Pizza recept z gobami: okusno, Yum!

Pizza, ki je doma v italijanskem Neaplju, trdno zasidrani v sodobnem življenju. Kar človek ni državljanstvo, za katere ni imel prefinjene okuse, je malo verjetno, da bi se na pečene rezine okusno pico. Ta jed je pripravljena vse in razni. Na pizza izdelavo denarja, ji daje do restavracije in picerije, saj je pripravljena doma, kot pri njegovi pripravi ni big deal.

Do danes je na stotine za okusne recepte za pico. Na njihova osnova napisal eno samo knjigo, mnogi od njih so nujno napisana v kuharske knjige gospodinje. Pizza - to je pravi polet fancy, ker za kar je mogoče uporabiti in kombinirati različne izdelke. Gobe - to je verjetno ena izmed najbolj priljubljenih izdelkov. In tukaj o tem, kako kuhati pico z gobami doma, smo danes razpravljali.

Pizza, kuhano svoje roke, ne slabše okusa, ki ga lahko kupite v trgovini ali da v pico. Poleg tega, kaj smo kupili, ni vedno naravni izdelek. Da bi bila pica bolj okusno in aromatično, lahko proizvajalci dodamo, da je različnih dodatkov. Doma, ne bomo to naredili, in ni nobenega smisla v tem veliko pico in tako dobili zelo okusno.

Domač pizza recept z gobami

Sestavine: polnjenje - 500 g sveže ali zamrznjene gobe, 300 g kuhanega klobas, 3-4 čebula, 250 g trdega sira, sol, majoneza, kečap; Testo - 2 skodelici vode, 20 g kvasa, 1 jajce, moko, sol.

Priprava: Pripravimo kvašeno testo - raztopijo v kozarec tople vode in kvas, dodamo malo sladkorja. Pustimo, da se kvas, da pridejo. Razžvrkljamo jajce 1 v skledo, nanj preostale vode, kvasa in sol po okusu in moko dodajanja. Testo mora imeti malo debelejši kot palačinka. Postavite ga na toplem in počakajte, da se je podvojilo. V tem času pripravimo nadev: gobe, narežemo na koščke klobase in čebulo prepražimo posebej na rastlinskem olju. Pustimo, da se ohladi.
Prihaja testo vlijemo v pekač (če imate čas, lahko obmyat in mu dati več časa, da pridejo). Glive širijo zgornjo plast, nato klobaso in čebulo. Potresemo nariban sir enakomerno po celotni površini, vlijemo kečap pomešan z majonezo. Pečemo v segreti peči pri temperaturi 2000C na polni pripravljenosti.

Ta pizza recept z gobami, lahko preprosto spremenite. Še vedno ga imenujemo "dejstvo, da so hiše," ker lahko sanje gor, in dodamo vse druge izdelke. Na primer, namesto klobas, sem pogosto dodamo klobaso ali prekajene klobase, včasih pa kot nadev uporablja le gobe, čebulo in sir.

In tu je še en recept: pizza s šunko in gobami.

Testo lahko pripravimo na enak način kot v prejšnjem pico, ali pa lahko poskusite to storiti: vzeti 1 liter jogurta, jo dodajte v stepenim jajcem, 1 čajna žlička sode bikarbone, sol po okusu in malo sladkorja. Dobro premešamo in dodamo toliko moke, da je debela, a ne trd testo.

Polnjenje bo sestavljena iz naslednjih (število izdelkov, ki jih lahko sami opredelijo na podlagi osebne preference): šunka, gobe (šampinjoni ali jurčki), olive, sir (bolje kot "mozzarelle"), paradižnika, salame, klobase, začimbe "origano" , majoneza, kečap ali paradižnikova omaka.

Pour testo v pekač, razširil na vrhu stegna, ocvrte gobe, klobase in vse druge izdelke. Potresemo z začimbe po okusu, pour kečap in majonezo.

Ta pizza recept z gobami, lahko tudi spremenite. Konec koncev, ne bomo pripravili verodostojna italijanske pice, in vaše, domov. Zato nas nihče ne prepoveduje, da poskus.

Naj vam pizza recept z gobami, ki se pripravlja za hitro roko. Izkazalo se je zelo okusno, preveč.

Pripravimo testo za jogurt, bo trajalo več kot 5 minut. Vskinte gobe v ponev in rahlo prepražimo čebulo. Drobno sesekljajte kisle kumare, rešetke sir. Daj vse sestavine v testo, pokrijemo z majonezo.