Kaj pa, če preveč slanih rižota nasveti

Ti so se obrnili slabo pilaf? Kaj pa, če preveč slano hrano? In začetnike in izkušene hostesa napake dogajajo. Vendar pa niso vse napake privede do dejstva, da se bo jed brezupno razvajen. Na primer, da ni razloga za paniko, če sem nenadoma ugotovil, da riž, juho ali katero koli drugo jed - pretirana. Takšna napaka se lahko zgodi, ne le zaradi malomarnosti, ampak tudi zaradi dejstva, da je sol razlikuje tako v svojem izvoru in zmleti, zato ga dodajte v posodo, potrebne v različnih količinah. Na primer, velika kamena sol je treba dodati v majhnih količinah, ker bo še malo ekstra ščepec da jed preslana.

Slano jed ni le najbolj okusna, vendar pa ni najbolj uporaben, vendar lahko popraviti stanje. Kaj pa, če preveč slano rižoto? Dovolj je, da se seznanite z nekaj preprostih nasvetov.

Kaj pa, če preveč slano rižoto?

Če med pripravo okusnega dišečega pilaf pokazala, da je riž, žal, preveč slano, lahko uporabite te smernice:

1. Ena od možnosti, da odstranimo presežek količine soli - je operemo riž v velikem številu zelo mrzlo vodo. Krupa postane krhka in izgubili nepotrebno sol.
2. Kaj pa, če je zelo pretirana pilaf? Drug način, da se odpravi "bele strup" riža - dodati v slano travo, kuhanega ločeno brez soli. Še vedno lahko dodate kuhana zelenjava brez soli. Prav tako je dovoljeno dodati namočene rozine. To je treba zmešati riž z rozinami, in po 15 minutah se absorbirajo odvečno sol.

Kaj pa, če preveč slano rižota, bralec že ve. Zdaj govoriti o tem, kako rešiti jedi iz drugih žit.

Metode odstranjevanja soli iz ajde, proso in druga žita

Kaj pa, če preveč slana ajdo, riž, proso, riž? Univerzalna Postopek za odstranjevanje odvečne soli iz kakršnega koli žit velja za nagibanje najpozneje v cedilo in speremo s hladno vodo. Nato je potrebno ajda, proso in druga žita za premik v ponvi, nalijemo kuhano vodo, tako, da se vsebina ne držijo dna, dal košček masla in ga dal na najmanjšem ognju počasi izhlapi tekočina, medtem ko hrepenenja kašo.

Pogosto žit, kuhana v mleku. Torej, da se odstranijo sol, boste morali dodati več majhen znesek - in problem je rešen. V tem primeru, če je ječmen kuhamo v mleku, lahko znebiti soli z uporabo krompir. Surove zelenjave je treba narežemo na večje kocke in kretnjo, da žganci. Po nekaj časa, poskusite jesti. Moramo odstraniti kocke, ko bo hrana dobili ustrezno okus.

Kaj pa, če preveč slano juho?

Vtis juho, lahko nasičene okus in vonj je razvajen, če bi bilo slano. Ampak za spopadanje s takšno zmota je lahko, če poznate nekaj trikov:

• Prva možnost - lahko uporabite-trgovina kupil porcije vrečko vseh žit ali samostojno postaviti pest riža, ajde v gaze vrečko in namočeno v juho. Treba je tudi kuhamo v slani juha vrečko žita, da odstranite sol. Žito, sam lahko služi kot okras.
• Drugi izvedbeni primer - vreti približno 5 minut v brozgi s surovo sol ali krompirja rezanci. Glavna stvar - čas, da se izdelek in ne pustiti, da vrejo, ali jasno juha postane motna.
• Tretja možnost - dodati v juho stepeno beljakovin, tako da se absorbira sol. Potem je treba odstraniti z reži, žlico.

Prekuhan zelenjava: kaj storiti?

Kaj pa, če veliko pretirana riž, ajda, proso, juho - že veste. Zdaj je pravi čas, da govorimo o zelenjavi. Obstaja več načinov za odpravo nepravilnosti, če so bili slan okus. Izbira metode je odvisna od tega, ali so v kakršni koli obliki.

