Hrana in pijača, Recepti
Ribe na žaru - zelo okusno in flavorful jed
Vsaka riba na žaru daje zelo prisrčen in flavorful. Neverjetno okus izdelka zaradi dejstva, da je bilo predhodno namočeno zlasti v marinadi, nato pa na kratko pečen na oglje. Treba je omeniti, da je za pripravo te jedi zaželena uporaba mastnih rib. Konec koncev je edini način, da bi dobili bogate in visoko kalorij obrok.
Okusno in hitro kuhanje na žaru ribe
Potrebne sestavine:
- Sveže ali zamrznjene skuše (lahko tudi lososa ali postrvi) - 4-5 kos.
- paradižnika kumarice - 1 skodelica;
- visoko vsebnostjo maščobe majoneza - 2 veliki žlici;
- fina morska sol - 1 malo žličko;
- lovorjev list - 2/1 pc;.
- Sveža zelišča - 2 žarkom;
- poper v prahu - par odvzemi;
- por - 1 šop;
- vse začimbe in dišave - po okusu.
Obdelava glavno sestavino
Ribe na žaru Izkazalo se je okusna in sočna samo če sort uporaba maščobnih tega izdelka. Lahko, na primer, za nakup nekaj kosov sveže skuše, ki je idealen za kuhanje na žerjavici. Ribe potrebujejo za izpiranje, očistite vseh drobovja, repa, plavuti in glavo, nato pa narežemo na 2-3 kose.
Za ribolov na žar izkazalo dišeče, je nujno treba namočeno v samostojno pripravili marinado. K temu je treba zmešati v emajl lonec 2 veliki žlici majoneze, 1 skodelica paradižnika slanico, morska sol, poper v prahu, sesekljane svežih zelišč in por. Priporočljivo je tudi, da v omako dodamo zdrobljen lovorjev list in vse začimbe in začimbe po okusu.
Proces mariniranje rib
Predelane in narezane skuše je treba dati v lonec, nato pa ga v celoti nalijemo preden kumarice. Po tem, sestavine, potrebne za mix roke, pokrijemo in pustimo 3-4 ur. V tem času, bo riba bo absorbirajo okusih omako bolj sočno in okusno.
Kako kuhati ribe na ogenj na žaru
Kot pravilo, ribe na žaru kuhano za 20-26 minut. Ampak, če premoga ni prevroče, potem bi bilo treba razširiti tudi na četrt ure.
pravilno Postrezite
Končni ocvrte skuše, je treba previdno odstraniti iz maske z kuhanje klešče, in nato dal na veliki plošči, katerega površina je priporočljivo postaviti svežo zeleno solato liste. Ponudite to okusno jed, dosežen na žerjavici, da je potrebno, skupaj z enostavnim prilogo sveže zelenjave in zelišč. Vendar pa lahko ribe predstavili goste in skupaj s pire krompirjem, kuhanim rižem, testeninami in tako naprej.
Similar articles
Trending Now