Kako kuhati kašo?

Ker pšenice spikelets proso pripravljene, ki se uporablja pri kuhanju žitaric. Proso ima blag okus, dobro urejene, zelišča. To zrno je priljubljena v Afriki, na Kitajskem in v Indiji, kjer se pogosto uporablja za izdelavo torte.

Prosena kaša je tradicionalna hrana v ruskih in nemških kuhinj. V Rusiji, jedo sladko kašo (z mlekom in sladkorjem, se dodajo na koncu kuhanja) ali jed z mesom ali zelenjavo obara. Kitajska porabi brez mleka in sladkorja, pogosto s fižolom, sladki krompir, buče juha s proseno so vključene v prehrani doječe matere povečati količino materinega mleka in dobil močnejši po porodu. V Nemčiji tudi jesti sladko kašo (vrele vode z jabolko, dodamo med). Poleg tega lahko žita, ki se uporabljajo kot okras hranila je treba dodati, da juhe, enolončnice in solate.

Kako kuhati kašo? Križ sortiranega (odstrani vse nečistoče in žita pleve neokrnjene), izperemo in kuhamo v mleku ali vodi z ali brez olja. Da bi izboljšali okus hrane pred kuhanjem proso rahlo ocvrti do zlato rjave barve. Prosena kaša je dobro sadja ali jagodičja za zajtrk. Za kosilo, lahko jed prosa alternativa za krompir ali riž in žita lahko dodamo v juho.

recept 1

Ta jed se lahko kuhana za zajtrk. Smo podrobno opisano, kako kuhati kašo, in kateri izdelki so potrebni za to:

• 1/3 skodelice proso, izperemo in premika;
• ¾ skodelice vode;
• Pol skodelice posnetega mleka ali ½ skodelice sojinega mleka ;
• Spoon ¼ žličke mletega cimeta (uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka);
• ½ čaj žlička vanilijevega sladkorja;
• 1 ščepec soli;
• 2 žlici rozin (ali več, po okusu);
• javorjev sirup ali medu za okus.

V majhnem ponev vlijemo vodo in mleko, zlijemo proso, cimet, vanilija, sol in rozine. Mešamo in segrevamo do vrenja. Zmanjšajte ogenj na nizko, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 25 minut minut brez mešanja. Če se tekočina popolnoma ne vpije ječmen, nato pa še naprej kuhamo 5 minut ali dlje. Odstrani iz toplote, vlijemo javorjev sirup ali medu. Izkazalo se je zelo okusno kašo!

recept 2

Ta recept je opisano, kako kuhati kašo le iz žit in vode. Zelenjava se lahko kuha samo za par. Kaša je dobro za dieto kosilo ali večerjo. sestavine:

• ¼ skodelice proso, ječmen urejeno pred kuhanjem in sprali dva voda;
• 1 ½ skodelice filtrirane vode.

Kako kuhati kašo za prehrano večerjo? Ni težav tukaj. Zlijemo v vodo lonec, nalijemo zrna. Pri visoki temperaturi, segrevamo do refluksa, nato pa mešali. Kuhamo na zelo nizko toploto za nekaj ur, saj so posledica zrn mehka in zelo okusno. Kaša je pripravljen!

recept 3

Mehko, kremasto, dišeče zajtrk potrebuje otrok. Kako kuhati okusno kašo? Izbrati visoke kakovosti žita in dober kravje mleko. Vsa zrna prosa mora biti velika, gladka, brez poškodb in njihova barva - rumena. Ne uporabljajte bledo rumene ali bež proso. Trenutno mleko se razlikuje nasičena (ni pregledna!) Belo, in včasih celo malo smetane. Izdelki za 4 porcije žit, sprejetih v naslednjem razmerju:

• 1 skodelica proso;
• 1 skodelica mleka;
• 1 skodelica filtrirano vodo;
• sol.

Povprečna vrednost mleko vlije v ponev in vode smo mešali in zlijemo zdrob dodana sol. Mešanico segrejemo do refluksa. Kuhamo 20 minut, nato pa občasno mešamo. Pred serviranjem jed začinjenega okusa: posuto s suhim sadjem, dodamo med ali olivno olje.

recept 4

Na ta način lahko pripravite okusno in hranljivo jed za kosilo ali kašo za zajtrk. Zahtevani izdelki:

• Pol skodelice prosa;
• 1 ½ skodelice juhe.

V ponev nalijemo juho, prelijemo pripravljene žitarice. Zavremo, pokrita s pokrovom in kuhane 25 minut postrežemo toplo meso, ribe, ali pa kot samostojno jed.