Recept za drobtine-krompir s slanino, kislo smetano in zelišči

Receptov sredica-krompir je tako preprosta, da je jed lahko enostavno pripravite doma. Omeniti je treba tudi, da takšna večerja Izkazalo se je, ne manj okusna, flavorful in zadovoljujoče kot v enakem zelenjave, ki se prodaja v restavraciji s hitro hrano.

Možnost 1. Classic Crumb-krompir: recept s fotografijo

Potrebne sestavine:

• začimbe, morska sol in začimbe - po vaših željah in okusu;
• Novi krompir, svež, srednja - 8-9 kosov,.
• Sveže por - 1 velika žarek;
• kisle smetane ali majoneze Povprečna vsebnost maščob - 160 g;
• tleh rdeča paprika - 1 ščepec;
• sveži česen - majhno zob;
• masla - 50-70 g;
• trdi sir - 80 g

Postopek priprave

Receptov sredica-krompir lahko vključujejo popolnoma različne sestavine, ki so napolnjene z zelenjavo. Zato bomo predstavili vašo pozornost 2 načina priprave.

Pred dejansko polnjene krompir je treba rastlinsko ravnati previdno. Gomolji zahteva izperemo z vročo vodo s ščetko in nato sušimo v robčki in brisače. Poleg tega je vsak krompir je treba Usjeći podati (skoraj do konca, vendar da ni propadel, medtem ko ohranja obliko celotnega zelenjave), po katerem se gomolji morajo sol in poper.

Prvi recept drobtin-krompir vključuje uporabo kisle smetane. Za pripravo smetane (lahko vzamete majonezo), ki je potreben, da se pomešajo z drobno sesekljano por, maslo, rdeče paprike, naribanega česna in sir. Dobljeno maso je treba postaviti v krompirju, ki je prijazno dani v gosto folijo. Priprava aromatičen večerjo duhovochnom omaro približno 35-40 minut.

Možnost 2. Tiny-krompir: recept s slanino

Potrebne sestavine:

• prekajene slanine - 80 g;
• Novi krompir svež povprečju - 8-9 kom;.
• sveža zelišča - 1 velik šopek;
• majoneza Povprečna vsebnost maščob - 140 g;
• tleh rdeča paprika - 1 ščepec;
• sveži česen - majhno zob;
• začimbe, morska sol in začimbe - na zahtevo in okus;
• trdi sir - 80 g

Postopek priprave

Predstavljeni recept Crumb-krompir vključuje rezine slanine. To naredi jed bolj dišeče in krepko.

gomolje krompirja je treba temeljito oprati, Usjeći križ ali vzeti del jedra, s čimer majhen zamik in nato spet nadev: slanina mora biti drobno sesekljano, dodamo na njo drobno narezanih svežih zelišč, sesekljan česen, sol, majoneza srednje olja, rdeče paprike, začimb in začimbnih in nariban trdi sir. Po tem, polnjene s krompirjevih gomoljev je treba zaviti v kuhanju folijo in jih postavite v pečico za 35-38 duhovochny minut. V tem času, zelenjave popolnoma propechetsya in absorbira vse okuse nadev.

pravilno Postrezite

Crumb-krompir naj bi služil za mizo samo vroče z kruha. Za to jed je izkazalo, lepo in okusno, se zelenjava priporočljivo, da gremo ven iz folije. Treba je le nekoliko ukrivi, postavitev neke vrste krožnik.