"Vasileostrovskaya pivovarna" - St Petersburg podjetje za nov tip

"Vasileostrovskaya pivovarna" - mlado podjetje, ki je, kljub precej hude konkurence, je hitro postal priljubljen v svojem domačem kraju. Njeni izdelki so v povpraševanju in se stalno posodablja z novimi in zanimivimi kosov.

začetek poti

Ko je leta 2002 v Sankt Peterburgu v majhni v stavbi Ural Street opuščen je bil odprt "Vasileostrovskaya pivovarne", nihče ni dal nobenega pomena za to.

Trgovine severni kapital ne čutijo pomanjkljivosti v takih izdelkih. Na svojih policah lahko najdete vse vrste piva najbolj znanih podjetij. Toda nova uprava obrata se odločili, da se ne osredotočajo na znanih blagovnih znamk. Po zgledu nekaterih ruskih podjetij "Vasileostrovskaya pivovarna" začetnimi ki se ukvarjajo s proizvodnjo "v živo" izdelka. Odklonila uporabe konzervansov za povečanje rok uporabnosti izdelka. Odločeno je bilo tudi, da se v fazi proizvodnega procesa pasterizacije in drugih metod zdravljenja, ki bi lahko negativno vplivala na končni izdelek izključiti. To pivo se popularno imenuje "v živo". In to je res. "Vasileostrovskaya pivovarna" uporablja starih receptih. So popolnoma odsotna filtracija in karbonatizacija in osvetlitev so samo naravno. To je obrodilo sadove. Novo pivo je opazil in ljubil.

Različni

Sčasoma se je en izdelek, ki se je začela proizvajati "Vasileostrovskaya pivovarno." Jabolčnik je bil neke vrste alternativo sadnih piv, kar ni zelo običajno za ruskega naroda.

Peneče polsuho izdelek je v celoti skladen z načeli družbe, kot je bilo v njegovi sestavi le dve osnovne sestavine: očiščen sok iz svežih jabolk in kvas. Rezultat je čudovit osvežilni napitek z edinstvenim vonjem poletja. V svojem dolgim pookusom vsebuje kvas in blage jabolčna kislost. Količina alkohola v jabolčnik ne presega 4,7 odstotka, kar omogoča, da ga uporabljate pogosto v skoraj vsakem trenutku. Tehnologija se uporablja tudi metoda naravne fermentacije so popolnoma odsotna kot barvil in konzervansov. Izdelek je ustekleničena v volumnu posode za 0,375 in 0,75 litra, ki omogoča, da kupec izbere količino kupljenega blaga.

Mnenje, ki ga

Mi lahko z gotovostjo trditi, da je sedaj skoraj vsakdo v znanem "Vasileostrovskaya pivovarne." Mnenja o izdelkih, ki jih proizvaja, pravijo, da se strokovnjaki v tovarni dobro pozna svoje stvari in se dobro z njim. Ljubitelji piva podpira zavezo družbe, da bi dosegli uspeh pri proizvodnji piva obdelujete. Ta trend se je v zadnjem času postal zelo priljubljen po vsem svetu.

Toda rastlin inženirji po svojih najboljših močeh, da razširijo in ne omejuje uporabnikov. Poleg jabolčnega vina in piva na policah trgovin na drobno mesta, novo pivo, ki ga lahko imenujemo tudi "živi". Po mnenju stranke, novo podjetje - vreden tekmec veliko znanih korporacij. To podjetje ima številne pomembne prednosti pred svojimi konkurenti:

1. Ona - največji proizvajalec piva v mestu, njena razvojna sredstva nalagajo izključno domače.
2. Da dobimo najboljše uporabljena samo voda, ki je s prvim preidejo zapleteno ravneh čiščenja.
3. Kot del pijače je popolnoma brez kemičnih dodatkov in raznih konzervansov.
4. V nekaterih fazah proizvodnje uporabljajo ročnega dela, da izpolnjujejo pogoje iz starih tehnologij.

Te prednosti poudarjajo dejstvo, da je družba izbrala pravo smer. Kot rezultat, v kratkem času mu je uspelo, da bi vodilni položaj in jih trdno drži.

Glavna pijača

Glavni izdelek razvija podjetje še vedno pivo. "Vasileostrovskaya pivovarna" občasno skuša ustreči svojim strankam z novimi vrstami in sortami. Po prvih pogojno koraki so nove in zanimive možnosti:

1. "Vasileostrovskoe temno" - produkt barve črno s karamelo ječmen vonjem in rahlo grenkobo hmelja.
2. "Domov". Avtor spodnjo fermentacijo in ima najnižjo (od celotne linije) odstotek vsebnosti alkohola (4,5%).
3. "Light" - lepa različica tradicionalnih lager.
4. "Red". Napitek se ne pasterizirano, vendar se filtrira
5. "Private Label".
6. Weizenfeld Weissbier. Pšenica nefiltrirano svetlo.
7. Weizenfeld Kirsh. Cherry pivo, kuhano v značilnem slogu nemških izdelkov.
8. Weizenfeld Pils.

Poleg tega strokovnjaki rastlinski tesno sodeluje s pivovarji drugih družb. In to, glede na potrošnike, včasih daje zanimive rezultate.