Kako jesti Dragun? Kako izbrati in jesti Dragun? Lahko Kaki z dojenjem?

Dragun je dolgo ni več eksotično sadje. Ona lahko jedo vse, kar je - njena tržne cene so zelo dostopne. Toda zdaj potrošniki so razdeljeni glede na okus sadja v dva tabora. "Hrana bogov!" - nekateri pravijo. "Zobje potopitev" - pravijo drugi. Desno, brez dvoma prvi. Kaki je zelo okusen, je bogata s sladkorji in vitamini in minerali. Zobje potopu pri tistih, ki ne vedo, kako izbrati zrelo sadje. V tem članku bomo ogledali, kako jesti Dragun, kaj je govoril o svojem koristne lastnosti, kontraindikacij, kalorij. Pokazali vam bomo, kako izbrati sadje, tako da ne bo razočaran v okus, in kaj storiti, zato se je hitro dozorela. Bomo dotaknili na vprašanje, ali je Dragun lahko otroci in pri kateri starosti dati svojemu otroku. In končno, dal nekaj receptov za odlične jedi s tega sadja.

Zgodovinski trend

Latinska razvrstitev Dragun se imenuje Diospyros, ki prevaja iz grščine kot "hrana bogov". Domovina družine rastlin iz ebenovine - Kitajske. Glede na to, da Dragun termofilnih, se je razširil v tropskih državah jugovzhodne Azije, in prodrli na Japonsko. Drevesa, ki dajejo veliko sadja, nizko, kot grmov, listavci. Dragun je mogoče pripisati dolgo življenjsko dobo. Slaboten videza drevesa živijo do 500 let. Plod se imenuje tudi datum slive zaradi podobnosti (cm. Pod fotografijo). Dragun sprva ni priljubljen med Evropejci, ki so ugotovili, da neužitno. Vendar, ko so Kitajci povedali, da je treba sadje jedli po prvi zmrzali, je mnenje o njih spremenilo. Dragun je odraščal v subtropskih državah Evrope kot tudi v Krim in na obali Črnega morja Kavkaza.

Razvrsti

Najljubše sadje Evropejci začeli intenzivno bili izbrani. Zdaj je okoli petsto sort kakija. Najbolj pogosti v našem lokalnem Caucasian, japonski in uvožene čokolado. Vsaka sorta ima svoj okus in namen. Na primer, Hachiya Kaki daje nekoliko podolgovat sadje, kot so breskve. Lahko se poje le, če so perespeyut. še bolje, kuhati različne jedi iz Dragun: konzerve, marmelade, pite, omake, solate. Plodovi sorte Giro (aka Fuyu) so podobne trde paradižnike. Zaradi nizke strukturo tanina se ti persimmons lahko jedel neposredno iz kože. Odlično je primeren tudi kot sestavina sadnih solat. Kavkaški Dragun - majhna, zelo trpek, še grenak. Sharon - sorta z velikimi, temno oranžno sadje s sijajnega kožo. So dobro absorbirajo vlažna. Korolok - Dragun barve čokolade. Bila je zelo sladek, vendar jih ni mogoče shraniti za dlje časa.

prehranske lastnosti

Zelo mimogrede, da je to sadje zori v novembru in prodajajo v zimskem obdobju. Dragocen del sadja nam pomaga pri premagovanju vitamin lakoto hladno sezono. Svetlo oranžna Dragun bogata z antioksidanti in očarljiv eno od vrste. Zaradi prisotnosti pektina povečuje apetit in je uporabna za prebavne težave. Veliko ljudi se zavedla sladkost sadja. "Koliko kalorij v kakija?" - Verjetno so. To je pravzaprav sadje prehrana. Sto gramov vlaknin vsebuje le triinpetdeset kalorij. Toda sadja popolnoma zadovoljiti lakoto. Baktericidno in adstringentno kaki bili znani v antiki. Prav tako je visoka vsebnost železa, kar je pomembno z anemijo, ki se ponavadi zgodi pri ženskah po porodu. Čeprav Dragun dojite otroka do treh ali štirih mesecih ni zaželeno za porabo sadja, saj lahko povzroči zaprtje, in njena mati, in drobtine, še vedno ni popolnoma se ga izključi iz prehrane.

vitamini

Smo že ugotovili, koliko kalorij so v Dragun. Kaj vitaminov? Sadovi veliko dragocenega rutine, tako da dobimo Dragun z rahitisa. Tudi ta vitamin krepi krvne žile. Glede na vsebnost askorbinske kisline Dragun tekmuje z citrusov. Pogosto uživanje tega sadeža ustvarja imunski oviro za nalezljive bolezni. Kaki normalizira krvni tlak, ki ga je treba obravnavati hipertenzivna. Zdravniki predpisujejo jesti sadje, za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni, krčne in krvavitev dlesni. Uporaba Dragun dragocene pri ledvičnih bolezni - prikaže soli, je blag diuretik, in magnezija, ki jih vsebuje, zmanjšanju nevarnosti nastanka ledvičnih kamnov. Vitamin A prispeva k ostrino vida. Dragun celuloze in so jod, ki ravna bolezen ščitnice. Tudi to sadje blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem.

