Hrana in pijačaRecepti

Meso v francoščini od piščanca

Jed, katere recepti bodo predstavljeni v tem članku spodaj, lahko pripravi skoraj vsako gostiteljico. Ta jed je meso v francoščini. Pripravljeno je tradicionalno iz svinjine ali govejega mesa. Toda vaša pozornost je na voljo receptom za pripravo piščanca.

Meso v francoščini od piščanca in paradižnika

Izdelki:

Piščančje meso - 1 kg;

Čebula - nekaj kosov;

Paradižnik - nekaj kosov;

Šampinjoni - okoli 250 g;

Majoneza;

Sir - 170 g;

Začimbe, sol, poper;

Zelenjava

Na začetku bi rad opozoril, da je treba vsako pripravljeno meso pripraviti na marinirano najmanj eno uro. Potem bo njegov okus čudovit.

Torej, vzemite meso in ga razrežite na ravne kose, debele manj kot 1,5 cm, kot če bi bili odrezki. Zdaj smo ga malo udarili s pomočjo kuhinjskega kladiva, vendar ne preveč. Nato v posodo zmešajte začimbe, poper, sol in druge začimbe. Nastala zmes je posuta z mesom z obeh strani. Zdaj rezite čebulo, paradižnik pol obročev ali obročev. Champignons razrezane plošče.

Nato začnemo sestavljati sestavine v plasteh na mazanem papirju. Prvi kosi mesa, nato čebulo, paradižnik, gobe. Zdaj potresemo vrh z zelenjem.

Treba je opozoriti, da po želji lahko potresete posodo na krompirju. Potem ne boste dobili samo mesa v francoščini iz piščanca, temveč tudi polno posodico s stransko krožnico. Če želite to narediti, vzemite olupljen krompir, jih rešite. Nato namažite z majhno količino majoneze in potresemo z naribanim sirom.

Nato postavite posodo v pečico in pecite 46 minut pri 190 stopinjah. Skupni čas kuhanja je približno uro.

Meso v francoščini od piščanca

Za pripravo lahko uporabite piščančji file ali prsi. Izdelki:

Piščančji file - 0,6 kg;

Čebula (srednje velikosti) - 4 kosi;

Sir - 150 g;

Sol, začimbe;

Kis;

Majoneza

Najprej meso razrežite na majhne koščke in rahlo premagajte. Nato položite koščke na ploščo za peko, namažite. Nato rezite čebulo na obroče ali obroče in položite na vrh mesa. Cvrtite kislino v majhnih količinah in dodajte malo vode. Na vrh z vsemi majonezi po okusu. Vendar pa je treba opozoriti, da bo več majoneze, bolj jedi. Potem si potresemo nariban sir, tako da popolnoma pokrije meso in čebulo. Sedaj postavite posodo v pečico in pečemo, dokler meso ne bo pripravljeno približno 50 minut pri 190 stopinjah. Če želite, da se meso ocvrsti 15 minut pred kuhanjem, morate temperaturo povišati na 210 stopinj.

Meso v francoščini s piščancem v kislo smetano in gorčico v prahu

Izdelki za kuhanje:

Krompir - 7-8 kosov;

Piščančji file - 450 g;

Pudra gorčica - 1 čajna žlička;

Kisela smetana - 3 žličke za mizo;

Sir - 150 g;

Rastlinsko olje;

Sol, začimbe

Najprej vzemite obliko pečenja in jo prekrijte s folijo, najbolje v dveh slojih. Zdaj mastimo z rastlinskim oljem. Nato začnemo kuhati meso in zelenjavo za polaganje na njem.

Čebulo je treba razrezati na pol obročev, meso - v majhnih kosih. Po tem posipajte vse s soljo, začimbami. Pelite krompir in ga razrežite na majhne kroge. Za to lahko uporabite mešalnik s posebnimi šobami. Zdaj je treba krompir posuti z začimbami, gorčičnim prahom. Če želite, lahko dodate papriko, posušeno kopero, muškatni orešček, rožmarin in druge začimbe. Poleg tega lahko namesto kisle smetane uporabite majonezo.

Zdaj položi meso na folijo, od zgoraj enakomerno - krompir, potresemo ves sir, naribamo. Nato posodo pospravite v pečici 46 minut in pecite na 175 stopinj. Vroči jedi postrežejo s solato svežega zelenjave.

Kot lahko vidite, lahko meso v francoščini iz piščanca lahko kuhamo na različne načine, od katerih je vsaka originalna na svoj način. Taka jed lahko celo najpreprostejšo večerjo v praznično večerjo!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.unansea.com. Theme powered by WordPress.