Kako kuhati čičerko? Kako kuhati čičerko? Kako kuhati čičerko v multivarka

Kako kuhati čičerko v multivarka in na štedilnik plina? To je ta vprašanja in posvečamo današnji članek. Toda preden želite govoriti podrobneje odgovoriti na njih, da je izdelek in kaj hranil, ki jih vsebuje.

Pregled

Kako kuhati čičerko? Ni čudno, da je to vprašanje zanima gospodinje. Konec koncev, tak izdelek, kot tudi navadni grah, priprava za dolgo časa. In da bi dosegli svoje polno kuhanje, bi morali porabiti veliko prostega časa. Kasneje pa na to.

Kot je znano, čičerke je turški izdelek uživa veliko popularnost na Bližnjem vzhodu. To je bogata z vlakninami, rastlinski protein, nenasičenih maščob, lizin, vitamin B1, B6 in folne kisline. Zaradi teh komponent čičerke spodbuja nastajanja mišice blagodejno vpliva na kosti in kože, znižuje holesterol, je tveganje za nastanek raka, upočasni absorpcijo ogljikovih hidratov, pospešuje izgorevanje maščob, ima antidepresivne lastnosti, izboljšuje spomin, presnovo. Kljub temu, da je izdelek koristen za človeško telo, v naši državi, ki jih uporablja le majhno število ljudi. To je deloma posledica dejstva, da vsi ne ve, koliko in kako kuhati čičerko. Za rešitev te težave, pa ne le podrobno opisujejo proces kuhanja, ampak tudi natančno povedo, katere jedi lahko iz te sestavine.

Kako kuhati čičerko na pladnju, a?

Če ste se odločili narediti kosilo s čičerko, boste potrebovali veliko časa za svoje predobdelavo. Konec koncev, preden dejansko vreliščem čičerke priporočljivo dunk. Vendar pa ga pustite na je vso noč zelo nezaželen v vodi. Ampak najprej stvari prvi.

Da vpijejo izdelek in ga pozneje zavre, potrebujemo:

• čičerika - polni obrazi steklo;
• Vrele vode - 1 liter;
• Voda se običajno filtriramo - 3 skodelice;
• velika jedilna sol - dodati končnega izdelka po okusu.

priprava grah

Pred kuhanjem čičerke, ga je treba postaviti v cedilo, nato pa temeljito oprati, močno premika roke. Po tem, grah zahtevajo dal v veliko skledo in napolnite s 3 skodelice navadne pitne vode pri sobni temperaturi. V tem stanju, izdelek ne sme namakati za več kot štiri ure. Opozoriti je treba, da če greš čičerko v vodi čez noč, medtem ko se lahko toplotna obdelava poveča na 2 ali celo 3-krat.

Postopek vre

Kako kuhati čičerko? Ko se 4-urni namakanje čičerke pripravljenega rahlo okoli prve ure. V tem času mora izdelek biti mehka, vendar ne povsem kuhaj. Če morate priti iz te nered sestavine, nato pa ga vodi na štedilniku mora biti 2,5-3 ure. Mimogrede, naj čičerke sol le po končanem toplotno obdelavo ali 20 minut pred izklopom ogenj.

Koliko in kako kuhati čičerko v multivarka?

Če kuhanje čičerike ste se odločili za uporabo sodobne kuhanje napravo, boste potrebovali veliko več časa. Za ta chick treba tudi dobro izperemo ter namakali v navadne pitne vode za 4 ure. Nato mora zdravilo popolnoma strip tekočino in dajte v skledo Multivarki. Zatem Nute dodati vrelo vodo , tako da je nad sestavina je 3 ali 4 cm. Torej, kako kuhati čičerko po namakanju v sodobnih kuhinjskih pripomočkov? Da bi to naredili morate 1,5-2 ur prostega časa. Priporočljivo je, da dajo način "curka" ali "pilaf". čičerke okus in mehkobo kuhano v multivarka se ne razlikuje od tistega, kar je bil dosežen na štedilniku plina. V zvezi s tem, lahko uporabite katero od možnosti, predstavljenih.

Kaj je, namočeno izdelek?

