Solata "Alenka" - recept

Dokaj pogosti med lokalnimi gospodinje solata je jed pod preprostim imenom "Alenke". Najprej, njegova priljubljenost je zaradi razpoložljivosti sestavin in enostavno za pripravo. Ponujamo vam danes, da bolje spoznajo s to posodo in se naučite, kako pripraviti solate "Alenka".

Recept za "Alenke" solata z rakovic palice in gob

Če želite na hitro zgraditi okusno in hranljivo solato za kosilo ali večerjo, se prepričajte, da uporabite ta recept. Potrebovali bomo naslednje izdelke: 150 g svežih ali konzerviranih gob, čebulo, malo rastlinskega olja, 100 gramov rakovic palice, sveže velikosti kumare srednje, dve jajci, sol in majoneze po okusu.

Postopek priprave

Skuhamo trdo kuhana jajca in jih zmeljemo z vilicami. Segrejte olje v ponvi in prepražimo drobno sesekljane gobe in čebulo, dokler razpis. Kumare narežemo na majhne koščke in rakovice palice - tanke trakove. Naj se ohladi, in vse sestavine zmešamo v eni posodi. Sol, majoneza in še enkrat dobro premešamo. Solata "Alenka" z rakovico palice pripravljen. Odstranite ga za pol ure v hladilnik in postrežemo. Dober tek!

Solata "Alenka" - recept za zimo

Med številnimi različicami te jed izstopa način za pripravo na to solato za zimo. Temelji na sladkorno peso, ki omogoča "Alenka" ni le okusna, ampak tudi zelo koristno. Poleg tega je skoraj idealna za ohranjanje, saj toplotni obdelavi ohranja sledi mineralov in vitaminov.

Če je vaš namen je pripraviti solato, "Alenka" iz pese za zimo, kar potrebujete, da zaloge na naslednje sestavine: 4 kilogramov vinegretnoy sladkorne pese, pol kilograma paradižnika, funt rdeče paprike, enako količino čebule, 200 gramov česna, 200 g sladkorja, 200 ml 9 % kisa, pol liter rastlinskega olja, 70 g soli.

Postopek priprave

Vse sestavine za solato naslednje, razen česna, pranje in mleto meso. Nato jih združi v eno posodo in dobro premešamo. Dodamo olje, sol, sladkor in kis. Mi je dal mešanico na srednje močnem ognju in kuhamo približno dve uri. Za četrt ure pred koncem kuhanja dodamo sesekljan česen. Pripravljen množično razširila v sterilizirane kozarce in zvitki. Okusna in zdrava solata "Alenka" pripravljen za zimo! Naj bi moralo biti v temnem in hladnem prostoru.

Solata recept "Alenka" iz graha in kozic

Ponujamo vam, da vaše sodišče še enostaven in hiter recept za pripravo okusnega in lahka solata. Če se odločite za zdravljenje te jedi njegovo gospodinjstvo in gostov, je potrebno pripraviti naslednje izdelke: 300 gramov kozic, 250 g graha v konzervi, dve sveže kumare, korenje, 100 gramov kisle smetane in majoneze, žlico naribanega hrena, sol in zelišča po okusu.

Postopek priprave

Zavre korenje in ga narežemo na majhne kocke. Kozice zavrite v roku nekaj minut v vrelo vodo in narežemo na pol. Kumare, olupljen in narežemo na kocke. Pripravite omako. Da bi to naredili, smo zmešajte hren, majoneza, kislo smetano in sol po okusu. Pripravljene zelenjava in kozice so združeni v eno samo posodo, prelijemo z omako, premešamo in okrasimo z vejico zelenja. Okusne solate "Alenka" kozic in graha pločevinkah pripravljen! Lahko bi to malo ohladi v hladilniku in služijo. Prepričani smo, da poskusite kuhati jed za ta recept enkrat, ne boste mogli storiti, ne da bi to veliko solate. Dober tek!