Riž, pečen piščanec v pečici: ima najboljše recepte in kuhanje

Kuhanje - grand umetnost lahko tudi najbolj osnovna sestavin za ustvarjanje resnično mojstrovina. Zdi se, piščanec in riž - primitivne komponente, ki so primerna le za zadovoljevanje lakote. Dolgočasno, čeprav užitno. Vendar, riž, pečen s piščancem v pečici, lahko postane pravi okras na praznični mizi - če dobiš za kreativno kuhanje. Vendar pa je za priložnostne obroke preveč dobro. In ni nujno, da samo zdrava. Piščanec pečen z rižem v pečici, lahko pa postane najljubši recept vaša družina. Še posebej, če menite, da je mogoče pripraviti množično različne načine.

Preprost recept za pečenega piščanca z rižem v pečici

Ta možnost je idealna v času, ko nimate časa za dolge Kuhanje manipulacijo. Morate dve skodelici juho (lahko plavajo na kocko, čeprav bo okus izgubili od nje). riž steklo zmešamo z dvema žlicama stopljenega masla, čebula kupole juho in razpadel. Zmes porazdelimo po dnu pekač. Na vrh razgradi piščanca križ. Lahko ga narežemo na večje kose trupa, kril ali nog. Meso dodamo nekaj soli in priperchivaetsya lahko pritrusit najljubše začimbe. Obrazec se nahaja v pečici pol ure s peko piščanca metov in riža mešanice. skupni čas Rezidenca je odvisna od velikosti piščanca, od 45 minut do ene ure.

Okusna in raznolika

Dišeče, okusne in koristne piščanec z rižem in zelenjavo, pečen v pečici. Žara je razdeljena na relativno majhne koščke. V ponev narahlo pripuskayut ploščo česna glav; potem pa hitro pečen piščanec. Vse to se prenese v obrazec. Prvi trije krogi so pražen paradižnik, jajčevci in eno srednje veliko korenje (to je iz surove). Ti vlije dve ali tri skodelice riža in sesekljano čebulo s peteršiljem peresom. Potem pojdi poper, sol, mleto ingver, vode, na proizvode, vse mešano - v peči. Riž, bo pečen piščanec v pečici imajo uro in četrt. Morate jesti vročo omako odobril koli. Tudi s kislo smetano je okusna.

polnjene ptica

Ko je najboljša ideja je načrtovan prihod gostov speči cel piščanec z rižem v pečici. Kuhanje je enostavno, vrsta jed je okusna, okus - odlično.

Carcass izperemo, posušimo prtički, poper namažejo s soljo. Kozarec kuhanega riža razpolovnega pripravljenosti in zmešamo s korenja in čebule ocvrti (zelenjava reši precej velika) in pol skodelice rozin. Nadev je dal v piščanca ni zelo tesen; trebuha zavarovana z zobotrebci. Peka odstranimo v peči in pustimo, da se tvori rdečico. Občasno je treba ptica treba zaliti izstopajo sok.

metoda torba

Večno glavobol vsaka družina - pranja denarja pečice po uporabi. Da bi se izognili te neprijetno delo, vam nudimo speči piščanca z rižem v pečici povsem v kulinarični rokav. Poleg tega, ker bo ptica koristno, ne da bi izgubili okus, niti v sočnost.

Trup je mešanica več rešetko popra, soli in štiri žlice Worcestershire omako. Po tem se zloži v vrečko in v hladilniku za en dan - na marinira. Pol skodelice riža rahlo vremo. Lahko se meša z ocvrte in zmlet paradižnik. Polnjene z zmesjo ptice, skrit v tulcu; še okusnejša dobiš, ko vsiljuje svojih rezine jajčevca in paprika obroči. 50 minut pri temperaturi 200 Celzija - in piščanec pečen z rižem v pečici, pripravljen za serviranje. To lahko naložijo češnjev paradižnik, olive, redkev, kumare - iščejo bogate kot tekočo sezono.

piščanec pilaf

Pri pripravi piščanca z rižem v pečici, samo preprosti recepti daje odlične rezultate. Pilaf, kuhano tradicionalno, a zelo mastne jedi. Ne bodo vsi sprejeli to milostno želodec. Toda različica piščanec je primerna tudi za otroke.

Meso sprejeti koli, fit in fileti, in streljal z nog. To mora marinirati čez noč, ki je mešana z žlico piščanca svežega limoninega soka, enako količino sojine omake, sol, poper in sesekljano čebulo.

