Nemasten jogurt: koristi in škoduje

Vse vrste mlečnih izdelkov, vsebuje hranilne snovi, ki izboljšujejo splošno telesno ton. Kefir je tudi nepogrešljiv izdelek, ne samo za prehranske podpornikov, ampak tudi za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil in srčno-žilni sistem.

Z nizko vsebnostjo maščob mlečnih živil se hitro prebavi in ne dopuščajo opažajo v želodcu. Vsakdo ve, da skodelico jogurta - najboljši večerjo. Ker je nizkokalorična pijača ki se uporablja, da bi zmanjšali težo in zasičenosti hranil, zaradi česar je odličen prigrizek za športnike.

Na policah supermarketov najdete mlečnih izdelkov na različnih ravneh vsebnosti maščob. Zdi se zdravijo jogurt, da je najbolj koristna možnost, vendar pa ima številne pomanjkljivosti, ki se ne more spregledati. Na koncu, mnogi strokovnjaki za prehrano priporočajo, da dajo prednost nepredelana živila.

hranila

Kefir je bogata z minerali in vitamini celo več od navadnega mleka, saj so mnogi od njih tvori v procesu fermentacije. Izdelek je bogat s kalcijem, ki pomaga krepiti kosti, zob in nohtov ter holin, spodbuja normalizacijo ravni holesterola. Poleg tega, jogurt vsebuje nizko koncentracijo kalija, fosforja, mangana, kroma in bakra.

Sestavek pijača vsebuje znatne količine vitaminov A, E, H, C, D in skupina B. pozitivno vplivajo organizma bakterije vsebuje jogurt in aminokislin.

Hranilna Informacije

Vsi mlečni izdelki so bogata s hranili. Vendar pa telo absorbira beljakovine, ki vsebujejo jogurt z nizko vsebnostjo maščob, kot tiste, ki jih dobijo prek navadnega mleka.

Pri izbiri pijačo, je pomembno, da bodite pozorni na embalažo v tabelo vrednosti hrane. Med različnimi vrstami jogurta ni opazne razlike tudi v višini kalorij zaprtem sistemu.

Prednosti naravnega jogurta

Pomembno je razumeti, da so mlečni izdelki z nizkim odstotkom, ki je naveden na embalaži, niso nujno pomoč. Maščobe - prav tako pomembna snov, kot beljakovin in ogljikovih hidratov. Nezadostna uporaba te komponente lahko povzroči poslabšanje splošnega stanja telesa, metaboličnih motenj in bolezni kardiovaskularnega sistema. Mnogi strokovnjaki menijo, da je navaden piti boljši učinek na telo kot nemastnega jogurta. Koristi in škodi slednji imajo svoje nianse.

pozitiven vpliv

V izdelku koristne snovi, ki pozitivno vpliva na stanje telesa in pomoč za spopadanje s številnimi boleznimi. Redno uživanje jogurta pomaga odstraniti strupe iz telesa, saj vsebuje bakterije pomaga izboljšati presnovo in obnavljanje mikrofloro. Iz tega razloga je pijača priporočljivo uporabljati za ljudi z prebavne motnje. Izdelek krepi tudi imunski sistem, pomaga pri motnjah spanja in nevroloških motenj.

Še posebej, nemasten jogurt (0-1%) ima nekaj vpliva na določen organizem. To je veliko lažje za navadne pijače, in je priporočljiva uporaba starejših in bolnikov z aterosklerozo, hipertenzijo in debelost.

Vpliv nemastnim jogurtom na sliki

Diete, ki temeljijo na uporabi mlečnih izdelkov, so zelo priljubljeni. Kalorij nemastnega jogurta nizek - od 25 do 35 kcal na 100 gramov, zato ga lahko varno porabi za večerjo ali prigrizek. Poleg tega je izdelek krepi presnovo in pospešuje izločanje dodatnim oblazinjenjem. Obstaja veliko diet s pijačo. Prav tako je koristno, da poskrbi tešče dni, ki jih je dovoljeno jesti samo z nizko vsebnostjo maščob jogurt. To je odličen način, da očistimo telo odvečnih toksinov.

