Hrana in pijačaRecepti

Posoda s krompirjem in ribami v peči: kuhanje receptov

Nekateri še vedno verjetno zapomnijo, kako so v času Sovjetske zveze jedilni obroki ribe služili enkrat na teden. Takšni dnevi so imenovali "ribe". Recepti, za katere so bili pripravljeni jedi, je bilo nemogoče poimenovati najbolj čudovite, kljub temu pa obiskovalci niso bili povabljeni vsaj enkrat v sedmih dneh, da bi se odpovedali mesu. Dejstvo je, da so ribe odličen prehranski proizvod, vir številnih uporabnih snovi, vključno s fosforjem, ki je tako za naše telo potreben. Nato v jedilnicah v meniju je bilo večinoma ocvrto in parjeno ribe. Danes lahko svoje okusne popke razvajamo z bolj zanimivimi jedmi. Na srečo so trenutni ribji recepti zelo rafinirani.

Toda odločili smo se, da še ne bomo izbrali in izbrali, ampak vam bomo povedali, kako je pripravljena preprosta, a zelo uporabna jed, ki jo pričakujemo po branju tega članka, bo postala nepogrešljiva komponenta menija vaše družine. To je gobica s krompirjem in ribami. V kuhani peči je okusno. Poleg tega je najpomembneje, da jed jedra, in čas za to, da naša sodobna, nenehno zasedena hostesa ne bo porabila veliko.

Torej, ognjišče s krompirjem in ribami. V peči ali multivarke, mimogrede, je odvisno, da ga skuhate, ker so recepti, ki jih ponujamo, odlični za čudežni peč.

Majhna digresija

Praviloma pri pripravi takšne posode, kot so pečen krompir s krompirjem in ribami, v pečici običajno vzamejo morske ribe. Kot je znano, v njem je manj kosti, kar je plus. Sorta ni pomembna. Tisti, ki je prijeten. Kot je za krompir, je idealno, seveda, najbolje vzeti mlade gomolje. Toda pogoj je neobvezen. Poleg tega ne pozabite, da je lahko klasičen recept vedno rahlo prilagojen. V svojem, tako rekoč, okus. In zadnja stvar - pečenka s krompirjem in ribami v peči je pripravljena zelo hitro, zato upoštevajte to in ne zamudite končnega časa procesa.

Klasična izdaja

To bo najlažja lupina pollica. Če želite kuhati, morate založiti do petsto gramov rib (vedno morate imeti filete), tri ali štiri velikega krompirja, sto gramov trdega sira, majoneze in kisle smetane (100 gramov), ene velike čebule.

Postopek kuhanja je preprost. Krompir je treba razrezati v kroge, druge komponente - poljubno. Sol in poper. Nato v obliki, mast vnaprej, vse izdelke dajo v plasteh. Krompir mora biti pod in nad njim. Nato dodajte naslednjo pečenico z mešanico kisle smetane in majoneze in jo polnite v pečico pol ure. Temperatura je sto osemdeset stopinj. Čez nekaj časa potresemo kremo s sirom in pustimo v peči še nadaljnjih deset minut.

Različica je zapletena

In zdaj bomo poskusili malo spremeniti recept. Ribe, krompir in čebulo vzamemo toliko kot v prejšnji različici, vendar bomo dodali še več gob, dovolj bo tri sto gramov. Potrebovali bomo tudi jajce, nekaj česna česna, nekaj žlic moke in koperja.

Kuhanje

Ribe smo ponovno poljubno razrezali, toda že v velikih kosih, toda krompir bo moral biti nariban (samo veliki). Gobe, skupaj z rezano čebulo, popržite. Potem gradimo ognjišče. Na dnu postavimo nariban krompir, ribe, nato pa gobe s čebulo. Potresemo z koperjem. In nato prelijemo mešanico jajc, moke in česna. No, ti izdelki paprike soli, se ne spomnite. To je znano vsem gostiteljem brez nas. To je vse. Pršilo gre v pečico ob istem času in pri isti temperaturi kot prvi, klasični, tako rekoč.

Posušeno s ščepnico in krompirjem

Govorimo o ribji pečici, ne smemo nehati omenjati smuči, ki je najboljša za to jed. In če bo še vedno sveža, namesto zamrznjenega, okus hrane bo izredno dober. Torej, znova vzemite filet smuči, čebule in krompirja v istih količinah. Potrebujemo tudi paradižnik - sočno, tri kose. Plus sir, grami sto petdeset, paket kisle smetane in dve žlički sojine omake.

Kako kuhati? Ja, zelo preprosto. Spet smo podložili dno oblike z rezanim krompirjem, paradižnikom + čebulo, nato pa z velikimi kosi rib. Edino odtenek nožev - ščepec mora biti predhodno prevlečen s sojino omako. Na vrh posipajte našo posodo s sirom, prelijte kislo smetano. To je vse. Čas je za pečico v peči. Uro, pri isti temperaturi, stokrat osemdeset stopinj.

Otroška možnost

V otroški prehrani mora biti riba prisotna brez neuspeha. Toda otrok ne ponuja jed, kuhano s sojino omako, poprom ali kakšnim drugim, še posebej odraslim sestavinam. Toda za njih je na voljo različica ribje kaše.

Če želite kuhati, morate kuhati pol kilograma pire krompirja. Polovica je v mastni obliki, na vrhu naribana naribana, nato pa ribe. Nato pokrijte vse z ostanki pire krompirja. Naredite omako dveh jajc in kozarec kisle smetane. Nalijte ognjišče. Kuhanje pol ure.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.unansea.com. Theme powered by WordPress.