Dragun v ljudskem zdravilstvu

Še preden človeštvo odkril beta karotena, persimmons uporablja za zdravljenje prehladnih obolenj in dihala. Sadni sok stisnemo in rahlo segrevamo, nato pa pil. Ta preprosta tehnika pomaga, da se znebite bronhitis in pljučnica. Sedaj pa so znanstveniki odkrili, da je sadje - a veliko za preprečevanje raka orodje pljuča. Toda preden jeste persimmons v velikih količinah, se posvetujte z zdravnikom - mogoče kontraindikacij. Plodovi imajo in učinek na celjenje ran. V kitajski medicini, celuloze iz Dragun uporablja za opekline, da se pospeši proces brazgotine. Sadje se uporablja v kozmetike. Če imate mastno, aknaste kože, premešamo celuloze iz prezrelega grozdja z jajčni rumenjak. Ta maska zožuje pore in se vrniti koži sijoč videz. In samo pyurirovannaya Dragun meso je čudežno dviganje. Vrača svežino kože in tone it.

kontraindikacije

Skoraj vsak izdelek živilo nosi tako koristi in škodo za telo. V primeru Dragun minuse bistveno manj kot profesionalci, vendar so še vedno tam. Kontraindikacije vedeti, da ne bi škodovala njihovemu zdravju. Na primer, persimmons pri sladkorni bolezni je nezaželena izdelek na vaši mizi. To zimsko sadje, poleg fruktoze, je običajna saharoza. Celuloze iz Dragun lahko prebavljiv, ki ni zelo dobro za bolnikove trebušne slinavke. Zato, debelost in ne zlorabi tega sadja. Trpek Dragun omogočajo zdraviti s pomočjo driske, vendar plodovi poslabša zaprtje. Ljudje v pooperativnem obdobju je treba opustiti tudi Dragun. Zaradi uporabe sadnih Bezoars oblikovano, kar lahko privede do črevesja blokade. Toda to ne pomeni, da je sadje slabo. Kaki pri sladkorni bolezni je nevarno, če pa bolezen poteka trdi (tip 1). Če niste odvisni od insulina, lahko si privoščite eno sadja na dan. Ampak kdo Dragun je kontraindiciran, saj je alergije. Po njegovih lastnosti je blizu citrusov. Če imate izpuščaj, srbenje in zalivanje, prenehajte jesti tega sadja.

Ali je mogoče za otroke Dragun?

Kljub številnim koristnih lastnosti tega sadja ne smemo dajati dojenčkom. Razlog za prepoved so tanini. Ta tanini, ki dajejo kaki značilno viskoznost v okusu. Na stiku z želodčnega soka, toddler tanini tvorijo lepljivo zmes, ki omogoča vso hrano vnesli v eno kepo. To je preobremenjeno z zelo resnimi posledicami. Tanini lahko spremenijo črevesno motiliteto otroka, do popolne zapore. Ne pozabite na nevarnosti alergije, ki lahko povzročijo Dragun. Pri kateri starosti lahko otrok dal to sadje? Od leta, in zelo previdno. Bodite prepričani, da čiščenje sadja, saj je večina tanini se nahaja v bližini kožo. Začnite z enim klinčki, skrbno opazuje reakcijo baby telesa. Če opazite alergijsko reakcijo ali spremenite stol, stop daje Dragun. To sadje se lahko zaužijejo brez strahu za otroke v starosti od deset.

Dragun dojenje

Iz istih razlogov je treba biti previden pri uporabi sadja v obdobju dojenja. Toda vprašanje o koristi in škodo za Dragun za ženske, ki dojijo, ni tako preprosto. Konec koncev, prednosti so veliko večje od tveganj. Vitamin C podpira imunski sistem, rutin - odlično preprečevanje rahitisa. Magnezija in kalija krepi krvne žile, pektin velik vpliv na trebuhu, in železo pomaga mlade matere za pobeg iz anemijo. Če doječa ženska jesti Dragun, del kalcija vsebuje sadje postane koristno za otroka, krepitev njegove kosti. Za nevtraliziranje adstrigentno lastnosti sadja, je skrivnost. Kako jesti Dragun? Postavite sadje v zamrzovalnik, nato pa toplo, da se v mikrovalovni pečici. Res je, da jeste ta sad bo imel žlico. Vendar bo grenak tanini viskoznost nevtraliziramo.

