Omaka Burger recepti

Tisti, ki so že uspelo, da se pridružijo hitro-živilske industrije, razumem, da se omaka za burger - to je eden izmed glavnih sestavin za uspeh katerega je postala priljubljen izdelek. Dišeči teža ji daje poseben okus in osebnost.

Prvotna zasedba

Za pripravo omake za burger, ne bi bilo treba biti prvi razred kuhar. Samo je treba združiti sestavine, ki bodo prijetno dopolnjujejo okus živil. Na primer, da je eno od najbolj znanih možnosti, ki se nanašajo na ameriške kuhinje.

Za bo treba sestavine, ki bolje ukrep žlici:

• sesekljane kisle kumarice - 3;
• slanico iz njega - 1;
• majoneze - 4;
• kečap - 1;
• gorčica in sladkor - 0,25.

Pripravite omako za burger je snap. V ta namen:

1. Točno merjenje vseh izbranih komponent.
2. Sestavite pripravljene izdelke v eno posodo in jih zmešamo.
3. V hladilniku za 30-40 minut. Ta čas je potreben, da se zagotovi, da se masa zgosti, in proizvodi lahko medsebojno deliti okuse. Zmes mora biti ena sama oseba. V nasprotnem primeru ne bo želenega učinka.

Potem lahko začnete kuhati burgerje, ki uporabljajo sveže aromatičen omako.

Nenavadna kombinacija

Še posebej lepo, ko je omaka - to ni samo flavorful omaka, in povsem neodvisno zmes. Ta rezultat je mogoče doseči, če uporaba ni povsem običajne komponente. Vzemimo za primer, za burger omako, imenovano "pesto". To vključuje:

2 skodelici sveže bazilike, sol, četrtino skodelice olupljenih pinjole, 3 stroke česna, 1/3 skodelice olivnega olja in nariban "parmezan", kot tudi malo mletega črnega popra.

Postopek kuhanja poteka v več korakih:

1. Prvi matice z listi bazilike morali zmeljemo v mešalniku, dokler gladko.
2. Za nastalo pasto dodamo preostale sestavine in jih združiti, dokler, dokler zmes ne dobi sijaj. Občasno med odmori, kar potrebujete za strganje bitov hrane iz skledo mešalnik. V nasprotnem primeru ne bi dosegli želenega homogenost.

Takšna struktura bo šel popolnoma tako z mesom in zelenjavo komponent z burger.

Prvotna različica

Sam proces priprave priljubljenih hitre hrane praviloma ne povzroča težav. To si zasluži posebno pozornost, je omaka za burger. Recept bo odvisna od tega, kako kuhar želi poudariti okus vsake sestavine. Ljubitelji užitkov vam lahko svetuje nenavadno sestavo tekoča komponenta.

Za njegovo pripravo je potrebno:

2 žlici pomarančni sok, 12 gramov medu, sol, pol žlice limoninega soka, 17 gramov rastlinskega olja in malo popra.

Priprava omake za naslednje tehnologije:

1. Najprej je treba ogrevati medu v vodni kopeli, nato pa ga zmešamo z oljem. Zmes mora videti gladka in ne pride do luščenja.
2. Nato dodamo preostale sestavine in dobro premešamo.

Dobljeno maso uporabimo kot impregnacijo. Ni potrebno, da voda izdelkov. Komponenta Tekočina mora biti enostavno, da dajo na rezine kruha in počakajte, da se popolnoma vpije. Posledica tega bo veliko močnejši. In za tiste, ki imajo radi bolj začinjeno hrano, je priporočljivo dodati končnega izdelka je malo navadna miza gorčica.

Najenostavnejši Burger House

Mnogi otroci radi burgerje. So pripravljeni, da jim jesti vsak dan za zajtrk, kosilo in večerjo. Vendar pa so stroški potovanja do McDonald je pogosto povzroči starše, da razmišljajo o tem, kaj njihov otrok poje. V tem primeru, njegova mati pa ima samo en izhod - kuhati najbolj coveted hitro hrano. Za to jed boste morda morali naslednje izdelke:

bun, burger, solata, paradižnik, čebula, majoneza in gorčica.

Celoten postopek v glavnem poteka v dveh fazah: priprave izhodnih materialov in sestavljanje izdelka. Najprej morate figo prerežite na pol. Kotlet lahko ready-made, ali bi bilo iz nadev sami. Solata bi samo prekinil z rokami, lok - sesulo velike trakove in paradižnik - narežemo na kolobarje. Omako za burgerje doma - to je samo mešanico gorčice in majoneze v razmerju 1: 3.

Po tem, je vse zelo preprosto:

1. Spodnji del kruha je treba pripraviti vnaprej mast omako.
2. Nato ji dal vse izdelke v naslednjem vrstnem redu: a kotlet - paradižnik - čebula - solato.
3. Previdno vlijemo enako obliko garderobo in pokrije svoje drugo polovico žemljice.

Nekateri ljudje raje dodati malo ketchup gnojevke ali jim celo zamenjati gorčico. Tukaj je vse odvisno od svoj okus hostesa.

Domov "Big Mac"

Če prej ljudje šli na hamburger v "McDonalds", zdaj imam priložnost, da si užitek, ne da bi ostali doma. Znano je, da je za izdelavo znamenitega podjetju razvili posebno omako. Skoraj petdeset let je ohranil to skrivnost, zdaj pa se odločili, potem ko vse, da razkrije svojo skrivnost. Zato se lahko vsaka gospodinja, da isto omako za burgerje doma. To bo zahtevalo najpogostejše izdelke:

majoneza, rumena gorčica, kumarice v sladka obloga, malo paprike in prah iz sušenih česen in čebulo.

Celoten postopek priprave se zniža na temeljito mešanje komponent v stanje viskozne homogeno maso. Nato samo še zbrati "piramido" predhodno pripravljenih sestavin.

V skladu s pravili mora biti na dnu sezama figo. Nadaljnje izdelki so v strogem zaporedju: omaka, solata, sir, piščanec, kruh, omaka, solata, kumare, kotlet, zgornji zvitki, posuto s sezamom. Samo v tem primeru, ste lahko prepričani, da bi dobili prave "Big Mac."

vizualna pomočnik

Če je človek sprejme prvič kuhati hrano, je najbolje, če je nekdo, ki lahko samo opozarjajo na napake. To mu bo pomagalo, da ustrezno pripravimo omako za burgerje. Recept, fotografije in polni opis - to je samo tisto, kar je potrebno v tem primeru. Vzemimo za primer, običajen hamburger. Za pripravo omake, naj z njim:

eno in pol skodelice mleka (ali navadne vode), 90 g moke, malo popra, soli in vse začimbe.

Pripravite ta izdelek boljši v ponvi:

1. Za zagon na moko razredčenih v 100 g vode (ali mleka), dobro utrip in nato nalijemo vročo ponev.
2. Dodamo preostalo vodo in zavremo maso pod stalnim mešanjem.
3. Absorbirajo preostale sestavine in ognju, dokler, dokler se omaka ne zgosti.

Po tem se lahko takoj uporabijo za druge namene ali pa, da malo ohladi. Da bo okus bolj izrazit, lahko dodamo malo narezan sir ali gobe.