Kaj je to - "Chum" (restavracija, Tyumen)?

Zakaj bi šli v restavracijo? Da bi jedli, seveda. Včasih se v takih institucijah praznovanje družinskih priložnostih, kot so poroke, obletnice, promocije. Ampak tako se zgodi, da se grejo, da bi jedli, in so v muzeju. Ponavadi se to zgodi, da tisti, ki se odločijo za obisk "Prijatelj" restavracijo. Tyumen - severni mesto, zato ne preseneča, da so eksponati muzeja povedati o življenju in kulturi avtohtonih ljudstev. In jedi, ki ponujajo obiskovalcem imajo posebno barvo.

Obdelana

Obroki so pripravljeni iz daril Severne. A velikodušno lokalnih mest na zveri, rib, gob in jagodičevja. recepti velja tudi Sibirije. Lahko poskusite divjačine ravioli, mesne losov, stroganina in več. Ne mislite, da je zaradi podnebnih razmer v severnem območju jedi redka. Nasprotno, meni restavracija "Chum" (Tyumen) ponuja zelo veliko. In so vse jedi kuhane pred serviranjem. Kuharji, ki delajo tukaj so visoko usposobljeni, in severni hrana - to je njihova močna točka. Ni čudno, da gredo na turnejo s svojimi jedmi. V drugih mestih, tudi želijo, da se pridružijo lokalne kuhinje.

Otroški meni

Vse, kar bo tu jedel, zagotovo, je model priljubljenih jedi. Nacionalni prehranjevalne navade se odražajo tudi v meniju za otroke. Uporablja se za kuhanje, kot bele ribe, lingonberries. Pripravljavci menija in prišli do originalnih imen, ki bi lahko zanimajo otroke ter jih želijo videti videz "Taiga ježi" ali "Funny Seal". Nobenega dvoma ni, da je vse to zelo okusne, je problem, da se nahrani otroka, ne bo.

Kako pripraviti

Odrasli lahko poskusite izvirne jedi, pripravljene v skladu s pravili severnih jelenov pastirji, ki živijo na skrajnem severu. Veliko ljudi ve, da je jedel surovo meso. Ja, res je. Toda stroganina jesti pozimi, poleti istega mesa je dimljen ali posušene na soncu za to igro kosov nanizani na nit veno. Okrasimo ne jesti. Meso izpolnjuje zahteve vitaminov in proteinov. Na zaostrene razmere za preživetje potrebujejo samo tako zadovoljno in hranljivo hrano, ki terja najmanj obdelave. To je to izvirna ponuja prigrizke "prijatelj" (restavracija, Tyumen). Pijače - brusnični sok, navadni rakitovec ali brusnice a. sveže jagode se uporabljajo tudi v sladicah. Za pripravo drugih jedi uporabljajo različne vrste divjadi: srnjad, divjačina, raca, divje svinje, prepelice. Še posebej dobro so od kuharja.

V skladu s pravili iz severnih narodov stroganina pripravi žensko - ljubico. Ne odstopajo od te tradicije in "Chum" (restavracije, Tyumen). Chef tega podjetja je ženska. Ona obvlada veščine severnih mojstrov za pripravo mesa in rib. Ko se je drži nož ob ribjih trupel, stroganina trak pridobljeno je zelo tanka. Samo zato, kaj bi moralo biti. Z zasnovo, mora zrezek topijo v ustih. Posebna jed kuharja je obara z divjačino ali kabanyatiny.

prinašajo

Pogosto je kupila kot del določa darilo, ki jih je mogoče kupiti za ljubljene ali prijatelji. Takšna darila bo prosim vse gurmanske. Poleg Pijani divjačino, "Chum" -restaurant (Tyumen) predlaga, da se kot spominek ali kot darilo marmelado borovnice, morska krhlika, jagode, maline, brusnice, črni ribez, crowberry, kovačnika, črni chokeberry, "iglavcev«, kakor tudi različne tinkture na osnovi naravnih sestavin. Tudi v nizu po želji se lahko vključi sibirski čaj, pinjole, medu, vložene gobe. Vse to veličino lepo in izvirno urejeni.

Okusno hrano - to ni vse

Restavracija-muzej "Chum" (Tyumen) pripisuje velik pomen notranje in zunanje oblikovanje. Že na poti do institucije, je jasno, da v pričakuje nekaj nenavadnega. Notranja oprema je stvar severni narodi življenja in kulture. Stene so okrašene z nagačenimi živalmi. Glavni okras sobe je šotor. V njem je miza. Vsakdo se lahko sprostite in imajo obrok v nenavadnem okolju za doplačilo. Za to potrebujemo, da bi zadržke.

Za tiste, ki želijo hitro videli, kako izgleda, "Chum" (restavracije, Tyumen), bo slika v članku pomaga pri tem. Toda celotna izkušnja edinstveno vzdušje tega podjetja lahko samo obisk tukaj sam. Mogoče, da je razlog, zakaj je obiskalo znanih ljudi, več kot enkrat. Na primer, Alexander Rosenbaum je tukaj, ko pride govoriti v Tyumen. Priljubljene skladatelji in pevci prišli na okus domače kuhinje. Še posebej všeč vložene gobe. Pojdi v restavraciji tujcem, da se seznanijo z ruske kuhinje.

nekdo kot

Ni važno, kdo ga je obiskal, rezident države ali obiskovalec iz tujine. Glavna stvar, ki je ni vseeno. V svojem pregledu, nekdo ugotavlja izvirnost notranjosti, je nekdo všeč, povezane s hrano, je nekdo navdušen nad zasnovo jedi. Storitev tukaj je tudi do oznake. Natakarji delajo v nacionalni obleki. Ni čudno, da je ta izvirnik restavracija igrala v televizijskih oddajah in pisal o njem v revijah. In "Revizorro" test inšpektor, je bil zelo dobro. In to ni tako enostavno. Glavno, obvestiti vsak drobec prahu in preverite sobno čistočo v bele rokavice.

Glavna stvar, ki se praznuje v vseh obiskovalcev - toplo dobrodošlico in prijazno odnos do gostov. Ta restavracija je postala lokalna znamenitost. Popotniki ga označite kot must-obisk, ko greš na skrajnem severu mesta. Opozoriti je treba, da so stene v restavraciji pogosto imajo različne prireditve, čeprav je prostor izračuna le 25 obiskovalcev. V nenavadnih okoliščinah v okviru prijetne glasbe čas muhe. Kako priti do restavracije, "Chum" (Tyumen)? Naslov preprost: Tyumen, ulice Malygina, 52/12.