Kako narediti marmelado iz češenj.

Zdravilne lastnosti črne češnje, smo dejansko vedeli, zelo malo, in v resnici to ni le okusna, ampak tudi zelo koristno jagodami!

več kot štiri tisoč vrst teh jagod, se razlikujejo v razmerju sladkorja in organske snovi, ki so bile umaknjene v dva tisoč let. Češnja je temnejši, bolj koristno, čeprav lahke stopnje manj verjetno, da povzročajo alergije. Dark jagode vsebujejo velike količine bioflavonoidov, ki so zelo močni antioksidanti. Krepijo srce, krvne žile, stimulira kri, varujejo pred rakom in pomladiti telo. Sorte s kislostjo bolj uporabno kot samo sladko. Dejansko je kisel okus češnje dobimo organske kisline, kot askorbinska (vitamin C), folno (vitamin B9). Slajše češnje, visoko kalorij, poleg češenj povzroča velike količine plina v črevesju (napenjanje). Zato, sladke sorte češenj je potrebno izključiti ljudi s sladkorno boleznijo. To berry vsebuje železo, ki ima pozitiven učinek na tvorbo krvnih celic in lajša bolečine.

Če želite uživati koristen jagodami, ne le na začetku poletja, ampak skozi vse leto, lahko naredite različne jedi iz češenj. Ta razni konzerve, marmelade, juleps (npr brezalkoholnih pijač), sušenje ali preprosto zamrznjene zamrzovalnih češnje.

Jam češenj priporočljivo bele sorte z majhnimi kamni in veliko sadja. Češnje morajo dobro sperite pod tekočo vodo, odstranimo kosti, ne da bi poškodovali celuloze. Berry dal v ponev in izpolnite s sladkorjem, da zdrži pol ure. Po tem, vlijemo v ponev skodelico vode in kuhamo, dokler razpis, vedno odstranite peno. Ker mora biti za zgoščevanje marmelad občasno poskusi. Nato dodamo nekaj gramov citronske kisline, vanilijevim sladkorjem in limoninim sokom. Jam off toplote in čakati sedem ali osem ur. V tem času se marmelada ohladi in dobro prepojen s sirupom.

Jam češnja z limono in oreščkov

Da bi se ta marmelada traja en kilogram belih sort češenj, jo temeljito sperite, odstranimo kosti. Namesto izkopanih kosti dal četrt oreha. Daj češnje v emajla skledo in prelijemo sirup. Pripravimo sirup iz enega kilograma sladkorja, eno skodelico vode, deset orehi in polovice limone. V isti posodi zmanjšati ostanke limone in oreščkov. Zavrite potrebujejo pet minut, trikrat v razmaku petih urah.

Češnjev džem z vaniljo

V tem marmelado na kilogram češenj dodanih na kilogram sladkorja in pol kozarca vode. dodamo vanilin konec. Lahko dodamo rezine limone.

Cherry marmelada in češnja

Operite jagode, ki jih je treba sprejeti v enakih deležih. Razdelite jagode enakomerno: en del je takoj dal v banki, drugi povynimayte kosti. Češnje, koščic kuhamo v ponvi, dodamo eno skodelico medu. Ko je masa kuhana, jo ohladimo in prelijemo v kozarce. Sterilizirajte marmelado in zvijemo.

Jam češenj z jam

Operemo češnje in dip dve minuti v vreli vodi. Po tem, vlijemo jagode s sladkorjem sirup in kuhamo v treh odmerkih v razmiku od petih urah. Na koncu kuhanja dodamo štiri gramov citronske kisline v ne marmelada sladkor.

Prav tako okusna, koristno in bo videti dobro marmelado češnja z divjimi jagodami in rdečega ribeza. Moramo vzeti to na pol kilogram jagod, pol kilograma sladkorja in eno skodelico vode. Sirup sladkorja med vrenjem nižje češnje (pred odstranitvijo kosti) očistimo jagode in ribez. Ob nenehnem mešanju kuhamo, dokler kuhani. Uporabljajte češnje, ne le kot poletnih jagod, ampak kuhar iz nje okusno.