Krajšim delovnim časom skodelico riža, ki je razdeljen v tri lončke. Na vrh razgrajenih piščančje juhe posodah so napolnjene, na vrhu pa je pokrit z vsebino korenje, čebulo zazharki je. Lonci so postavljeni v hladno pečico. Temperatura se počasi pripeljal na 200 stopinj, nato pa določiti pol ure.

Služi neposredno v lonec.

Nenavaden recept

Začinjene in dišeči get riž, pečen piščanec v pečici, če je meso že marinirana v posebni obliki. On pripravlja tri žlice sojine omake, dve - rastlinskega olja, žlico medu in ingverja, odvzetega po lastni presoji. Marinira potrebujejo vsaj nekaj ur. Boljše, seveda, to storite zvečer. Naslednji korak bo priprava hitre cvrtja piščanca. Nato v ponev vlijemo kozarec riža in pločevinkah koruznega banke (na podlagi četrt kilograma mesa), so vsi izdelki mešati, in kos plošče se nahaja v vroči pečici, dokler kuhanih žitaric. Če ste paro bo riž dovolj za 15 minut.

pečenje

Ta riž, pečen piščanec v pečici, primerna za zajtrk in za večerjo: jed postane dovolj svetlobe, in pripravljen brez večjih težav. Štiri gramov file narežemo, sesekljano čebulo, dve skodelici kuhan riž. Sol, začimbe - kot želite. Forma se namazali z oljem, prednostno kremo. To je razdeljen na obdelovancu in napolnjena z dvema jajca, stepeno do pene s pol skodelice mlečne maščobe ali kreme. Petdeset minut peke vas obdaril z okusno, čudovit. Za aromo in uporabnost narežemo na služijo pečenje posuto s svežim sesekljanim zelišč.

sir veličastnosti

Če ste preveč leni, da skuhamo riž ločeno, uporabite drugo različico enolončnice. Dve skodelici riža raztresene na dnu obrazca in izpolni skodelice eno in pol piščančjo juho. Ne juha - uporabo soljene vode. Funt piščanca izperemo, narežemo na majhne kocke in prikazani na vrhu riža plasti. Nahaja se med kosi mesa zamrznjene špinače, 100-150 gramov. Oblika odstranimo v pečici pol ure; V tem času se tekočina uparimo, riž je krhka in piščanec - je skoraj končana. Lonec je napolnjena z naribanim trdim sirom. Druga možnost, ki jih sir omako. Lahko tudi postavitev plošče sveži sir, če ga imaš rad. Še deset minut čakanja, dokler se sir tvori skorjo v pečici, in ste pripravljeni za večerjo.

pivo luksuz

Pivo je dobro, ne samo, da jo uporabljajo v notranjosti z posušene ribe in raki. To vam omogoča kuhanje čudovito riž, pečen piščanec v pečici. Zato je najbolje, da se nepoškodovano trupa, vendar recept lahko kuhate v ločenih "dela". Ptičja tri ure ali štiri namoči v kozarcu temnega piva, kjer začimb in soli dodani. Svetle sorte pijač ni primerna riž začne grenak okus opazen. Dve skodelici paro riž izperemo. To bo prispevalo k njeni hitrejši kuhanje. V obrazcu za peko, ponev ali vok utyatnitsu vlije rastlinsko olje (približno šest žličk). To je zlijemo riž in napolnjen s tekočino, ki smo vzdrževali piščanca, kozarec piva in dveh - vreli vodi. Po začimbe začimbe in sol pomešamo zrna; je dal piščanca. Zmogljivost pokrova in dal na štirideset minut v dobro segreto pečico.

Jed lahko ponudimo, in otrokom vse "stopinj", so v izhlapi pečice in jed Izkazalo se je popolnoma mehko.

Nekaj nasvetov

Če pečete celo piščanca trupa, naj bi krila in noge ali zaviti v folijo in namazali. V nasprotnem primeru lahko spali, in meso in koža ob konicah so suha.

za te recepte riža okroglih sort, ki ni idealen: da je preveč lepljiv. Pari kaša za nakup ni potrebno; Najpomembneje je bilo, da je slika dolgo zrna.

Malo trik, znano ne za vse: za piščanca obrnil rožnato in peči ni umazan, kar potrebujete za kritje pekač z gazo, namočeno v rastlinskem olju. Seveda, če uporabljate plinsko peč je potrebno zagotoviti, da do konca tkanine ni dosegel ogenj. Gašenje požarov - ni ravno tisto, kar si prizadevamo, početje kuhanje.

Najbolj tekne skorja veličastno zlato dobimo, če je plašč trup z medom. Vendar pa lahko ptica dobili malo sladkoben.