• Če so zelenjava esence v celoti, nato pa morajo ponovno dodamo vodo, zavremo in pustimo v vodi za 5-10 minut.
• Če obrnil slano obara, nato pa dušimo s treba zmlet zelenjava rahlo porjavi dodamo paradižnik in ponovno ugasne hrano. Poleg paradižnika, ki omogoča sestavo jedi, ki jih lahko postavite mehko nesoljeno vrste sira - mozzarella ali skute.
• Nevtralizirati soli v rastlinskem solato, je najlažji način za povečanje števila uporabljenih sestavin. Zaradi svojega okusa, da odstranimo odvečno začimbe bo pomagalo čebulo ali zelena. Poleg tega lahko dodamo solatne sestavine z ostrim okusom, kot gorčico ali uvesti limonin sok preliv.

Posamezne pozornost gobe. Če jih je mogoče pretiraval, prvič, da se ji doda limonin sok razredčen z vodo. Drugič, poskusite, da se pomešajo s slano gobe slanih dovolj, vendar to ni najboljša možnost. Tretjič, da je mogoče v služi vložene gobe, dodamo mešanico moke, kislo smetano in čebulo. To ne le odstrani soli, ampak tudi izboljša okus hrane.

Preveč slane krompir: kako biti?

Kaj pa, če preveč slano rižota, pire krompir, solata, ali katero koli drugo jed? Ne mečite enako? V nadaljevanju bo nasvetov za znižanje zvoka slan okus pire krompir in čips.

Če nežnih pire okusov, žal, ni bilo tako, kot je bilo pričakovano, zaradi velike količine soli, ga lahko zmešamo z delom vseh neslani kuhano zelenjavo in prahu. Ali lahko postavite košček masla ali žličko kisle smetane. To bo odstranilo slan okus in da jed bolj izpopolniti.

Resuscitate ocvrte krompir lahko nasoljene s tovrstno nesoljeno rastlinskega ali začimba njeno kislo smetano in zelišči dodal.

Kako odstraniti sol iz mesa: nasveti

Odpravljanje slan okus je odvisna od vrste mesa je in v kateri fazi kuhanja je jed, ki je bil uveden začimbe.

• Vrni slan okus mleto goveje in svinjsko meso se lahko doseže z dodatkom kuhanega riža, korenja ali ocvrte čebule.
• Če ste bili že slane ocvrte kose mesa ali pleskavice, nato pa lahko uporabite nekaj trikov. Ali Postrezite z vljudno omako posvetliti okus ali pranje kos mesa v hladni vodi, nato pa še nekaj časa, da imajo ogenj.
• Narediti okusno jed iz perutnine, je treba kuhano meso do kosti, nato pa kuhamo omako brez soli in pogasiti it "razvajen" proizvod za 10 minut.
• Če obrnil je soljeno surovo perutnino, spustite dovolj za 20 minut v mleku ali vodi.

Nasveti za nevtralizacijo soli v ribjih jedi

Uskladiti okus slanih ribjih jedi, ki jih lahko uporabite limonin sok, ki jih vzbryznuv, na primer, pečena riba. Odlična možnost - da predloži jed z Bland prilogo. Poleg tega, da je mogoče potopiti ribe v smetanovi omaki z veliko začimbami.

Če je preveč slano sled, jo lahko namočite v vodi.

Kako odstraniti odvečno sol iz testenin?

Če bi bilo nenadoma kuhani rezanci preveč slana, lahko to stanje popraviti. Prvič, lahko jih zmešamo z delom sveže vode. Drugič, lahko dodate nesoljeno paradižnikovo omako ali omako, kuhana z različnimi začimbami. Končno, lahko postavite testenine v ponev in prepražimo stepena jajca brez dodane soli.

Kot lahko vidite, če je jed preslana - to ni razlog, da se ga pošlje v koš. Namesto tega lahko uporabite preproste kuharske nasvete. Glavna stvar - ne pozabite, da obstajajo številne izdelke v svoji sestavi že vsebuje sol, na primer, da je sir, majonezo. Med je priprava tekočine izpari, tako da na začetku kuhanja jed ni dovolj soljenje, in tik pred serviranjem in začinite s soljo in drugimi začimbami. Za jed je okusna, znesek slano, kislo in sladko mora biti sorazmerna.

Kaj pa, če preveč slano hrano? Nasveti in namigi so predstavili vašo pozornost v tem članku. Upamo, da bodo koristne za vas, in slana hrana ne bo razlog za slabo voljo. Dober tek!