Modra čaj - okusna in zdrava pijača

Večina ljudi modra čaj je povezana z neko pijačo morsko vodo in nebo. Toda v resnici, ta vrsta čaja je navadna oranžna odtenek. Od kod tako čudno ime?

Vonj in okus čaja je odvisna od stopnje oksidacije čajnih listov. Pogosto smo kupili dve vrsti te pijače črne ali zelene. Črni čaj ima višjo stopnjo oksidacije, in zelena - šibka ali ne oksidira. Poleg takšnega standardnega izbora, obstaja tudi veliko različnih drugih vrst čajev (rumena, bela, oolong čaj, puerh). V znanih seznamov teh pijač je svoje mesto in modro čaj.

Ta nenavadna pijača dobila ime za barvo čaja posušenih listov, ki res turkizno ali modrikasto. No, in infuzijo čaj, kot je že opisano, bo najpogostejša barva. Blue čaj je zelo težko oblikovati, zato kako ravnati z njimi v zelo napredno tehnologijo, vendar je preveril pristnost edinstvenega okusa in vida listov.

Ta vrsta čaja je razvrščena kot zelo fermentiran oolong, vendar je stopnja fermentacije je še vedno nižja kot v črni barvi.

Proizvodnja modro čaja je zelo zapleten in zahteva zelo občutljivo razmerje. Zrele listi se obirajo od odraslih grmovja. Najprej se je posušila na soncu, nato pa položi v košaro in opravljajo v senci, kjer so podvrženi fermentaciji. Redno zbrani listi nežno mešamo in gnete pa skrbno opazuje, da se ne zlomi. Po pridobitvi želeno stopnjo fermentacije (kar je približno 60 odstotkov), so čajni listi sušimo pri temperaturi dvesto 50-300 stopinj. Takšno sušenje se pogosto izvaja v dveh fazah. Prvič, listi so valjani in sušimo nekaj minut in nato prilagodi pred koncem postopka popolne sušenje. No, na koncu, je še vedno samo na paket, paket in ladje, ki so naprodaj.

Kadar je izumil in izumil modro čaj? Tajska velja za rojstni kraj to čudovito pijačo. Ta država je že od nekdaj slovi po svoji edinstvenosti in zgodovini države. Mnogi poznavalci iz vsega sveta zahvalil Tajsko za kar so njihovi mojstri ustvarili okusno in nenavaden videz.

Pivovarstvo čaj mora biti vedno tselnolistovoy, bi moralo biti prisotni drobtine, prah in zlomljenih listi. V procesu varjenja pijače, boste opazili, da se čaj listi razpletati. Razširjena oblika bo opazna: temne robove listov in MOLDAVIJA - zelena.

Obstajajo legende, da je modra čaj lahko odprli tretje oko in združuje ljudi v proces meditacije. Kljub temu, da ga vsi ne morejo vedeti. Lahko pa rečemo, z zaupanjem, da bo ta čarobni napoj pomaga najti duhovno harmonijo, krepitev odpornosti in preprosto uživajte lep, edinstven okus. Sestavek za čaj vsebuje železo, selen, fosfor, mangan in vitamine - E, D, B, K. polifenoli vsebnostjo pijač izboljša presnovo, deljenja z nakopičenih maščob. To se pogosto uporablja za hujšanje. Ta čaj ne more samo piti, pa tudi opere glavo, ker to spodbuja hitro rast las.

Vse čaj lastnosti, bi bilo zelo koristno in okusno pijačo. To se pogosto uporablja za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni v bolnišnicah in zdravilišča.