Prašiči v odeje - recept za leni gospodinji

Kljub vsej raznolikosti kompleksen in dolg pri kuhanju, zelo pogosto želijo, da bi jedli nekaj preprostega. Pomoč bo klobase v testu, recept za katere na eni strani enostavno in na drugi strani - ima veliko različic. Poleg tega, da jih pripravimo preprosto in ne dela - moč in leni gospodinji

V prvi vrsti, seveda, naj bodo pozorne na rezana - klobase. Za pripravo hrane lahko nobenih izdelkov - surovin (če so ne tako dolgo nazaj kupil), ali na žaru klobase. In jih prepražimo vredno zelo malo - samo, da se jim zlato rjav.

Zdaj drugo področje za eksperimentiranje - klobase testo. Lahko se zavijejo ocvrte, pečene ali vlečeno testo. V tem primeru bo okus zelo razlikujejo, zato je vredno ustaviti sami.

In, seveda, različne dodatke k tej preprosti jedi. Hrenovke v testnem receptu, ki bodo predstavljeni v nadaljevanju, se lahko uporablja z dodatkom ketchup, majoneza, sir (nariban ali narezan), zeleno.

Torej, bomo nadaljevali na preizkušnji. Za začetek si klobase recept z listnatega testa. Recimo naenkrat - je lahko kot za nakup v trgovini in kuhamo sami. Za ceno listnatega testa zelo drago, in pridelek bo plačal za svoje stroške. Če je želja, da Lemiti v kuhinji in se počutim kot pravi kuhar - naprej na mizo! Vzemi 400 gramov moke, tričetrtinska skodelico vode, 350 gramov masla in malo soli. Vnaprej zmehčano maslo in povezovanje z delom moke (pet pomanjkljivo žlici) uvedla v pol do dva centimetra debele in dani pod zamrzovalnik za pol ure. Sejemo preostalo moko na krovu, da bi luknjo v sredini, ga napolnite z vodo in ščepec citronske kisline. Dobro pregnetemo in razvaljamo testo, nato pa jo oblikujemo v kroglo in postavite v hladilnik za pol ure. Po pretečeni čas GAT testa in se obliko isti plasti kot olje z moko. Postavite zgornji del masla in moke in razvaljamo z valjarjem. Testna Debelina - približno en centimeter. Elastični valjano testo dodate do štirikrat in dal na pol ure na hladnem. Enak postopek je bil vozni in potrebe hlajenja je treba narediti štirikrat. Nato se testo razvalja tanke, in tam dal klobase so zaviti. Lepota je lahko črtasto in zavit v spiralo, vendar lahko samo zaschepit rob. Peč je testo s klobaso pečenega pri temperaturi 180-200 stopinj okoli 15 minut, v vsakem primeru, testo je treba redno preverjati. Pred pošiljanjem v pečici, lahko namažite vrh jajčni rumenjak, da zasije.

Klobase v testu, je recept, ki je predlagano zgoraj, je zelo zamudno, zato bo veliko časa zaradi dela s samim testom.

Toda klobase ocvrte testo - zdaj zastrupitev - in čas kuhanja in okus. Testo v tem primeru je hitro pripravljene, tako hitro. Pol skodelice mleka in malo ogreti toliko toplo mešamo z vodo v eno čajno žličko sladkorja vanjo toliko suhi kvas in sol na konici noža. Dobljeno zmes uvaja moko, da dobimo testo množični spominja na palačinke. Na dvajset minut, da ga pustijo v vročini - se je v tem času, da bo dobro delo. Medtem očistite pse - okoli 15 kosov, če majhnih predmetov ali kosov sedem ali osem velikih.

Rastlinsko olje se izvaja na znaten temperaturni razpon testa podolgovate oblike (v dolžini klobas) in klobase dobro del vanjo. Top izpolnite drugo testo z žlico. Pripravljeni so zelo hitro, kar je najpomembneje, da spremlja ogenj in čas, da se obrnejo na ni zgorela.

Če želite hrenovke v testo, nato pa se ta recept ni zapletena. En kozarec mleka dodamo stepena jajca, sol (ščepec), sladkor (dve žlici), jedilno olje (šest žlici) in premešamo vse dobro. Dodajte mešanico moke in pridobi enotno konsistenco. Ta masa je dal v hladilnik za eno uro. V tem času lahko naribamo sir, jo zmešamo s koprom in ga dal v cut klobase. Zdaj potegnite testo in roll iz kosov trakom, da se rane in klobase. Top bris rumenjak in dal na pekač na 180 stopinj - pečici 20 minut.

Klobase v testu, recept, ki se odločite - odlično hrano. Njena ljubezen tako odrasle in otroke. In pomagati sam ljubico, ki je postala še en neverjeten obrok doma kuharske knjige.