Te "zlato" banane lahko rešil življenja številnih otrok v Ugandi

Znanstveniki so postale novo vrsto banan, ki lahko pomagajo veliko otrok v Ugandi, ki trpijo zaradi primanjkljaja provitamin A. tako imenovane "zlate" banane so razvili na Univerzi v Queenslandu v Avstraliji, ekipi profesorja James Dale vodil. Rezultati tega dela pojavil v reviji rastlinske biotehnologije.

Upati je, da do leta 2021, ugandski kmetje že rastejo banane so bogata z provitamin A. Ta študija je bila financirana s strani Bill & Melinda Gates Foundation, ki je naveden približno 10 milijonov dolarjev za raziskovalce.

Razvoj novih sort

Proces razvoja novih sort banan vključuje spremembo njihovih posameznih celicah, ki se nato pretvorijo v zarodkov in kalijo v rastlinah. Za izboljšanje so potrebni "zlate" banane že več kot 12 let, laboratorijskih in terenskih preskušanj v severnem Queenslandu. Ugandski znanstveniki zdaj posnemajo to isto tehniko za lokalne sorte banan.

Za nove sorte znanstveniki so gen z banano, ki raste na Papui Novi Gvineji. Plodovi te sorte so značilne zelo visoke stopnje provitamina A, vendar so majhne. Ti geni so bili uvedeni v "Cavendish" banane sort genotip. V preteklih letih so znanstveniki uspeli pridobiti veliko sadja z visoko stopnjo provitamin A. zunanje razlike od ostalo od njih je lahko posledica zlato, pomarančne lupine, kot večina ostalih sort ima kremasto barvo.

Pomanjkanje provitamina A

V podeželskih skupnosti v Ugandi banane so še vedno osnovno živilo. Tu ljudje jedo East African kuhanje banano, za katerega je značilna visoka vsebnost škroba, ki pa ima zelo malo mikrohranil, vključno s pro-vitamina A in železa.

Vsako leto, od primanjkljaja provitamin umre od 650 do 700 tisoč otrok po vsem svetu. Nekateri otroci izgubijo vid. Drugi simptomi so lahko pritlikave rasti, neplodnost, suho kožo in še več.

Začetek poljskih poskusov v Ugandi

Torej, lahko to "zlato" banana neverjetno koristna. Znanstveniki so testirali veliko genetske variacije, preden izboljšati končno "recept". Cevi, ki vsebujejo vse potrebne gene, ki so bili poslani v Ugando, kjer so bile uvedene v genotipa lokalnih vrst banan za preskušanje na terenu.

Doseganje teh rezultatov, ki jih znanstveniki, kot tudi njihova objava je mejnik v svojem prizadevanju, da bi zagotovili bolj hranljivo dieto za revne skupnosti, ki živijo v Afriki.