Vprašanje za nadev: koliko moke v kozarcu?

Ko berete recepti, še posebej, če je to recept vzame iz vsake kuharske knjige, in uporaba uteži in mere, da ni pogosto postavlja vprašanje o vsebini v gramih snovi v steklo, žlico, itd, še posebej, stalno zmedo vprašanje, koliko moke v kozarec ali sladkor?

Seveda, če je vaš dom sprejemljivo natančno kuhinja obsega ploščo, nato pa vprašanje, koliko moke v kozarcu ali celo kaj ni. Ampak ne vsi, žal, imajo take lestvice in pomlad ravnovesje, ki smo tehtajo zelenjavo in sadje na kumarice tako marmelada daje preveč negotovosti, in seveda on nam ne more pomagati tukaj.

Včasih smo rekli, da je dobro znani obrazi kozarcu 200 gramov. Toda tisto, kar 200 gramov mora vsebovati, da ga bomo lahko imenujemo tako? Ne samo kot tekočino, trdnjavo 40 stopinj?

Za začetek, da so očala pogosto delimo v že omenjeni cut-in tankimi stenami (čaj), in so na prostornosti in različnimi zmogljivostmi - stenami več - njegova prostornina je le 250 kubičnih centimetrov (ima 250 ml vode), vendar z večplasten "debelostenska" nastane konverzij odtenkov - običajno raznolik steklo, kot je znano, ima zgornji rob (kjer ni utor), tako da, če se steklo napolnjena samo "plošče", potem se lahko šteje-gram, in če napolni robovi - za dvuhsotp yatidesyatigrammovym. Spet vprašanje - 200 ali 250 gramov kaj?

Z vodo, kot so jasna. Toda koliko moke v kozarcu v obeh primerih - obstajajo različne podatke v tabeli.

Pšenična moka, po en vir, na tanko steno (čajna žlička) čašo vsebuje 160 gramov, in raznolik - 130. V drugem primeru, kažejo, da je v celoti raznolik stekla 150 gramov moke, in če ne zapolni do roba, in "pod robom" nato 120 gramov (rečem, da je vprašanje le, pšenične moke, za rženo moko in moko, kuhano iz drugih žit, drugi podatki).

To ni preveč leni, enkrat sem, da ugotovite, koliko gramov moke v kozarec, prelijemo celotno raznoliko skodelice moke v plastično vrečko, sem šel v najbližjo trgovino, kjer so elektronske tehtnice in vprašal prodajalca za tehtanje. Izkazalo se je, da je v mojem zelo običajnega obrazi stekla z robom, polna, vendar brez vrha, pšenična moka obrnil 140 gramov (kako fino uglašen lestvice v trgovini, sem, seveda, ne zagotavlja ne more, ampak zato, ker tako daje majhno težo, v tem primeru me ni bilo nobenega razloga, mislim, da je tanka teža paket je precej natančno zanemarljiva), nato pa še enkrat, lahko moka drugačna vlažnost in zato nekatere napake še vedno sprejemljivo.

Osebno sem se odločil, da za lastne potrebe v takih primerih držati zlato sredino, in kdaj naj bi konverzijo sami, sem se upošteva število 150 gramov moke v obrazi kozarec napolnjen z majhno (približno pol centimetra v višino) stekelca. To je, če je treba meriti iz skodelice za pol kilograma moke, nato 3 polno raznolik kozarec in napolni drugo tretjino.

Ugotovite, koliko moke v kozarec lahko tudi na druge načine, na primer posebno čašo ali zaupljivi tabelaričnih podatkov, predvidevam, da v žlico zgornjim delom vsebuje 25-30 gramov moke (še enkrat, podatki v tabeli so različni). Na primer, v moji obrazi stekleni del 7 žlic moke s konja, iz katerega se izkaže, da so moje žlice ni standardna, kot na vse pusti, da se moj žlico le približno 20 gramov moke. Ostaja samo v lekarno na recepcijo, da gredo - check.

Na splošno, za sebe, sem se odločil - boste morali kupiti doma deska kuhinja lestvice - "millimetrovat" na gram, izračun, koliko moke v obrazi steklo, ali koliko sladkorja, sem prepričan, bom težko, toda ko morate izvedeti informacije o nekaterih redkejše izdelki, tako dragocen čas, ki temelji na iskanju lahko shranite zagotovo!