Absint doma - to je enostavno!

Absint - to je eden izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač, ki vsebuje sedemdeset odstotkov alkohola. Ta pijača je pojavil v Švici leta 1782 kot zdravilo za številne bolezni. Absint doma pripravo zelo preprosta, in da bi bilo ekstrakta grenkih pelina. Tudi v lahko vključujejo kamilica, koriander, melisa in drugih zelišč. Razlog, da je absint je doma, je, prvič, cena, da vsi ne morejo privoščiti, da bi plačali za pijačo. Drugič, neodvisni pripravo napitka omogoča njeno pomanjkanje tujona - škodljive snovi, ki daje hitre in močne opojnih učinkov.

Absint doma poteka v treh fazah: v prvi fazi - vztrajanje, drugi - destilacij in, končno, tretji - slikarstva. Za infuzijo potrebujemo:

- 1 liter alkohola;

- 100 gr. pelin;

- 60 gr. janeža semen;

- 60 gr. janeževih semen;

- 20 gr. meta;

- 30 oz. kamilica;

- 15 gramov. tla koriander;

- 10 gramov. muškatni orešček;

- 30 oz. Melissa.

Vse te sestavine lahko kupite v lekarni. Alkohol se razredčimo na 85%, t.j. 850 ml alkohola je treba dodati 150 ml vode. Potem je treba v pladnju, a malo sesekljamo pehtran, premešamo nežno očistiti naplavin in trave stebla, jih prelijemo v kozarec. Nato vlijemo v kozarec razredčenega alkohola in dobro zapreti. Banka mora postaviti na baterijo, in v dveh tednih pritisniti, po kateri se postopek kuhanja zaključen.

Absint doma ni mogoče storiti brez destilacije, za kar potrebujemo Moonshine.

Tretji korak je piti obarvanje. To je potrebno, da se zagotovi, da je pridobila poseben okus in smaragdno barvo. Če želite to narediti, moramo kupiti v drogeriji 5 gr. Šentjanževka, bo še 15 gramov. mete in lupina polovice limone. V polovici sestavin pijač in dodamo zgoraj vztrajajo pet ur. Po filtra infuzije skozi gazo. Kot rezultat, smo dobili čisto tinkturo, ki jo dodamo preostalo polovico pijače.

Pijača absint lahko klasičen način - z sladkorni sirup, pekoč steklo, in je mogoče pripraviti koktajle z absinta doma, kot so "Absinthe bum", kjer je v delu sladkorja preliva "Sprite". Ali bolj zapleten, na primer "sladko kontrast", ko vlijemo v kozarec 100 ml jabolčnega soka, čemur sledi 20 ml jagodni sirup in 50 ml absinta in top 3 dodamo ledene kocke. Prav tako zelo znan koktajl "levji mleko", ki ima zelo blag in nežen okus. Za pripravo mešanice pijač, ki so potrebni mešalni pol banane a, 30 ml in 50 ml absint mleko, dobljeno zmes zlijemo v kozarec. Lahko okrasite banano na posodo krog.

Na koncu želim poudariti, da so vse pijače v domu najbolj škodljiv kot njihova trgovina kupila kolegi, ker so bili pripravljeni brez upoštevanja tehnologij, ki se uporabljajo v tovarnah. Pri izdelavi nabira velike količine strupenih snovi, kot so aldehidi, 'fuzilnih' olja, ki lahko nadalje povzroči nastanek razjed. V vsakem primeru, bodite previdni, da ne obžalujem posledic.