Kako kuhati bele gobe: uporabne informacije

Bele gobe spadajo v prvo kategorijo. So morda in glavni uporabljajo pri kuhanju: kuhana, ocvrta, soljeni, sušeni in kisle. Jedi so pripravljene na različne načine - tako s predhodno vre, in brez nje. Naše gobe pri zdravljenju ne dobi temno, za razliko od nekaterih drugih, zato se pogosto uporablja v različnih juh, saj se izkaže, čisto, čisto juho. Poglejmo, kako kuhati bele gobe.

Leshe meso hrana je dragocen element. In pred nami je zdaj goba - najboljši od vseh. Njegovi proteine najbolje absorbirajo v človeško telo, poleg tega pa so bogati z beljakovinami, vlaknin in mikrohranil. Zato je pomembno vedeti, kako dolgo kuhati belo glivic na obroke iz da ne izgubijo svojih prednosti in bilo okusno.

Čas kuhanja leshego mesa je odvisna od vrste in doslednosti. Ena vrsta je vodena strukturo drugo - gostejša. Ena je dovolj gobe in kuhamo nekaj minut, drugi pa zahtevajo čas, veliko dlje obdelave. Na primer, gobe, ki so kuhana do kuhano tako malo, kot pet minut. Naša jurčki ni vse tako preprosto. Kako kuhati bele gobe, in veliko je odvisno od njihove velikosti in starosti. Mala in mladi gobe, je dovolj, da kuhamo 20 minut, vendar je zrel, ki potrebujejo zdravljenje najmanj 40 minut.

Pri uporabi Multivarki gobe kuhamo 40 minut v načinu peke, hkrati - v dvojni kotel. V primeru, da nameravate prepražimo gobe po vrenju, medtem ko jih je vrelo v slanem kropu - 20 minut.

Glede na to, kako kuhati gobe, ki jih je treba upoštevati dejstvo, da se na ta način obdelano z ne samo sveže, ampak zamrznjene in posušene izdelke. Kot na primer, se lahko shranijo za zelo dolgo časa, absolutno ne da bi izgubili svoj okus in koristne lastnosti. Ravno nasprotno - v posušene gobe okus in okus je okrepljena. Čudno, kot se zdi.

Nekatere gobe ima vodo v svoji sestavi, ki ob posušene ven. Iz tega razloga je treba predhodno posušen izdelek zmehča. V ta namen se namoči za tri do štiri ure, nato pa kuhamo pri nizki temperaturi in dovolj dolgo - vsaj dve uri.

Če je bila gliva za shranjevanje zamrznjene, vlaga pa ni izgubila, in v zvezi s tem, pripravo relativno hitro - približno 20 minut Mimogrede, mnogi se sprašujejo o tem, kako in ali so bele gobe kuhane sploh. Tako kot vsi že vedeli, da je odgovor pritrdilen. Ne pozabite, da jih predhodno temeljito sperite in kapice morate odstraniti kožo.

No, zdaj je na voljo eden izmed receptov, kako kuhati bele gobe.

1. Mi čiščenje in pranje našo borovichki.
2. Narežemo na več delov, odvisno od velikosti in napolnite z mrzlo vodo v ponvi.
3. Zažgali, čakamo do vrelišča in podolgovata žlico odstranite peno.
4. Sol po okusu.
5. Kuhamo 40 minut ali malo daljši.
6. Kuhane gobe vrže v cedilo in počakajte, da se vsa voda odteče.

Če bi, na primer, bo juha z bele gobe, potem naredimo naslednje. Skuhamo posušene gobe za polno mehko, nato očistite košček zelene in čebulo, nasekljano in kuhamo približno 30 minut v slani vodi. Kuhane, polnjene gobe, dal v vodo, ki je pripravila čebulo in zeleno ter kuhamo nekaj več. Napolnite jušne rezance ali Rezanci. Tik pred serviranjem dodamo gumb masla.

Dober tek!

Postnem času pita v multivarka - svetloba, dišeča in enostavna sladica, ki jo lahko pripravimo iz lahko dostopnih sestavin. Prav tako ni problem, ona se pripravlja s pomočjo pečice.

Postnem času pita z jabolki. recept

Mash pol skodelice sladkorja s pol skodelice rastlinskega olja za. Sadje je treba očistiti in drobno sesekljajte dovolj. Postnem času pita z jabolki bo bolj občutljiv, če se malo kislo in sočno sadje. Veliko škrobnata ali trde plodovi niso primerni, njihovi deli se bo počutil kot tujih nečistoč v sestavi testa. Pokal fino zdrobljena orehova jedrca dodamo z jabolki za maslo in sladkor, dal nekaj žlic marmelade, prelijemo s skodelico močne čajnih listov, dodamo žlico sode bikarbone, dva in pol skodelice moke. V ponev dal Multivarki pripravili testo in vključujejo način "peko" za pol ure, tako pečen. Sveže pusto pita z jabolki, je precej lepljiv in neprijetnega teksturo (njegov okus ne vpliva), so z rezanjem in jo bolje služil, ko je dovolj ohladi.

Charlotte s sadnim plastjo

Peko testa za to je podoben tistemu, ki smo ga uporabili v prejšnjem receptu. Toda to postna pita z jabolki je drugačen, da sadje ne mešajo z drugimi sestavinami, in je določeno ločeno plast. Za oblikovanje te plasti se hranijo, mora sadje najprej pripraviti jih za gašenje z dodatkom škroba. Dva jabolka cut. Pour majhno količino sladkorja in škroba z žlico. Uvarov marmelado stanje v ponvi. Na koncu nadev vsypte žlico začimb mešanice za pecivo ali kuhanega vina. Pripravimo testo iz dveh rednih skodelice mehke moke, prahu paket peko, tri žlice rastlinskega olja in sladkorja stekla. Pour nastala zmes je pol skodelice močne kave ali čaja, dodamo malo marmelade in sesekljane orehe po okusu. To postnem času pita z jabolki se lahko kuhana z maslom, in - v tem primeru pa lahko imajo na navadnih dneh, ko ni potrebe, da hitro. Trd testo, razdeliti na dva dela, dal polovico v obliki peko v pečici ali v skledo Multivarki. Da se zloži na vrhu jabolka. Končna plast testa, posut s sladkorjem (lahko dodate tudi shtreyzel iz moke in sladkorja, če ti je všeč okus). Kuhanje eno uro.

Tešče pecivo z jabolki in korenjem

Zelo bo zanimivo torto izkazalo, če zamenjamo moko rahlo posušene rženi kruh. To bo nekako tako, kot tradicionalni angleški sesulo in imajo edinstveno svež. Vzemite 350 g korenja in kruh, dodajte pet majhnih olupljenih jabolk, kozarec sladkorja, žličko cimeta, in pet velikih žlic rastlinskega olja. Razbijalo roke kruh mešanico z naribanega korenja in dušena na maslu, kot tudi fino narezane sadja. Dodamo cimet in sladkor, pečemo pol ure, potresemo končni sladkor izdelka.