V čaja ali kave toliko kofeina? Koliko kofeina v eni skodelici kave?

Mnogi zjutraj, še vedno niso dobili iz postelje, začeli razmišljati o poživljajoča in prebujanje jutranjo skodelico kave. To ni presenetljivo, če veš, kako veliko uporabnih lastnosti pijačo, niti ne upošteva sposobnost dvignite žganja in dati radosti na samem začetku dneva. Njegova glavna aktivna sestavina - je, seveda, kofein, ki je na voljo v različnih čajev. To je bil povod za številne spore in fikcijo. Zato, da bi razumeli, v čaju ali kavi v kofeina, je potrebno, da se seznanite z vsemi značilnostmi teh pijač.

Škoduje ali koristi?

Z današnjim dnem, lahko več informacij je bilo ugotovljeno, da je dva običajna pijača ni tako neškodljiva in, kot jo je določil proizvajalec. Menijo, da je to zaradi negativnih učinkov kofeina, nekateri menijo, da je psihoaktivno snov, ima stimulativni učinek na možgane in centralni živčni sistem.

Potreba po zaščiti kofein reči, da na splošno, saj prinaša številne koristi za telo, ki pomaga, da se osredotoči in prižge k reševanju kompleksnih problemov. Poleg tega, da preprosto izboljšuje razpoloženje. Vendar pa se to zgodi le, če se ne bodo zlorabljali it spodbudno, aromatično pijačo, ki je lahko celo povzroči psihološko odvisnost. To je razlog, zakaj mnogi so zainteresirani v vsebnosti kofeina v kavi. Po vedoč odmerek, lahko izkoristite vse njegove prednosti in se izognili morebitnim težavam.

Koliko kofeina je v skodelici kave

Menijo, da v skodelico čaja vsebuje eno tretjino do polovico kofeina kot skodelica kave enake prostornine. Kljub temu, glede na znesek te komponente v suhem proizvodu, v čaju več kot kave. To je težko razložiti, še posebej, če menite, da je priprava dveh pijač. Za pivo skodelico čaja, čaj listi suhi potrebujejo manj kot pripraviti enako količino kave. Poleg tega je kofein v čaju listov suhega nikoli izšla v pijačo v celoti, v nasprotju s kavo.

Poleg tega ne smemo pozabiti, da je odvisen odgovor na vprašanje, v čaju ali kavi toliko kofeina, odvisno od mnogih dejavnikov, kot so: različne, kraj proizvodnje, zbiranja proizvodov, način predelave in skladiščenja. To se kaže v tem, da, na primer, razdeljena listov čaj vsebuje več kofeina kot velikega lista. Večina njegove koncentracije v črno dolgo krilo, in še najmanj vsebnosti kofeina v zelenem čaju. Tudi piti, da tako proizvajalci položaj ne vsebuje element, bo še vedno najbolj minimalni odstotek kofeina, običajno okoli 3%.

Kaj določa raven kofeina v pijači

Na odstotek aktivnega elementa vpliva na proces in značilnosti čaja in kave. Najprej je odvisno od temperature vode: višji ko je, več kofeina je v pijači. Tako, na primer, znano espresso, ki ga pripravimo pod visokim tlakom s pomočjo pare, vsebuje več učinkovino kot eno kapljico skuhanega napitka. In lahko jo povezati s čajem. V 30 ml espresso vsebuje toliko kofeina kot 150 ml razred "Bruk Bond".

V zvezi z sort kave, potem, seveda, veliko več prebujajoče snovi pivo kot v topni. To je mogoče preprosto pojasniti z različnimi proizvodnimi metodami. Tako je v eno skodelico instant kave vsebuje le 50% zneska kofeina, ki je del istega števila "ZDA". Pomembno je upoštevati piva pijača, saj je od njega, preveč odvisna od količine tega alkaloida. Zato je treba omejiti čas. Čaj vsebuje kofein, vendar ne pozabite eteričnih olj, ki predolgo piva, ne le začnejo oksidira, ampak tudi lahko vpliva na okus končnega pijače. To vodi k dejstvu, da ni priporočljivo, da to pivo več kot 5-6 minute.

čaj grad

Nekateri verjamejo, da je trdnjava čaj odvisna od količine kofeina, ki jo vsebuje. Vendar pa ti dejavniki niso v ničemer povezani med seboj.

Če želite to narediti, obstajajo trdni dokazi. Tako, črni Cejlon čaj, ki je znan po svoji moči in zasičenosti, kofein ima manj kot na "mehkih" kitajskih sort. Prav tako ni mogoče upoštevati barvo pijačo. Tudi če je zelo temno, da ni odvisna od odstotka kofeina v njem.

primeri

Kot je navedeno zgoraj, je odgovor na vprašanje, v čaja ali kave več kofeina je odvisna od mnogih dejavnikov. Vendar pa so povprečne cene za vsako pijačo. Tako je v miniaturni skodelico znanega vsem svetu kavni napitek 50 ml 50 mg kofeina, v 125 ml filtrirane kave svoj približno 100 mg.

V zvezi s čajem, količina kofeina v njej se giblje od 30 do 60 mg na povprečno skodelico. Stimulatorja iz take priljubljeni pijače Coca-Cole - 200 ml 30 do 70 mg kofeina. Malo ljudi ve, ampak to alkaloid vključuje sestavo nekaterih tablet. Na primer, v Citramonum lahko vsebuje od 30 mg kofeina.

zaključek

Zjutraj zbudi učinek kave in čaja, je nesporen. To je s skodelico vroče stimulans, mnogi od nas začeli svoj dan. Kljub temu, da bi se izognili posledicam, bi se morali zavedati določenih odmerkih, ki jih je treba spoštovati. Ni priporočljiva uporaba več kot 300 mg kofeina na dan, čeprav je to lahko razlikujejo glede na reakcije, ki je alkaloid določena oseba. Zato se ne sme samo vedeti, v čaju ali kavi v kofeina, vendar ne zlorabi niti prvo niti drugo pijačo.