"Capulet" (restavracija, St. Petersburg): opis, kontakti, meni in pregledi

Če ste ljubitelj vsega italijanskega, potem obiščite "Capulet". Restavracija se ponaša z obsežnim menijem in udobno notranjostjo. Od tu boš odšel s polnim želodcem in v dobrem razpoloženju.

Kratek opis restavracije

"Capulet" - restavracija italijanske kuhinje, pa tudi slaščice. Tukaj v zraku so arome pikantnih zelišč, kruh in sveže pecivo. V restavraciji lahko pozabiš na grozno, ki vlada pred vrati in se potopi v mirno in toplo sredozemsko vzdušje.

"Capulet" je restavracija, ki se nahaja v dveh nadstropjih. Njegova notranjost je narejena v najboljših italijanskih tradicijah. Oblikovanje prevladujejo naravni materiali. To domače vzdušje vam bo omogočilo še večjo raznolikost italijanske kuhinje.

Restavracija "Kapulet" na Petrogradki (naslov)

Skoraj v samem središču mesta se nahaja ta institucija. Nedaleč od postaje podzemne železnice "Sportivnaya" je "Capulets" (restavracija). Naslov: Bolshoy prospect, 74 (na križišču z Barmaleyevo Street). V neposredni bližini sta trg Novo-Leninsky in Podkovyrovsky Garden. Vprašanja lahko postavite po telefonu: +7 (812) 640-16-16.

Dogodki v restavraciji

Ne samo okusna hrana, temveč tudi zanimive zabave vas pričakujejo v "Capuletu". Restavracija redno gosti dogodke za svoje goste:

• Razstave del slavnih in začetnih umetnikov (tako italijanskih kot domačih);
• Kreativne delavnice za najmlajše obiskovalce;
• Kulinarični mojstri za kuhanje tradicionalnih italijanskih jedi (za otroke in odrasle);
• Tematski dogodki za praznike;
• Pohištvene predstave priznanih kuharjev;
• Poučevanje potrebnih temeljev italijanskega jezika;
• Posebni programi vikendov.

Restavracija "Capulet": meni

Vizitka katere koli restavracije je okusna in srčna hrana. S kulinaričnimi tradicijami v Italiji vas bomo predstavili na "Capulet". Restavracija vam ponuja naslednje jedi:

Hladni zagoni:

• Tartare od govedine, lososa, tune ali zelenjave, na izbiro;
• Carpaccio zelenjave z oreščki in olje tartufov ;
• Carpaccio paradižnika z pomarančnim sokom;
• Carpaccio govedine, lososa ali Dorada;
• Bruschettes v asortimanu (s paradižnikom, pasti kuncev, jajčevcev, piščančjih jeter);
• Panini s piščancem, zelenjavo na žaru ali prachatuto;
• Solata iz lignjev;
• Mesni delikatni asortiman;
• Oysters;
• Sirni asortiman.

Solate:

• Crabova solata z zelenjavo;
• Grščina;
• Solata s piščančjimi jetri in arugulo;
• Solata raca prsi in sladka češnja z jagodno omako;
• Solata s paradižniki in kapri;
• Solata s šunko, parmezanom in zelenjavo;
• Solata sadežev in kozjega sira;
• Topla solata z avokadom in kozicami;
• Paradižnik z mozzarello;
• Salata z morsko hrano z začinjeno omako.

Vroči predjedi:

• Kozice po katalonski recept;
• Falangi rakov s solatnimi listi;
• Dagnje v paradižnikovi omaki.

Prvi tečaji:

• Morsko juho;
• Gazpacho;
• Rastlinska juha s piščančjim juho;
• Juha z gobami;
• Borsch;
• Cvetličarna;
• Minestrone;
• Okroshka na kvassu ali kefirju;
• Kremna juha iz paradižnika in leče.

Pizza:

• Focaccia s parmezanom in pesto omako ;
• "Margarita" s paradižnikovo omako in mozzarello;
• "Marinara" z napolovo omako, čili in česnom;
• "Parmedzhano" z jajčevci, karbonatom, paradižnikovo omako, origanom in parmezanom;
• Vegetarijanska pica z jajčevci, brokoli, mozzarella in paradižnikova omaka;
• "Salami picante";
• "Štiri sire";
• "Tirolska" s paradižnikovo omako, slanino in mozzarello;
• "Capricciosa" s šunko, gobami, artičoki in oljkami;
• "Bolognese" s čebulo, mozzarello, govedino, svinjino in omako;
• Pizza s kozicami in bučkami;
• "Millet Gusti" z paradižnikovo omako, artičoke, gobami, jajčevci, salami in papriko;
• "Carbonara bianco" s parmezanom, smetano, slanino in mozzarello;
• "Mehiški" z mozzarello, papriko, paradižnikom, čebulo in govejim žlico;
• Pica z morskimi sadeži;
• Sadna pica s kremo, jagode, ananas, breskve in kivi.

