Jabolčna pita: recept klasična ameriška pita

V tradiciji ameriške kuhinje združuje značilnosti različnih narodov. Najboljši recepti iz celega sveta so postali klasike države. Takšna je znana pita - jabolčna pita. To je tradicionalna in zelo okusna jed. Vsak družinske skrivnosti njegovega popolnega okusa. Nekdo se pripravlja jabolčno pito iz testa, in nekdo uporablja luskasta. Kakorkoli že, poskusite nekaj preizkušenih receptov in oceniti njihovo vrednost v vsakem primeru.

Kuhanje klasično jabolčno pito

Recept te pito velja za najbolj primerno. Potrebovali boste dve skodelici moke in dve žlici sladkorja v testu, kot tudi nekaj žlic moke in skodelico sladkorja za polnjenje, sol, rastlinsko olje, ledeno vodo, štirih velikih sort jabolk ste ljubljene, limoninim sokom, sto dvajset gramov masla, žličke cimeta.

Presejemo moko in sol v posodo, v kateri se pripravi testo. Vmešajte sladkor, dodamo dve tretjini skodelice rastlinskega olja za. Mešajte, dokler veliki peciva drobtin. Nalijemo hladno vodo v posodo za eno žlico konstantnem mešanju testa. To naj bi dobili gladko in voljno teksturo. Razdelite testo na dva dela, od katerih bodo malo bolj oblikujejo tortilje in zaviti vsak posamezno v folijo. Za eno uro, poslali v hladilniku.

To je čas, da nadev, ki ga bodo postavili v naslednjem jabolčno pito. Recept vključuje uporabo vseh jabolk, tako da lahko razpolaga s tistimi, ki so izgubili malo poglej, ali pa najljubše znamke - vse to ni važno. Operite sadje in narežemo na tanke rezine, po odstranitvi jedra. Pokapajte z limoninim sokom in premešamo. Vlijemo v ponev in kuhamo na maslu, dodajanja sladkorja. Petnajst minut kasneje prenesejo na ločeno ploščo z reži, žlico, in preostali sok kuhamo še petnajst minut. Po tem, ga prelijemo z jabolki in jih pustimo, da se ohladi. Ko je nadev ohladi, dodamo moko in cimet in premešamo.

Vse predloge so narejeni, da je čas za zbiranje in pečemo jabolčno pito. Recept svetuje takoj segrejte pečico na sto osemdeset stopinj. Pokrijemo dno kalupa za peko ali pečenje pergamentni papir, čaka veliko torto in razširila na prirobnice. Izpolnite jabolčni nadev, je ležala na vrhu preostalih torto. Close up rob rokami, trudijo, da bi bilo lepo in tesen. V središču narediti luknjo za pare pobegniti med kuhanjem, sicer torto lahko zlomi ali razpoke. Če želite, lahko prestregla torto v trakove in pokriva zgornji del torte vrste palic - izgleda zelo lepa in okusna. Mazanje zgornje olje za rumen rjave barve, potresemo sladkor in pečemo približno šestdeset minut pri isti temperaturi.

Postrezite jabolčno pito recept svetuje še vedno vroče, ga povezal s stepeno smetano ali zajemalka sladoleda. Lahko okrasite tortni shtreyzelem - drobtine iz moke, masla in sladkorja. Torej, preveč, bo okusno in zelo izvirno.