Kako kuhati torto: nasveti za začetnike

Da bi lahko vedno preseneti gostje in sorodniki slastne slaščice, ne porabi kuhanje ur, dovolj, da bi razumeli, kako narediti piškote. To je okusna sladica, ki lahko veliko eksperimentirati. Razumeti, kako pripraviti domač kolač, ni težko: moraš naučiti nekaj trikov in izberite dokazano recept.

kuhanje Nasveti

Recept te sladice ne boste več zdi težko, če se spomnite nekaj nasvetov. Najprej - ne varčujejo izdelkov. Pri peki, uporabo dobrih jajca, sladkor in maslo ter različne suhega sadja in oreščkov, je edini način, da bi dobili zelo okusno. Drugič - preden ste pripravili torto, ni treba pridobiti posebne jedi. Pečemo sladico lahko v obrazcih za piškote, lahko kolački preprosto Skulptura z roko, okrasimo z orehi ali glazuro. Skratka, popolno svobodo za domišljijo. Tretje pravilo je, da ne okrasite piškote s kitom ali drugih sladkih okraskov, ker jih odvrniti pozornost od velikega okusa se peke. Četrtič - nikoli ne odstranite kolački z obliko, če so še vroče! Peto pravilo - preden ste pripravili torto, ne zgnetemo testo predolgo. Poskusite obdržati strukture pene beljakovin, jih je dodal šele po vsypaniya moke. Šesta - sladica pečemo na najvišji temperaturi. Piškote bo pripravljen v četrt ure, in to je velik bo do eno uro pripravljenosti. Končno, preverite testo v pripravljenosti. Če je skorja že rožnato, vendar znotraj torta je še vedno vlažna, ga pokrijemo s papirjem za peko. Tako da ne boste spali.

Kako kuhati hitro torto?

Da bi premagali strah pred peko, začnite s poenostavljeno recept. Razumeti, kako kuhati torto za pet minut. Potrebovali boste štiri žlice moke, enako količino sladkorja in pol kakava, jajca, tri žlice mleka in toliko masla, kot tudi običajni krog. Treba je keramični, da ga uporabljate v mikrovalovni pečici brez strahu. Združite moko, kakav in sladkor, jajce, stopljeno maslo in mleko. Nastavite mikrovalovno pečico pri največji moči in tri minute pečemo pravico torto v skodelici. V postopku bo testo povečanje velikosti. Ne skrbite - to bo kmalu padla. Pripravljen kolač je lahko okrašena s sladkorjem v prahu in kokosovo ostružki.

Kako pripraviti torto z limono?

Ta recept je bolj zapleteno. Vzemite tri skodelice moke, tri sto gramov masla, nekaj kozarcev sladkorja, pet rumenjaki, štiri proteini, pol skodelice sesekljane orehe, pol žličke pecilnega praška, limonina lupina. Za glazuro boste potrebovali en protein, dvesto gramov sladkorja v prahu, limonin sok. Spread skodelico sladkorja in masla, eno rumenjake s whisk. Vse mix, dodamo matice, soda, lupinico, postopoma dodamo moko in stepeno v peno beljakovin. dobro premešamo in postavimo v pekač, prej posuto z drobtinami. Pečemo šestdeset minut na sto osemdeset stopinj. Za glazuro, premešamo pretepli jajčni beljak in prahu, postopoma vlijemo v limoninim sokom. Prevleka Zmes ohladimo torto in pustimo, da se nekoliko posuši, nato služijo.