Ljudje, ki sodelujejo v športu, je priporočljivo piti jogurt z nizko vsebnostjo maščob po tem vajo. Dejstvo, da mlečni izdelki vsebujejo veliko beljakovin, ki sprejme aktivno vlogo pri povečanju mišične mase.

Harm nemastnega jogurta

Sam proizvod ne sme imeti negativnega vpliva na telo zdravo odraslo osebo, vendar obstajajo številne kontraindikacij. Poleg alergijami, jogurt ne more piti bolni razjede, vnetje trebušne slinavke in gastritis z visoko kislost, saj draži sluznico želodca. Poleg tega ne priporočamo, daje otroku pijačo v velikih količinah zaradi visoke koncentracije soli v njej, še posebej dojenčki do 8 mesecev. Priporočljivo je, da nakup mlečnih izdelkov za otroke s posebnimi etiketi.

Nemasten jogurt ne prinaša toliko prednosti, da se telo naravno, kot da vsebuje manjšo količino vitaminov, zato zdravniki priporočajo, da uporabite navaden pijačo za ljudi, ki nimajo kontraindikacij. Poleg tega je med pripravo v višini tekočih naravnih snovi se zmanjša. Obdelan jogurt vsebuje trans maščob, ki so v visokih odmerkih spodbujajo razvoj bolezni srca in ožilja.

Ko je koristno piti jogurt?

Produkt ima različne učinke na organizem (odvisno od časa skladiščenja). V bolezni želodca, povezano z visoko stopnjo kislosti, je treba upoštevati, da dlje je jogurt shranjen, bolj kisla postane. Sveže pijača ima odvajalni lastnosti, medtem ko tri - popravki. Glede na to, da je kefir v pakete, ki vsebujejo različne dodatke, je običajno precej razširi na proizvode, pripravljene v domu.

Nadomestni zahtevek

Nemastnega jogurta se lahko uporablja ne le kot pijača, ampak tudi kot sestavina za dietetična živila. Produkt uporabimo kot osnovo za napitke in lahke sladice. Prav tako se lahko uporablja tudi kot solatni preliv namesto nafte in škodljivih dodatkov. Poleg tega, nemasten jogurt - učinkovito sestavino naravne maske za lase in obraz. To je zelo primerna za ljudi z mastno kožo.

Kako izbrati jogurt?

Nakup mlečnih izdelkov, je pomembno, da bodite pozorni na oznako. Če je mogoče predvideti sestavek naravne pijače, lahko jogurt z nizko vsebnostjo maščob vsebuje škodljive dodatke. Dejstvo je, da v postopku obdelave proizvod izgubi svoj okus, ki se pogosto kompenzira z različnimi snovmi - arom in sladil. Skupaj z maščobami tekočine izgubi svojo gosto konsistenco, zaradi česar proizvajalci dodati škrob na pijačo, gumi, pektin in agar.

Najboljši nemasten jogurt vsebuje mleko in kvas. Tekočina mora biti enotna - brez grudic in plasti. Pomembno je, da bodite pozorni na ime izdelka na embalaži - izdelek Kefir čeprav vsebuje koristne bakterije, vendar je pomembno razlikuje od naravnega napitka. datum poteka na nalepki, ne sme preseči sedem dni - to pomeni, da je tekočina ni dodal škodljivih konzervansov.

Kako si pijačo pripraviti?

Nemasten jogurt, jogurt in druge mlečne izdelke se lahko naredi doma, če kupite kvas v trgovini. Namesto tega se uporablja tudi že kuhan izdelek. Morate kupiti starter zgolj na podlagi v kefir gliv. To zahteva posebne pogoje shranjevanja so označene na embalaži.

Za preprost jogurt, posneto mleko, saj bo osnova zadostoval - ni ponovno zdravljenje poteka ni potrebno. Od pripomočki za kuhanje potrebujete le ponev in lonec. Najprej morate zavre mleko in pustite, da se ohladi na 30-40 stopinj in nato dodajte v lonec prav višini kvasu. Dobljena tekočina je treba vlijemo v kozarec, ga zavijte v brisačo in jih na toplem. Kefir bo pripravljen v enem dnevu.