Manna v smetano: recept

Ali veste , kako kuhati mana kislo smetano? Je, čeprav o tem, malo ljudi ve, je tradicionalna ruska jed. Manica pečemo več iz 13. stoletja. Zato je za tako veliko časa smo prišli do veliko različnih receptov: so izdelani z dodatkom različnih jagode, jabolka; pečen na kefir, mleko, kislo smetano, fermentirani pečen mleko. Najbolj okusna in ponudba jih je mogoče dobiti, če je kuhana v smetano. Gre za to, se bo razpravljalo. Na primer nekaj možnosti, da postane jasno, kako širok razpon Manica receptov.

Mano v kislo smetano. recept classic

Mannika- čas kuhanja za 2 uri. Izračunana od števila odsekov enakih 6.

sestavine:

- sladkor - steklo;

- maslo - 30 gramov;

- vabe - eno skodelico;

- jajca - 3 kosi;

- pšenična moka - 1 skodelica;

- sol po okusu in malo vanilije na konici noža.

Priprava: Zmešamo zdroba s kislo smetano. Pustimo 1 uro. Če ne - mana bo precej suha, brez okusa. 3 Whip jajca skupaj s sladkorjem in pol ure. L. sol. To stepenim jajcem, dodamo 25 gramov masla in še naprej žvrkljanje več. Dodamo kislo smetano levo na uro, s zdroba in še enkrat premešamo vse. Nato dodamo skodelico moke in kuhamo testo. Obrazec za peko maščob in prelijemo preostalo maslo za testo. Oblika testo v pečici, predhodno segreti na 200 stopinj. Potem pečemo približno 45 minut, dokler razpis. Pripravljenost je opredeljena kot: je mana preboden z zobotrebcem ali tekmo. Mana je pripravljen, če je suh. Dober tek!

Mano v kislo smetano. Recept je preprost

Sestavine za kuhanje - kozarec zdroba, smetane in sladkorja. pol skodelice pšenične moke, 2 - 3 piščanec jajca, polovico čajne žličke .. soli in 1 uro. l. sode bikarbone (čajna žlička samo brez vrha).

Vsi izdelki (kisle smetane, zdrob, sladkor, moka, sol, jajca in soda) zmešamo v veliki skledi Mešalnikih. To naj bi dobili gosto homogeno maso, kot kislo smetano. Ko je vse mešano, pustite testo za 20 - 25 minut, da zdrob prepojen. Torej mana dobili toliko bolj okusna. Testo smo dali v kalup in peče 40 minut v peči pri temperaturi 195 - 205 stopinj. Vse mana pripravljen.

Mano v kislo smetano. Recept s čokolado

Vsaka gospodinja pri pripravi mano, prinaša to nekaj novega, nekaj drugačnega. Ta recept Manica zelo izvirno. Prvič, da je čokolada mana. Drugič, da je mana za smetano brez moke. Natančneje, namesto pšenične moke, uporabljene pri pripravi koruzne moke.

Potrebno: zdrob - 1 srednje kozarec koruznega zdroba - dvotretjinsko cup, sladkorja - 1 skodelico Tudi s 25% kisle smetane - 1 in četrt skodelice kakava v prahu - 3 žlice. l sladkor, vanilijev -. žličko (lahko preprosto zmešamo sladkor v prahu z vanilijo), sončnično olje - pol skodelice posušene marelice, rozin in oreškov - po okusu in pol žličke pecilnega praška.

Zdrob zmešamo s kislo smetano in dodamo sladkor in vanilijev preprosta. Pustite to zmes za dve uri in pol, da vaba napihnjene. Nato dodamo več rastlinskega olja, premešamo in napolnimo s kakavom v prahu mehke koruzne moke.

Get trd testo. Homogena. To naj bi komaj kaplja z žlico, in nato še nekaj časa ostane na površini. In v končni testo je že mogoče, po okusu dodamo suhe marelice, rozine in orehe in premešamo. Pripravljen na lupini testo v namaščen z obliko sončničnega olja in nato damo v pečico, segret na 180 stopinj. Čas pečenja - približno 50 minut. Če želite preizkusiti, luknjanje torto z zobotrebcem. Če je suh, potem pa sem mana čokolada pripravljena. Dober tek!

Zelo okusna jed - mana kislo smetano. Recept krema, ki je super za njega, ki je prikazana spodaj.

Mark krema maščobe ne manj kot 25%, nato pa jo zmešamo z vanilijevim sladkorjem. Dodamo malo jagodami marmelado - po možnosti, borovnice ali brusnice. Ali malo stopljeno čokolado. In se na vrhu smetane pour vse mano v celoti ali vsako rezino posebej. Z krema pride ven veliko okusnejša, kot brez nje.