Kako kuhati glog? Skladiščenje za zimo

Z nastopom jeseni, mnogi vrtnarji v primestnih območjih začne dozori okusno in zelo koristno glog, ki je priprava za zimo izvaja na različne načine, pri tem boste videli sami. Vendar pa je za nek čuden razloga ali nevede vrtnarji raje zaloge boke in glog drevesa gojijo le kot dekorativni ograjo. In to je zaman, saj so rdeče jagode predstavljajo veliko zdravilnih lastnosti, in če so pravilno pripravljene, jih popolnoma dati. Koliko jedi lahko pripravimo tako, da jim, da bo presenetila in razveselila okus!

Kako se pripraviti na zimske glog? zanimivih načinov

Eden izmed najhitreje in najlažje možnost je, da se posuši. Po odstranitvi plodov, ki jih je treba enakomerno porazdeljene po površini oilcloths ali dana v električnem sušilniku. V naravnih pogojih, je postopek precej trajanje - traja vsaj en teden. V deževnem vremenu je treba jagode treba vnesti v prostor.

konvencionalne peči se lahko uporabi, da se pospeši sušenje. Surovine, so primerni kot sadje, in še ni cvetenja popkov. Posušena pridelek je dal v krpo vrečko in dobro hrani za dolgo časa - nekaj let. Od odlična vitaminskih napitkov pridobljenega izdelka, ki pomagajo telesu, da se zagotovi pomemben vir dragocenih mineralov.

Opozoriti je treba, da ne le posušene glog. Spravila pozimi - to je, seveda, moteč, ampak rezultat je vredno. Izpostavljen sveže sadje in zamrznjeni kuhano. Narejen je iz njih sokovi, marmelade, kompoti, marmelade in sladkarije. Recepti za konzerviranje, ne šteje.

Ne pozabite, da po toplotni obdelavi izgubi veliko vitaminov, zato je priporočljivo, da izpolnite jagodami brušen sladkorja in uporaba o odvzemu imunitete. Sladko zob, vam ponujamo nekaj okusnih predlogov.

marmelada

Preden ste pripravili za zimsko glog, je treba paziti na ohranjanje živil. Na kilogram svežih jagod bo zahtevalo podobno količino sladkorja, pol skodelice navadno vodo in pol sladica žlico ananasa a.

Ponovil sadje, počrnelemu in poškodovanih - odstraniti. Wash, dobimo tekočo možganov (uporabi cedilo). V globoki posodi raztopimo sladkor v vodi in ga pošlje v ogenj. Kuhamo sladko sirup, dokler se zrna peska popolnoma izginila.

Vročo raztopino vlijemo jagode in pustimo stati 10-12 ur v prostoru. Put ponev na plošči s sadjem, daje težo vrenja, dodamo citronsko kislino in kuhamo 15 minut. Pokrijemo z brisačo in počakajte, da se popolnoma ne ohladi. Mi premik v sterilnih posodah glog. Naselitve za zimsko - napomnanie ob sončnih dneh.

Če je želeno, lahko pripravimo zastoja brez semen: plodovi kuhamo deset minut, nato zmeljite ali sito. Domače zdravljenje je kot nalašč, kot nadev za slaščice. V tem primeru, saj veš, od tistega, hrana je tvoja jed, 100% prepričani o svoji varnosti in kakovosti.

Kuhanje v multivarka

Vi ne želite, da stoji na štedilniku? Nato s sodobno tehnologijo. Ležala v skledo vse potrebne izdelke (voda, sadni, ananas in sladkor), nastavite "juha" ali "gašenje". Postopek kuhanja traja dve uri. Možno je, da se zmanjša število sestavin. Ko je kartica vedno ravna po premiku v skledo. Navodila se ne priporoča, da zapolni to več kot 2/3.

Preprost recept za kompot glog pozimi

Ta pijača bo neprimerljivo pogum in napolni baterije. Pripravljena je iz pol kilogramov kislo-sladkih jabolk in glog sadja. Prav tako ne more storiti brez kilogramskih pakiranjih kristalni sladkor in dva litra vode. Mi na posodi za tri-litrski, bo tekočina traja malo dlje, da se prepričajte, da imajo dovolj.

Jabolka narežemo na srednje rezine, ne smemo pozabiti, da se odstranijo semena. Operite glog. Nabiranje zimskih rdeče jagode - to je tudi kombinacija njih z drugimi izdelki. Gretje vode, dodamo sladkor s citronsko kislino, kuhamo pet minut. Sterilizirana jar, razširila na spodnjih slojih izdelkov.

Pour vroče sirup, cap zavihamo in hraniti v obrnjenem obliki dan. Vas bo prijetno presenetil z mehko, rahlo kislo, pijačo. Lahko zmanjša količino sladkorja, če vam ni všeč, preveč sladek kompot. Glog, pridobljene v zimskem času in uživajte zdravljenje v hladni sezoni!