Zdaj veste, kako kuhati čičerko v multivarka in na ploščo. Ampak to odpira nova vprašanja o tem, zakaj je pred namakate izdelek v vodi? Dejstvo je, da kot redni fižol in grah, čičerika, ki lahko absorbira velike količine tekočine, tako da je mehka, v tem zaporedju, zahteva minimalno količino časa za toplotno obdelavo. Potem, kako kuhati brez namakanje čičerke? lahko odgovorili na to vprašanje nedvoumno, ko se odločite, kaj jed na koncu želeli, da bi dobili. Če čičerke zahteva, da juho, nato pa ga kuhamo na zmernem ognju približno dve uri, je zaželena. Če želite okusno in zdravo kašo, nato pa za dokončanje kuhanje sestavin, boste potrebovali vsaj 3,5 ure. Kot lahko vidite, čičerika brez predhodnega namakanja se pripravlja za dolgo časa. V zvezi s tem je vedno priporočljivo ohranjati v pitni vodi. Še posebej zato, ker je to, kako to rešiti največ koristnih snovi in elementov.

Katere jedi so lahko narejene iz čičerike?

Če želite izvedeti , kako kuhati grah čičerko, smo se pogovarjali malo višje. V tem poglavju želim govoriti o tem, kaj lahko pripravimo z uporabo tega izdelka. Opozoriti je treba, da so danes neverjetno veliko število receptov s čičerko. Ker se naredi prvi in drugi tečaji, stranskih jedi in celo solate. Razmislite nekaj receptov podrobneje.

Uporabne in hranljiva kaša

Kako kuhati čičerko za kašo? To je tisto, kar smo vam že povedali. Ko namočeno v vodi popolnoma kuhaj čičerko in začeli na "puf", za njega, da bi dal kos svežega masla, nato pa temeljito premešamo, tesno zaprite pokrov in zavita v toplo odejo, stati v tej državi, za približno pol ure. Nadaljnje kaša čičerke potrebno širiti na deležih plošč in služijo skupaj s kotlet, golažem ali klobase. Ta jed Izkazalo se je zelo prisrčen in hranljiva, v zvezi s tem, je priporočljivo, da se predstavi samo za večerjo.

Kuhanje okusno juho

Pred začetkom pripravi prvo posodo, predhodno namakati treba čičerke v vodi, nato pa jo pustimo vreti eno uro, kot je opisano zgoraj. Nato se kuhano meso juha (govedina, svinjina, piščanec) in sesekljan krompir, korenje in čebulo dal. Ko so vsa zelenjava mehka, enake jedi, ki jih želite dodati želeno količino kuhano čičerko. Ta sestava sestavine morajo biti v polnem do vrenja in nato kuhamo 4-7 minut in odstranimo iz toplote. To je še posebej okusna juha s kislo smetano ali majonezo.

Izdelava okusno drugo jed s čičeriko

Čičerika je idealno za jedi. Vendar, preden je to zaželeno čičerike in vpijejo zavre v slani vodi po gornjem receptu. Nato moramo vzeti mlado govedino, jo narežemo na srednje velike kose in ga položimo v ponev z korenje, čebulo in rastlinskega olja. Ta sestava sestavine morajo biti pripravljene v 50 minutah. Po tem, ki jih potrebujejo za okus dišeče začimbe, sol in paradižnikov pire, in laičnih kuhano čičerko. Zmešamo vse sestavine, ki jih potrebujejo za pokritje in kuhamo približno četrt ure. Skratka, v posodo je treba dodati sesekljane drobnjak in postrezite.

Skrivnosti kuhanje čičerike

• Čičerike priporoča sol tik pred izklopom ploščo, sicer pa se bo izkazalo, težko.
• Za izdelek je tudi pokazala, kuhaj, med namakanjem je zaželeno, da dodate malo soda ščepec menza.
• Da bi se zlahka odstranijo trde omenjene komponente, ki so slabo prebavi, je treba kuhamo pol ure, nato pa zavrzite v cedilo, dobro zmeljemo roke, da se odstranijo vse ločene folijo, ponovno dodamo vodo in nadaljujemo kuhanje.
• Soak čičerke priporoča le pri sobni temperaturi vode.
• Shranjevanje ta Surov produkt je želeno v zaprti stekleni posodi z neobdelanimi drobnjak.