Kako kuhati okusno repo: recepti

Žalostno je, da tako priljubljena v starih časih v Rusiji, ki je korenski zelenjave, kot so repe, nezasluženo pozabljena. Ki le ona ni kuhati - kaša, juha, kvass, torte. Danes mnogi sploh ne zavedajo, kaj je okus izdelka. V tem članku je opisano, dva recepte, iz katere se lahko naučite, kako kuhati repa v pečici in multivarka.

Obe metodi sta podobni tistim, ki so služili kot "pot", polnjene z različnimi nadevi. Pred polnjenjem sestavine repa treba najprej kuhamo do polovice in nato sprosti iz notranje pulpo zožitvijo nežno strganje žličke, tako debelino stene približno 1,5-2 cm. Šele ko se ta predhodna faza je moč napolniti z nenavadno "kupa" drugačen nadev. Kako kuhati okusno repo? Uporabite popolnoma različne izdelke - od sladkih žit za meso in glivičnih komponent. Jed kuhana v naravnem "pot", s katero koli od prelive dobili dišeče in mehko!

Kako kuhati okusno repo: recept s pečenimi gobami

Za polnjenje Potrebni so trije srednja repa naslednje običajne komponente:

• 250-300 g sveže gobe ali PIKLANE;
• 2 čebuli;
• 2 žlici. l. koli rastlinsko olje;
• ½ steklo sušilni pikantna paradižnikova omaka ali sok;
• sol in začimbe po okusu.

Očistite gobe in drobno sesekljajte z nožem, skupaj s čebulo. Takoj Fry težo na vročem cvrtju v olju, začimbe začimbe. Ogenj mora biti medij za tekočine iz gob hitro izpari in so pordela. Zmešajte nastalo cvrtje strgati s sesekljano celuloze repo pikantno in izpolnite težo polizdelka. Postavite polnjene "lonce" v obliki in prelijemo s paradižnikovo omako. Kako kuhati okusno repo, da bi dobili drugo okus? Lahko zamenjate paradižnikovo omako in kislo smetano ali mleko. Potem pečemo posodo v peči pri povprečni temperaturi, prekrito s krovno folijo, približno 15-20 minut.

Kako kuhati repo v multivarka

Za zapolnitev skodelico s prostornino 2,5 l traja 7-10 kosov. repa. Nadev je iz naslednjih proizvodov:

• 300 g brušenega svinjine, ali katero koli drugo polnjenje;
• 100 g izperemo in kuhanim rižem;
• 2 majhni stroka česna;
• kup svežega ali zamrznjenega peteršilja;
• 1 skodelico koli rastlinsko olje;
• 1 skodelica sladkega paradižnikove mezge iz svežega sadja;
• začimbe, sol.

Prepražimo čebulo in česen ter zmešamo z mletim mesom, rižem in narezanih zelišč. Dobljeno maso napolnimo pripravljeno repo. Pour Multivarki rastlinsko olje spodaj in postavite na vrhu polizdelkov. Kako kuhati okusno repo? Najprej vklopite napravo za 5 minut, izberite način "peko". Nato izpolnite zgornji repa paradižnikovo omako razredčimo z malo vode. Naslednja faza - 40 minut v istem načinu "peko". Za repa Izkazalo se je sočno, ga lahko vlijemo v celo majhno količino omake, če je to potrebno. Končno, izberite način "curka", nato pa naj posodo za 10 minut. Dišeči repa pripravljena! služi na mizo s kuhanim krompirjem ali pire krompirjem.