Kako narediti palačinke iz krompirja, pite, krompir in štruklji s krompirjem pravilno

Če želite izvedeti, kako narediti palačinke iz krompirja pravilno, morate prebrati različne recepte, jih poskusite kuhati in občutite razliko. Te beloruske krompirjeve palačinke pripravimo samo s krompirjem brez dodajanja moke in različnih polnil, kot so gobe, meso in šunko. Če dolgo in pogosto kuhati to jed, boste zagotovo postali vedeti, kako narediti palačinke iz krompirja.

Za palačinke, ne morete uporabljati vseh krompir zapored, saj je okus teh palačink je odvisna od sorte, rastoče mesto in sveže korenine. Krompirjev zorenje sort ni primeren za kuhanje palačinke. Sveže nabranih, tudi ni zelo primerna za te namene, je najbolje dobiti, če je vnaprej določiti nekaj mesecev. Zelo okusne palačinke so pridobljeni iz rumene krompirja. Da bi razumeli, ali je treba za krompirjeve palačinke kuhanje majhno količino, in vse bo postalo jasno.

Kako narediti palačinke iz krompirja

Najprej morate očistiti krompir - v tej fazi ni nobenih posebnih težav.

Nato zmelje v zelo fin Rende, ki izgleda kot kos kovine z glasno nohti, nato pa sprejeti ven. Postopek je precej dolgočasno, ampak rezultat je vredno.

Če morate kuhati veliko palačinke, ki jih je mogoče zmanjšati krompir na kocke 2 cm, nato pa zmeljemo v multipraktiku, dokler kaša stanju.

Naslednji procesi niso odvisni od načina brušenja. Znebiti soka, zaradi česar tekočino testo in mu daje modro, moramo zavreči zdrobljenih krompir na cedilo očesa in počakajte deset minut. Extra sok odteče in ne več pritiskom, da se palačinke ne postanejo preveč suh. Ko je potrebno, da ga kup v sok rahlo izsušena in se naselili na dnu škroba se doda v testo.

Krompir zmes testo volja, soli, škroba in jajca okoli dveh kosov desetih kartoshinu. Dobro pregnetemo.

Potrebujemo ponev z debelim dnom, boljši od železa. Fry palačinke morajo biti rastlinsko olje, vlijemo je veliko. Testo je dal v ponev palačinke približno centimeter debelo. Fry na dokaj visoko vročino do palačinke na zlato skorjo smo dobili v nekaj minutah. Nato pa znova in dozharivaem.

Kako narediti palačinke iz krompirja? Easy!

Kako narediti torte s krompirjem

Lahko kuhamo pleskavice s krompirjem na različne načine, z uporabo različnih vrst testa: kvas, luskasta, sladko, kefir. Pleskavice se lahko na žaru ali pečen. Polnjenje jih združuje, za pripravo katerega se običajno najprej kuhanim krompirjem, nato razbijalo njeno stanje na pireju in dodamo pražena čebula. Nadev je vsekakor treba dodati sol. Lahko dodamo koper, poper, zeleno čebulo, jajce, sir, gobe, jetra, muškatni orešček matico - ampak to je različne možnosti za polnjenje krompirja. Vse je odvisno od želje osebe, ki se dogaja kuhati te torte.

Kako narediti cmoke s krompirjem

Zelo preprosto, vendar ima svoje trike. Najprej morate zgnetemo testo treh skodelic moke, skodelico vode, žličko soli in pol čajne žličke sode bikarbone. Ne skrbite, to je gosta - zaviti v folijo in pustimo stati pol ure.

Skuhamo krompir v njihove kože, da bo njegov duh in hranilnih snovi.

V tem času, prepražimo čebulo, narežemo na majhne koščke, dokler pregledna.

Gotove krompir je treba očistiti in funt, dodamo sol in malo več kot polovico čebule.

Postavite lonec vode na ogenj, dodamo poper, čebulo in lavrushku in lahko oblikujemo cmoke.

Klobasa testo razvaljamo, narežemo na majhne koščke in razvaljamo vsakega. Dal končnega nadev in zaschipyvaem.

Pripravljen cmoki spustite v vrelo vodo in po likvidnih sredstev, zmanjšati ogenj.

Kuhamo približno minuto, vzeti ven, širjenje na vrhu preostalih popečeno čebulo in jedo s kislo smetano.