Prilepi:

• S paradižniki;
• S dimljenim lososom;
• Z bolonjsko omako;
• S tuna;
• S pesto omako in zelenim grahom;
• Z zajčjim ragoutom;
• S koktajlom iz morskih sadežev;
• Z gobovo omako;
• Z rakovim mesom;
• Ravioli z mleto gosjo;
• Lasagna.

Risotto:

• Z bučkami in kozicami;
• Z morskimi sadeži;
• Z lignji in lignji s črnilom;
• Z žafranom;
• S 4 vrstami sira;
• Z gobami.

Druga jedi:

• Govedina s pečenim krompirjem in smetanovo omako;
• Zrezek v Milanese;
• Duck noga s pire krompirjem;
• Piščančje kocke;
• Pohovani tuna z zelenjavo na žaru;
• Dorado v kremni omaki;
• Fillet morskega basa, pečen v pergamentu;
• Losos z gomoljnim zeliščem;
• Sortirano meso iz mesa na žaru;
• Trska z okrasjem bučke.

Okrasite:

• Zelenjava na žaru;
• Piree iz krompirja;
• Kuhani riž;
• Jajca špinača;
• Parna zelenjava;
• Pečen krompir s rožmarinom.

Slaščice

Restavracija "Capulet" na Petrogradki vam ponuja ne samo tradicionalne italijanske jedi, temveč tudi široko paleto slaščic. Lahko poskusite naslednje dobrote:

• Milfey s kremami in malinami;
• Tiramisu;
• Napoleon;
• Mousse s čokolado in eksotičnimi sadeži;
• Meringue s kremo iz masla in sadjem;
• Strudel z jabolki;
• Fondan;
• Kruh s čokolado, limono, borovnico ali bučno smetano;
• Profiteroli s črno-belo čokolado;
• Pistacija, oreščki, čokoladni makaroni;
• Banana, korenje, jagode, mango, ananas, hruške, pistacije, kot tudi z eksotičnimi sadeži;
• Ročno izdelane sladkarije;
• Vanilla in oreščki iz oreškov.

Pozitivne ocene o restavraciji

Ogromna priljubljenost med prebivalci in obiskovalci mesta uživa v restavraciji "Capulets" (Sankt Peterburg). O njem lahko poslušate naslednje pozitivne ocene:

• Storitev na visoki ravni;
• Zelo okusna hrana (posebno pozornost si zasluži lasagna);
• Ogromen izbor vin;
• Jedi prinašajo zelo hitro;
• Tiho, mirno glasbo, ki ne ovira komunikacije;
• Zelo lepo in udobno notranjost;
• Navdušuje prisotnost v restavraciji otroškega igralnega kotička;
• Veliko sedežev;
• Povratniki so dobro orientirani v meniju in pomagajo določiti izbiro;
• Dober narga;
• Velika pizza;
• Udobna razdalja med tabelami;
• Ogromen izbor sladic;
• Lepa ključavnica s pujcem je v garderobi izdana kot številka;
• Zanimivih mojstrskih razredov;
• Na vašo zahtevo lahko naredite nekaj sprememb v posodah, prikazanih v meniju;
• Restavracija je zelo priročno nahaja v bližini postaje podzemne železnice;
• Kratek časovni razpored dela;
• Dobra poslovna kosila - odlična hrana po dostopni ceni.

Negativne ocene o restavraciji

Gostje opozorijo na nekatere pomanjkljivosti, ki označujejo restavracijo "Capulets" (Sankt Peterburg). Upoštevati je treba naslednje negativne pripombe:

• Dovolj visoke stopnje obrokov;
• Preveč provokativno oblečeni hostese;
• Dele nekaterih jedi so zelo majhne;
• Osebje restavracije obiskovalcev ne obvešča o trenutnih popustih;
• Meni lahko vsebuje več predmetov;
• Zelo neprijeten občutek, ko gostiteljica z veseljem pogleda na obleke gostov;
• Straža neprestano klepeta med seboj in se glasno nasmehata;
• Kljub temu, da je restavracija italijanska, testenine tukaj še zdaleč niso idealne;
• Vsako leto se slabša kakovost hrane v restavraciji;
• V tistih dneh, v katerih se odvijajo mojstrski tečaji, se skoraj nihče ne približuje gostom, ki so pravkar prišli po jesti.

Splošni vtis restavracije

Restavracija "Capulets" je ena izmed obratov mreže "Ginza", ki je priljubljena tako med državljani Sankt Peterburga kot med gosti mesta. Tu se lahko seznanite s kulinaričnimi in notranjimi tradicijami Italije. Poleg tega ima ta gostilna veliko zanimivih aktivnosti za goste (mojstrski tečaji, tematski večeri in drugi). Kljub temu so bile nekatere pomanjkljivosti. Kot pravijo redni obiskovalci, se vsako leto poslabša kakovost posode, zato se cene zvišujejo. Poleg tega je treba pozornost nameniti ravnanju zaposlenih (zlasti hostesa in varnosti). Na splošno je vzdušje institucije zelo prijetno in ima prijazno komunikacijo ali poslovna pogajanja.