Candy recept, pripravljeni z lastnimi rokami

Strinjam se, skoraj vsako stvar, ne pa kupil v trgovini, in je z lastnimi rokami, vedno ukazuje spoštovanje in občudovanje drugih. lahko narediš veliko, vendar ne vsi vedo o tem doma. Nekdo naredi doma pohištvo, nekdo počne ličila. Vendar pa je nekaj drugega, kot si lahko prosim in presenetiti sebe in svoje ljubljene. To domače sladice.

Zamislite si, kako presenečen vaši otroci ali pridejo na obisk prijatelji, ko si dal vazo na mizi z lastnimi rokami kuhane tartufe, lizike, karamele in čokoladne kroglice! Najpomembneje pa je, da v teh sladkarij zagotovo ne bo nobenih škodljivih kemičnih dodatkov, ki zrkel napolnjena z bonboni iz trgovine.

Kako narediti sladkarije

Izdelava sladkarij ni zelo težko, ampak nasprotno, zanimivo in ustvarjalnega procesa. Še posebej, recept bonbonov ima nešteto variacij.

"Sadje sladkarije"

Mark 1,5 art. sveže stisnjen sadni sok, dodamo enako količino sladkorja in jih v ponev z debelim dnom na srednjem ognju. Ko je masa karameliziranem, porjavi in viskozen, hitro vlijemo v predhodno namočeno v hladno vodo skodelice in pustite, da se ohladi. Mimogrede, lahko dodate nekaj minut pred koncem kuhanja v masi ščepec cimeta ali poprove prahu. Dajo pikanten karamelno okus in aromo.

Recept sladkarije "Ježi"

Mark banka karameliziran mleko in ga zmešamo z zemljo (v a ni zelo plitvo, povprečne nastilja) oreščkov in čips iz rezin ali piškoti. je treba dodati v očesu, za izdelavo plastike, trdna masa matice in piškote. Iz te mase oblikuj kroglice, ki jih povaljamo v preostalih drobtine piškotkov in postavite v hladilnik.

Recept sladkarije "oranžne rezine"

Olupimo in razdelimo na rezine 2 veliki pomaranče. Pripravimo sirup 1 skodelico vode in 2 skodelici sladkorja. Segrejemo do vrenja in nižjih segmentih pripravljene v njem. Pustimo vreti na majhnem ognju 15 minut, nato pa še ogenj, in oranžna za dan dopusta v sirup. Naslednji dan, še enkrat, zavremo in izklopite. Ko se sirup ohladi v celoti, lahko odstranite nageljnove žbice in se širijo na pergament ali rezanje krovu, pustite, da se posuši. Orange rezine roll v sladkor v prahu, za premik v dobro zaprti posodi in shranjevanje v temnem in suhem prostoru.

Recept sladkarije "Jagode"

Mark 100 gramov piškotov in oblati, mince in prelijemo Nastala čipov 100 gramov stopljeno maslo. Dobro premešamo, da dobimo ne-lepljive plastične mase. Oblika kroglice iz nje. Znotraj vsake kroglice dal matico. Dobili žogo roll v kokosovih kosmičev. To je lahko nekaj sekund, da jih znižajo na češnje ali jagode sok ali sirup narediti sladkarije lepo rdečo barvo.

"Krava" sladkarije recept za izdelavo doma

Za pripravo te okusne čokolade mora pol litra mleka, okoli skodelice suhega mleka in sladkorja, in znesek 600 g masla - 100 gramov.

Ko so vse sestavine pripravljene, je treba nadaljevati neposredno pripravo. Če želite to narediti, se (razen za nafto!), Dobro premešamo, nalijemo vse, kar je v ponev z debelim, dana na majhnem ognju. Med kuhanjem, mora masa biti ves čas, vendar nežno, mešanje.

Zavrite bi morala biti do zgosti masa pridobi malo rjavkasto barvo. Tako boste dobili dober kondenzirano mleko. Ne pozabite, da je kuhano, da vsaj eno uro, sicer sladkarije bo ne proizvajajo dober.

Potem boste morali dati veliko jedilnega olja in tvorijo mehko kremo mešanico, zelo podobno kremo. Kuhamo malo več in dobili veliko temnejši in večjo gostoto.

Naslednji korak je, da preverite razpoložljivost. V ta namen metoda odlaganja in jahanje kapljic na hladno površino. Če je žoga dobro zvitkih in ne držijo mizo - tako pripravljen.

Zdaj je treba dati vso težo na trajni papir in narežemo na majhne koščke kvadratne oblike.

Dober tek!