Dragun med nosečnostjo

Prehrana je nosečnica ne more biti brez sadja. Zdravniki svetujejo, da uporabljajo tisti, ki rastejo na območju nosečnici prebivališča. Ampak jabolka in hruške hitro postane dolgočasno in želite nekaj eksotičnega. Tako se postavlja vprašanje: "Ali lahko Dragun noseča ali ne?" V tem primeru, je odgovor kategorična: ne le mogoče, ampak tudi potrebno! Seveda, če ni kontraindikacij, kot so sladkorna bolezen tipa 1 in alergije. Zdravniki svetujejo, če je mogoče, uporabiti dve ali tri sadja na dan. Kaki nadoknaditi pomanjkanje kalcija v telesu nosečnice in tvori močno ogrodje iz zarodka. Vitamin PP bo odpravila problem dolgočasno in krhke lase. Karoten podpira vizijo in daje koži sijoč videz. Vitamin C je med nosečnostjo zelo pomembno, saj krepi imunski sistem. Nikotinska kislina izboljšuje mikrocirkulacijo in preprečuje placente insuficience. Lahko jeste Kaki nosečnice in za dopolnitev kalija, ki krepi krvne žile in odpravlja edem. No, magnezij je odgovoren za dobro razpoloženje nosečnica.

Kako izbrati in jesti Dragun

Za sadja ne povzroči gnusom za življenje, jedo pa potrebujejo le zelo mehak kot lokacijo fotografiji spodaj. Kaki biti gladek kožo, prednostno brez rjave udrtine. Če je sadje je pretrdo, ga dozori pri sobni temperaturi. Obstaja veliko ljudskih načinov, kako pospešiti ta proces. Na primer, dal nezrela persimmons v enem paketu z rdečo sladko jabolko. Obstajajo sorte, ki ne grenak okus. Torej, zelo okusna Korolok. prebivalci Krim že dolgo znano, kako jesti Dragun, ki še niso dozoreli. So ga dali v zamrzovalnik. To je odličen način, da praznik na okusnega sadja, ne samo v sezoni (november-december), temveč tudi v katerem koli drugem času. Vendar, ko Dragun odjugi, je že izgubil svojo obliko. Je tako sadje lahko le s pomočjo žlice.

Dragun pri kuhanju

Okus in lastnosti tega sadja je primerljiva s figami. Jedi iz Dragun je zelo raznolika: it pudingi in džemi, in solate. Mimogrede, nekateri ljudje zasushivat sadje in nato jesti s čajem. Zelo okusna pyurirovannaya prezrelo Dragun kaše. Poskusite dodajanjem moke, skuto, malo sladkorja in pečemo okusne cheesecakes. Najlažji način za uporabo persimmons pri kuhanju - dodati v različnih sadnih solat. Poskusite zmanjšati sadje na majhne koščke in jih zmešamo s parmezanom. Dodajte listov zelene solate in potresemo na vrhu ocvrte zdrobljenih mandljev. Če zmešamo pyurirovannuyu Dragun celuloze s pomarančnim sokom, medom in sveži sir, dobiš pikantno omako. Vendar se sadje ni priporočljivo kuhati, saj z metodo predelave pokazali svojo astringency.

sladice

Japonski Dragun je pripravljen sake, in v sredozemskih državah - jabolčnik. Iz nje tudi sirup za sladoled. Naj pripravi strjenka - nepecheny torto z Dragun. Mešanje dveh vrečk bioyoghurt (3% maščob) z žlico javorjevega sirupa. Prozorna posoda za sladice ležala rahlo kislo mleko izdelek, nato štiri rezine Dragun, mandarine štiri rezine in žličko narezanih matice (orehov ali pistacije). Plasti je treba ponoviti. Na vrhu torte priporoča potresemo z naribanim čokolado.

pečenje

Za pripravo torto z Dragun, prileganje in nezrelo sadje. Zamesimo kolačev testo iz masla, sladkorja, moke in malo vode. Medtem ko počiva v hladilnik za pol ure, pripravimo nadev. Zmešajte dve jajci s tremi žlicami sladkorja. Dodaj štirih gramov skute, dve žlici kisle smetane in malo moke. Še naprej sodelovala z mešalnikom, dokler gladko. Testo položimo v kalup prirobnice. Izpolnite v "košarico" polovično polnjenje. Top z narezane kaki. Pour preostali nadev in pošiljanje peko v pečici segreti na 200 stopinj in petdeset minut. Dober tek!