Nutrije meso: koristi in škoduje, recepti

Meso nutrije že dolgo vrednoti kot prehransko izdelek. Priporočljivo je, da jeste cela skupina ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, jeter in ledvic, sladkorna bolezen. Majhni otroci bo tudi koristna za nutrije mesa. Prednosti in škoduje, so recepti za njeno pripravo na domu predstavili v tem članku. Najdete ga tudi v celoti kemično sestavo, poznati kalorij vsebine in hranilno vrednost.

Nutrije meso: fotografije, opis, okus

Nutrievoe meso - je popolna hrana, ki je več kazalnikov presega govedino in zajec. To bi lahko imenovali marmorja, kot so maščobne plasti v njej enakomerno porazdeljena med tankimi mišičnih vlaken. Nutrije meso sočno in flavorful. Po sočnost celo presega zajec. Posebno aromo mesa zaradi prisotnosti v svoji sestavi niso proteinskih dušikovih spojin, ki spodbujajo apetit in pospešujejo prebavo.

Dark, kot so govedina, z okusom po piščancu in okusna kot zajec - tako da lahko opisali nutrije meso. Prednosti in škoduje izdelka sovpada z kunčjega mesa v mnogih pogledih. In vsebnost vitaminov, mineralov, beljakovin in maščobnih kislin, pa ni slabša od govedine.

Kemična sestava mesa nutrievogo

Nutrije meso je ena izmed najbolj uporaben ni zaman. Poleg tega omogoča enostavno prebavljivih proteinov vsebuje take pomembne vitamine za telo kot B6, B12, C, E, D, PP. Mnogi sestavljena nutrievogo meso in mineralnih snovi, kot so kalij, mangan, fluor, fosfor, železo, kobalt. Vsebuje tudi esencialnih aminokislin (triptofan, lizin, metionin, itd).

Poleg številnih koristnih vitaminov in mineralov, natrijeva sol v mesu, je zelo majhna, tako da se šteje za dietna.

Hranilna vrednost in vsebnost kalorij

Kalorij meso se razlikuje glede na način njegove priprave. Največja vrednost je pražena nutrije (190 kcal na 100 gramov). Le 170 kcal, ki vsebujejo kuhano meso nutrije. Koristi in škoda na telesu je znano, da vsak dietetik. Takšno meso je treba vključiti v prehrani otrok in odraslih z oslabljenim imunskim sistemom. Količina beljakovin v nutrije je 20 gramov in maščobe - le 4 gramov.

Uporabna nutrije meso?

Nutricionisti menijo, da v svojih hranilnih lastnosti nutrije veliko bolj zdravo kot goveje meso, piščanca ali zajca. Hitrost absorpcije telesa in količino vitaminov z nič utripov nutrije meso. Prednosti in škoduje njegovih enaka, so naslednji:

• Okrepil pomaga oslabljena zaradi dolgotrajnih bolezni odpornostjo;
• zaradi nenasičenih maščobnih kislin vseh presnovnih procesov v telesu poteka brez prekinitve;
• nutrije meso v celoti absorbira v telesu;
• To prispeva k zniževanje krvnega tlaka in okrepitev žilno steno;
• v nutrije vsebuje več beljakovin kot druge vrste mesa, ki je le potrebno za športnike in otroke;
• visoka vsebnost železa v sestavku pomaga pri slabokrvnosti;
• To ni občutek teže v želodcu po obroku;
• normalizira kislost v želodcu.

To cenijo ne le mesnih notranjost ampak tudi maščobe, ki vsebuje precejšnjo količino oleinske kisline, linolne in drugi.

Kot škodljive prehrane, okusne in dišeče meso nutrievoe ne more biti imenovan. To je treba izključiti iz prehrane samo, če ste preobčutljivi za njo. Preostali del telesa prinaša le prednosti, vendar ne škodi.

Prednosti in škoduje iz mesa nutrije za otroke

Prvič v otroški prehrani je priporočljivo uvesti prehransko meso. To bo odpravilo alergijske reakcije in prebavne težave v prihodnosti. Najboljše za rastoči organizem se šteje, da je nutrija meso. Prednosti in škoduje otrok, so naslednji:

• visoka vsebnost beljakovin zaradi česar je nepogrešljiv izdelek nutrije za otroke z oslabljenim imunskim sistemom;
• nutrije mesa in maščobe imajo visoko koristne nenasičenimi maščobnimi kislinami imajo zdravilen učinek na prebavnega sistema;
• nutrievoe meso je idealen za prvo hranjenje, saj je lahko prebavljiv in ne povzroča alergij.

Da bi raznolikost prehrane, lahko nutrije meso treba zamenjati z zajec in purana.

Recepti iz nutrije mesa

Ko kuhanje mesa so nutrije gospodinje pogosto soočajo z vprašanjem, kot je vonj. Spopadanje z njo bo pomagalo dolgo namakati, najprej v hladni vodi za eno uro, nato pa v mleku za 12 ur. Ko je ta nutrije trup narežemo porcij kose podobnih zajca.

Meso nutrije, ki so razpravljali koristi in škodo zaradi zgoraj, se lahko pripravimo na različne načine. To lahko dušimo v kislo smetano, smetano ali juho, kuhamo pečenko ali kuhamo juho prehrane. To meso ima visoko sočnost, tako da bo jed izkazalo enako okusno vseeno.

Na začetku kuhanja nutrije treba segrevati v ponvi rastlinskem olju z in prepražimo česen in rožmarin. Potem tukaj je pripravljena poslati kosov. jih opečemo na obeh straneh, dodamo sol, poper in juho. Kuhajte 40 minut, nato pa lahko dodamo malo smetane in pustimo posodo na majhnem ognju še 15 minut.

Nič manj okusno pečenko dobimo nutrije. Za njegovo pripravo, porcije kosov in pražena v pekač na obeh straneh, nato pa so dodali krompir, čebulo, korenje in česen. Več zelenjava z mesom napolnjene z juho in pustimo v pečici za 1,5 ure ali dokler razpis.