Domače scones na mizi vsakega družinskega

domače pecivo

Vsaka ženska si želi, da razvajajo svoje najdražje okusno pecivo, pecivo ali torto. Imamo porabiti veliko časa poskuša najti dober recept za domače pecivo. Največji problem je testo, ker če to ne deluje, potem je malo verjetno, da si njihov videz in okus za peko. To je še posebej pomembno, da so vse sestavine v zadostnih količinah, ali domače scones bo neužitno. Torej, morate upoštevati nekaj pravil testo.

temeljna pravila

Prvič, mleko mora biti rahlo kisel in toplo. Dodajanje ji malo citronsko kislino in čaka v mikrovalovni pečici za nekaj minut. Drugič, kadar je dodan konvencionalne suho ali kvasa, mora masa biti prevroče, je potrebno preveriti temperaturo. Tretjič, moko dodamo samega konca. To je potrebno, da ga prelijemo počasi, da bi dobili bujne domače scones. Četrtič, skrbno zgnetemo testo, je zaželeno, da hum veselo melodijo. Naša stara mama je vedno govorila, da je razpoloženje na hostesa, tako da se bo spremenila in pecivo. Petič, je pomembno, da vzdržuje temperaturo v pečici. Z upoštevanjem teh pravil, ste lahko prepričani, da bo vaš dom izkazalo krasen žemljice.

sestavine

Za pripravo enega kilograma peki, potrebujemo:

1. Mleko - 0,5 litra.

2. Kozarec sladkorja.

3. Sol.

4. citronska kislina.

5. vrečka vanilijevega sladkorja.

6. 3 jajca.

7. 50 g svežega kvasa (15 g suhe).

8. moke.

9. sončnično olje.

10. Polnilo (marmelada, marmelada, makovo seme, cimet, itd).

trening

V manjši posodi prelijemo pinta mleka ščepec pour tam citronsko kislino in ogrevata nastavljena na nizko toploto. Daj mleko, da se ohladi, vlijemo vanj kozarec sladkorja, sol in jajce, nato pa temeljito premešamo. Kvas drgnite žlico in vrgel v posodi. Katere so boljše kakovosti, zato bodite okusne domače scones. Prav tako dodamo paket vanilijevega sladkorja - od njegovega pekarne je neverjetno vonj.

kuhanje testo

Zdaj bomo nadaljevali v testo. Moka mora biti zelo dober obrok in primeren za peko. To je počasi dodajamo v seriji, nato pa previdno, da testo. To naj bi odlepi popolnoma ročno. Za domače scones izkazalo okusno, rožnato in bujna, je treba pustiti testo na toplem za 2 uri, tako da je pripravljen, in kvas je v celoti dosežen.

kolače

Bodite čisto ponev, jo namažite z sončničnega olja. Pečica naj bi se ogreje za pol ure. Potresemo površino mizo z moko, sončnično olje maže roke. Iz osnovne testo odrezan delček navedenega razvaljamo tankoplastno. Če želite hamburger, ga morate postaviti med dvema tortilje in se pridružite robove skupaj. V posebni posodi, utrip jajce z mešanico sladkorja za mazanje vrh torte. Smo se zvitki na pekač in v pečici pri 170-180º C. Na bun doma se je tudi povečalo, ne moreš pogosto odpiranje in zapiranje vrat. Pri peki porjavi, nastavite temperaturo pečice na 220º C. Po 30 minutah pecilni lahko dobite pripravljen obrok.