Sanjate odpreti svojo kavarno? Več o tem, kako to storiti prav

Imate brezplačno zasebno lastnino ali pa najel sobo in želite ga odpreti svojo kavarno?

V tem primeru boste morda morali te skrivnosti, da se odpirajo vrata za vas uspeh na svetu na tem področju.

Kaj je kavarna?

Odprite svoj kavarna - to je neverjetna izkušnja. V mnogih jezikih imajo besedo "Cafe" lahko različne pomene, vendar pa v tem članku se bomo osredotočili na institucije, v kateri lahko naročite različne vrste kave.

Misliš, da odprete svoj kavarni?

Skoraj vsaka država na svetu ljudi, ki radi pijejo kavo. In v vsaki državi, lahko tradicionalni način kuhanja kave drugačna. Vendar pa, tako ali drugače, kava je vedno temno grenko pijačo, da ljudje pijejo vsak dan. Torej, če bi svoj kavarna izjemen in edinstven, to vam lahko prinese resne prednosti. Vendar pa v tem članku ne govorimo o finančnem strani izdaj, kapital, investicije in tako naprej. Predpostavlja se, da ste že obravnavali ta vprašanja. V tem članku boste našli glavne dejavnike, ki morajo biti prisotni v uspešnem in privlačnih mest.

Začnite z idejo in načrt

Moral bi imeti podroben načrt o vsem v zvezi z vašo kavarno. Najbolj pomembna stvar - za določitev vaše ciljno občinstvo. To je prvi in ključni element za vsako od naslednjih dejavnikov. Če želite odpreti kavarno za študente in mlade, morate ustvariti institucijo z moderno zasnovo in slog, ki bi jih pritegnili. Poleg tega bi moral vaš jedilnik imajo različne in vključujejo različne vrste, kot so italijanski espresso, mešanih sort in drugih osvežilnih pijač. Če nameravate odpreti kavarno za belo-ovratnik in drugih delavcev, ki bodo prenehali piti kavo pred službo, mora vaš kavarna bo preprosta, prilagodljiva, in po možnosti nahaja v bližini priljubljeno restavracijo, kjer je zajtrk. Edinstvena ideja - odličen način, da tekmujejo s številnimi kavarnami, ki so sedaj na voljo povsod. Eden izmed najboljših idej - design na določeno temo. Na primer, če imate radi nogomet in ljubitelj lokalnega nogometnega kluba, morate odpreti primera kavarno, ki bo pritegnila pozornost drugih ljubitelje tega kluba.

iskanje lokacije

Ko se boste odločili, kako bodo kupci prodati kavo, morate začeti iščejo najboljše mesto, ki vam bo omogočilo, da dosežejo svojo ciljno publiko. Lahko odpreti kavarno v poslovni stavbi ali blizu njega, da prodajajo kavo zaposlenim. Prav tako lahko najamete sobo v bližini šole ali univerze za prodajo kave dijakom in študentom. V tem primeru, bi morali imeti v mislih, da je lokacija primerna za tiste, ki bodo pili kavo v vaši kavarni, kot tudi za tiste, ki bi naročiti kavo iti (bi morali razmisliti o lokaciji v bližini večjih parkirišč, veliko zanimivosti in tako itd). Cafe z odlično poglede - to je eden izmed najbolj priljubljenih sodobnih trendov. Ljudje radi, da bi sedel v kavarni, od okna s pogledom na veliko število lepih stvari. Zato je dobra ideja, da se odpre svojo kavarno v zgornjem nadstropju, tako da lahko obiskovalci uživajo Prekrasne poglede. Café vrt - to je tudi dobra ideja. Vendar pa ta vrsta cafe zahteva velika vlaganja, veliko površino morja in ustvarjalnosti. Ti bodo zelo težko odpreti tovrstne kavarne v velikih mestih. Vendar pa, če hočete, lahko kavarno bo pravi hit, saj ljudje radi pijejo kavo v naravi, uživanje v hlad in svežino, ter občudovali travo, drevesa, vodo, in tako naprej.

Bodite pozorni menija

Nič ni bolj pomembno, da se pripravi okusne kave. Ne glede na to, kaj je glavni namen vašega ustanovitve je prodaja kave, tako da boste zagotovo morali zagotoviti, da je bila tvoja kava najboljše. Poskrbite, da vaš jedilnik vključuje različne pijače in še vedno ima razumne cene. Vaš aparat mora biti okusna, vendar pa je, da bi imel izjemne lastnosti okusa ali okusa, da je drugačen od drugih lokalih. Če ne more zagotoviti, da je vaš aparat za edinstven okus, lahko poskusite doseči edinstven na druge načine, na primer s pomočjo nenavadne vrčkov. Učinkovit način se osredotoči tudi na določeno pijačo. To ne pomeni, da jih bo prodal samo to pijačo. Lahko se osredotoči na eno ali dve pijače, ki bo ustvaril svoj cafe dober ugled. Tako bodo obiskovalci lahko zapomnili obstoj vašega kavarni in spet z njo.

Bodite pozorni na trženje in storitve za stranke

Če boste, da poslujejo v današnjem svetu, ki jih je treba resno začeti tržne dejavnosti. Na trgu z visoko stopnjo konkurence pa igra pomembno vlogo ne le kakovostne izdelke, temveč tudi dobra reklama, da bi pritegnili pozornost potencialnih strank. Na srečo, obstaja veliko načinov za oglaševanje svojo kavarno, brez porabe velike vsote denarja. Na primer, lahko ustvarite svoj račun na kavarne socialnih omrežij in nenehno pišejo o tem, kaj se dogaja, kaj ste novi pijače, kot tudi druge vrste informacij. Vi bi morali razmišljati tudi o tem, kako bo delo s strankami. Začetek je vedno z vedno služiti kakovosti kave, kakor hitro je mogoče, da spremlja z vljuden in prijazen odnos do strank. Lahko tudi razmišljati o tem, kako zagotoviti strankam dostop do interneta preko Wi-Fi, da se jim ponudi koli zabavo (kot so družabne igre, knjige, revije in tako naprej), da se jim zagotovi maksimalno udobje zaradi udobnih stolov in miz. Poleg tega lahko občasne popuste na svoje izdelke, ali za uvedbo programa zvestobe in distribucijo obiskovalcem kartico zvestobe.

zaključek

Če povzamemo, je treba povedati, da odpira svojo kavarno - to je nekaj fantastično. Zamislite si: kuhate odlično kavo in povabi prijatelje, da obiščejo svoje restavracije - zveni zelo prijetno. Po kavarni - to ni le način, da zaslužiti denar, je tudi drugi dom za prijatelje, družine in samo ljubitelje kave. Vendar pa je treba razumeti, da se odpre kavarno in še naprej podpirajo njegovo delovanje, boste morali trdo delati iz prvega odstavka - akcijskega načrta. Boste morali razmišljati o tem načrtu, najti dobro lokacijo, odlično meni, da ustvarjanje in poskrbel za kakovostno trženje in storitve za stranke. Posel je vedno posel. In to je tudi odprl svojo kavarno.