Domače juha z zeljem: Najboljši recepti

Domače juha z zeljem, ni je zaman zelo priljubljen. Zagotovo vsaka družina ima svoj recept za to preprosto jed. V današnjem članku se bodo predstavili najbolj zanimive možnosti.

Recept s svinjino

Opozoriti je treba, da je ta možnost vključuje uporabo kuhanje Borsch preprostih izdelkov, ki so vedno prisotni v skoraj vsakem domu. Sam proces ne bo preveč časa, tako da je možno, da v prihodnje boste pogosto kuhati to jed. Za pripravo juho z zeljem, recept, ki velja v tej publikaciji, je treba predhodno preveriti, ali imate pri roki:

• Dvesto gramov svinjskega mesa.
• Par žlici paradižnikove omake.
• Dva srednje velika pesa in krompir.
• Čebulo.
• Čajno žličko sladkorja.

Kot bo uporabljena sol pomožnih sestavin, koli rastlinsko olje in poper.

Opis procesa

Predpranje meso damo v primeren lonec, prelijemo z rahlo slan hladno vodo poslana na ploščo in segrejemo do vrenja. Ko na površini tekočine se pojavijo prvi mehurčki, zmanjšati ogenj in dodamo k zelju in celotno očiščenih pesa. Vse to je pokrit s pokrovom in kuhamo pol ure.

Po umeščeni približno trideset minut v ponvi izperemo, brušena in reši krompir. Vse skupaj kuhamo približno petnajst minut. V posebni posodi, velikodušno namazati s katero koli rastlinsko olje, rahlo prepražimo sesekljano čebulo in dodamo k mesu. Skoraj takoj po tem v prihodnje juho z zeljem poslal paradižnikovo omako in še naprej kuhamo.

Iz ponve pese previdno odstranili, narežemo na tanke rezine in se reciklira. Skoraj končal jed začinjena s sladkorjem, poprom in mleto česen. Po nekaj minutah izklopite toplote in omogočajo, da napolni malo boršč. To je bil s kislo smetano in svežimi zelišči.

recept govedina

Ta izjemno okusna in dišeča bela boršč s kislim zeljem se razlikuje od prejšnje različice pomanjkanja pese. Preden ste prišli na ploščo, se prepričajte, da preverite, ali imate vse potrebne izdelke. V tem primeru mora biti vaš dom je na voljo:

• Sedem sto gramov govedine.
• Pet ali šest srednje velikih gomoljev krompirja.
• Tri sto gramov kislega zelja.
• Par srednje Morkovin.
• Dvesto gramov čebule.

Za pripravo dišečo juho, poleg tega, da zaloge malo soli in popra. Potrebovali boste tudi rastlinsko olje, Lavrushka in korenina peteršilja.

zaporedje dejanj

štiri-litrski Korito vlije pitno vodo, jo pošlje na ploščo in zavremo. Ko na površini tekočih mehurčkov se bo pojavil najprej v posodo umeščeni oprati in kuhano govedino it za pol ure, ne da bi pozabili, da ustreli redno se pojavlja peno. Končni meso se odstrani iz zalog, cut kosov medija in se vrnil v ponvi.

V vrelo tekočino rahlo spusti pripravljenega krompirja. Po sedmih minutah širiti zelje, in četrt ure - čebulo in korenček zazharku. Po zelenjave v juho dal lovorov list in peteršilj. Po tem, skoraj končan juha s kislim zeljem, sol, poper in kuhamo, dokler se krompir mehak. Po tem se odstrani iz toplote in vlijemo v sklede.

Recept z zeleno

Opozoriti je treba, da se ta juha pripravlja veliko hitreje od prejšnjih dveh možnosti. Zato bo pravi blagoslov za zaseden gospodinje, ki nimajo velike ponudbe prostega časa. Da ne bi zapravljali za iskanje pogrešanih sestavine vnaprej, preverite, ali imate v kuhinji dragocene minute:

• Dvesto gramov kislega zelja.
• Dva litra končnega juho.
• Ena velika pesa.
• Za majhno korenje in čebulo.
• Tri sto gramov krompirja.
• Par stebla zelene.

Za kuhanje krepko juho s kislo zelje (receptov s fotografijami si lahko ogledate v tem članku), boste morali dodatno sol, vsako rastlinsko olje in poper.

Priprava tehnologija

Najprej morate poslati juho ploščo. Medtem ko začne vreti, lahko to storite zelenjavo. So izperemo s hladno vodo, olupljenega in zdrobljeni. čebulo in korenje pripravljene na ta način, se pošlje v ponev, namaščen z rastlinskim oljem in malo ocvrte. Po nekaj minutah pa dodamo sesekljano zeleno in pre-oprana in ožeto kislo zelje. Vse dobro premešamo in pogasiti požar na minimum. Kasneje v ponev širjenje krtačne in nariban pesa.

V juho vrelo poslati na kocke narezan krompir. Ko je mehka, dodamo zelenjavo v lonec zazharku, sol in začimbe. Za domačo boršč s kislim zeljem in pesa ne izgubi svojo bogato odtenek, je pripeljal do vrenja in odstranite iz toplote. Služijo jed s česnom, kislo smetano in svežimi zelišči.