Jabolčna pita: kvas testo s kislo smetano, vegetarijanska

Verjetno ne boste našli na svetu, nihče hostesa, ki ne bi pečemo za svojo družino, od časa do časa (in predvsem - ljubljeni otroci) nekaj okusno jabolčno pito. Recept je najpogosteje izbran s polnilnim piškotov baze. To je razumljivo - testo pripravimo hitro in posebno pozornost, da sama po sebi ne zahteva. In zdelo se je, - kaj lahko poveste o vseh znanih jabolčno pito je? Izkazalo se je, veliko. Ker je mogoče narediti jabolčno pito iz kvašenega testa, lahko - iz pusto; obstajajo recepti odprta dobrote, in so zaprte torte ... Na splošno velja, da je ime! Toda tudi če ste navajeni uporabljati le svoje, dokazano in podedovala od svoje babice recept, poskusite eno od tveganja predlaganega - in se lahko podedoval bo šel za dva načina kuhanja jabolčno pito.

Nenavadna stisnjena možnost

Če izkoristijo ta recept, zaradi česar je hrustljavo in okusno jabolčno pito. Recept z dokaj enostaven za oblikovanje. Sprejeti le 4 jedilni žlici moke z vrha in enako količino sladkorja. Oboje zmešamo, dodamo zavitek pecilnega praška in 2 stepena jajca. Po temeljitem mešanju vlijemo v pol kozarca mleka - in še enkrat zmešamo. Potem je začel žlico žganja in dva - rastlinskega olja. Zdaj je treba zmes previdno zmešajte mešalnikom zmešajte ali električni mešalnik. Štirje velikih jabolk očistijo, semena odstranimo, in sadje narežemo na tanke rezine (brez rezine, brez rezine, nato pa bo rezultat izkazalo narobe). Jabolka so določene v testo; trik je, da je majhna, in veliko sadja, kot rezultat, absorbirajo praktično podlago. Pan ali mazati obliko, je zlijemo krme in gre naprej za pol ure v pečici, segreti na 200 stopinj. V tem času stepeno jajce z žlicami štiri in pol sladkorja. Med pripravo pene se doda stopljenim maslom (3 velike žlice). Ko je jabolčni zavitek pripravljen, je treba zaliti z mešanico, potresemo z mandlji in sladkor ter žlico odstranite nazaj še za deset minut - do zlato Crisp. Jedo okusno jabolčno pito recept svetuje na mraz - tako izgubila okus pecilnega praška ali jajca in jed sam bo sesulo manj.

Jabolčna pita z testa

Boljše, seveda, je osnova, da se pripravijo. V ta namen, pol kilogram moke, pomešanega s pol čajne žličke soli, so pregledani v skledo, in hrib je fovee. Tam vlije kozarec toplo (ne vroče!), Mleka, razredčenega z kvas v njem in 4 žlice stopljenega masla, so 2 jajci pogon in dodamo sladkor (par velikih žlic). Vse komponente so gnete, posoda pokrita s čisto in suho brisačo in ga damo v ognju eno uro. Testo je nato udaril in spet razveljavi - to je treba iti dvakrat.

Ko je vse pripravljeno, je osnova razdeljen na dva neenaka dela. Tisti, ki je bolj določena v zamujeno ponev in jo raztegne. V tem primeru je treba rahlo pritisnite na dno in stene, tako da je ni mogoče ponovno pogodbo. Narežemo na majhne rezine olupljenih jabolk (pet kosov) so določena v notranjosti, posuto s sladkorjem in cimetom.

Potem lahko naredili drugače. Prva možnost je, da pokriva drugi del test, prischipnut rob in ne v "pokrivajo" več kosov na pare v notranjosti. Drugič: je jabolčni zavitek odprt, tj ostanki testa so razdeljeni na trakove ali migetalke, ki se raztegne po površini torte in pritrjeni na obroču. V obeh primerih, na vrhu je namaščen jajce ali mleko, in izdelek se nahaja v pečici. To jabolčno pito s testom izkaže bujne in sladke ter odprtih in zaprtih različic.

Puff pastry je tudi koristen

To se pripravlja veliko dlje in težje kot ponavadi. Torej, tisti, ki niso preveč prijazni s pecivom, lahko koristi od kupljenega pripravljen. Tisti, ki so prepričani v svoje sposobnosti, po naslednjem postopku: pripravimo testo iz prejšnjega recepturi, in potem, ko je primerna za drugič roll je tanko namazani z sončničnega olja, prepogni in ponovno valjani. In tako do takrat, dokler ne boste dobili dolgčas, vendar najmanj štirikrat. Polnjenje in pečenje Enako kot zgoraj. Če ne bodi len, dobite jabolčnega zavitka iz testa, ne samo zrak, vendar še vedno nekoliko svež, ko jeste. In za tem receptu, je najbolje, da ne popolnoma zapreti svoje kulinarične mojstrovine. Morda ste v jabolko tortnega javnost, nato pa ga je mogoče namazati z vrha (seveda, ko pečemo) tudi marelično marmelado, ki mu bo dala še več Poslastica videz.

Kislo smetano Apple Pie

Načeloma, prav tako hitro pripraviti, kot običajno piškotov pito. Speči jabolčno pito s kislo smetano zmešajte tri jajca morajo biti s kozarcem sladkorja. Ob gosto peno, lije v posodo s kremo mešani stekla njej soda (pol male žlice). Masa potrebno ponovno bič. Zadnji vpis moka (vsi isti steklo), in testo zmešamo. Zmlet ali rezine jabolka so razdeljeni maso, ki se preliva skupaj z njimi v ponvi. Pečemo z jabolčno pito s kislo smetano bo štirideset minut pri 180 stopinjah. Kot lahko vidite, kuhamo, da ni težko.

Vegetarijanski Recept: brez jajc, brez smetane

Kar nekaj ljudi danes nočejo iz hrane živalskega. Ti lahko pečemo jabolčno pito odprt brez nesprejemljivo za njih sestavin. Narejena je iz moke, zdroba in sladkor, sprejete na steklo. K temu smo dodali vrečko pecilnega praška. Lahko vnesete in vanilije, če jo ljubiš. Jabolka (približno kilogram), za čiščenje in zbadanje na Rende. In se obrazec izpolnjuje z plasti: testo - jabolka. Plasti morajo biti najmanj trije. Top posuto z vanilijevim sladkorjem (spet, če vas ne moti) in nariban masla. Za kuhanje pečica iznajdba misli imajo tri četrt ure. Pred prisluškovanje, je treba, da se ohladi.