Prešitih prehrana

Alergija je pred kratkim postala bolezen stoletja, ki vpliva na vse sektorje prebivalstva, ne glede na starost in prostoru, v katerem živijo. In zato, ker izhaja iz izboljšanega občutljivost na alergene - snovi, ki jo povzročajo, obstaja več oblik bolezni: hrane, drog ali zraka vdihavanje, koža, alergije na pike žuželk za hišne lase, itd

In v vseh teh primerih je zdravljenje zahteva hipoalergensko prehrano, kar je zlasti pomembno v obliki hrane bolezni. V tem primeru, poseben obrok hkrati igra dve vlogi - lečeči in diagnostiko, je le to opazovanje, ki jih lahko najdete izdelek, ki povzroča alergijo in ki je potrebna za popolno odstranitev iz bolnikovega hrane.

Vsi izdelki, ki se uporabljajo za prehrano ljudi, pogojno razdelimo v naslednje skupine: nizko, srednje in vysokoallergennye. To je, da ta vključuje tiste hrane, ki najpogosteje povzročajo alergijske reakcije.

Hipoalergena dieta je treba popolnoma izključiti:

- oster, slano, pikantno in vse vrste začimb;

- jajca skoraj vse ptice;

- veliko rib, kaviarja, nekaterih morskih sadežev;

- kumarice in blaga v pločevinkah, zlasti tistimi, proizvedenimi v bankah, kot tudi v pločevinkah mesa in konzervirane ribe ;

- mlečni izdelki, mleko in sir;

- kislo zelje, skoraj vse sadje in zelenjava rdeča, zelena, jajčevci, kislica;

- prekajene izdelke vseh vrst;

- vse vrste agrumov;

- suho sadje - fige, datumi, marelice, rozin; medu, gobe in oreški;

- alkoholne in brezalkoholne pijače, pa tudi čokolado, kavo in kakav;

- vsak proizvod kjer so konzervansi, barvila in druge dodatke.

Za vsakega bolnika, ne glede na alergije, razviti individualno hipoalergensko prehrano.

Vsako zdravljenje mora potekati pod zdravniškim nadzorom. Treba je opozoriti, da je prehrana z alergijo na hrano ima zelo specifične razlike: saj lahko reakcijo povzročijo tudi najbolj neškodljive hrane. Zato zdravniki običajno začnejo z vysokoallergennyh izdelkov izločanja in dosegli drugo.

Danes, nakup v trgovini pripravljena živila, morate skrbno preučiti njegove sestave, kot je zelo pogosto, da lahko vsebuje vysokoallergenny komponento. Tudi ni vse tako pogosto oglašuje in otroci najljubše jogurti so nizke povzroča alergij. To so edini naravni ali "v živo", jogurt, brez kemičnih dodatkov.

Hipoalergena dieta naj traja vsaj tri tedne, in če pride izrazito izboljšanje, izdelki, ki so bili izključeni, začetek enega po enega nazaj v prehrani, najprej v majhnih količinah, na vsakih nekaj dni, in pod nadzorom zdravnika. Če je, nadaljuje, so v treh dneh alergični, tako da je zadnji dajanje zdravila je njegov agent provokator.

Če izboljšanje bolnikovega stanja ne pride, je treba še naprej postopno izključitev izdelkov, mimo je sredneallergennym - nekaterih žitaric, koruze, sadja in zelenjave, ter nizke alergij skupin - vse druge proizvode, vključno z pustega mesa.

V primerih, ko alergija trpi prsih otroka, zdravniki predpišejo hipoalergensko prehrana doječe matere, in grudnichkov- "ozka" hranijo posebne terapevtske zmesi, ki so pripravljene na podlagi vysokogidrolizovannogo beljakovin.

Prešitih prehrana pomeni upoštevanje pravil, ki vsekakor jih je treba upoštevati: ne preveč jesti, in za diverzifikacijo v meniju tiste hrane, ki je dovoljeno, da uporabite vsako od njih ne več kot dvakrat v celotnem tednu.