Lungo aparat za espresso, za tiste, ki radi gradove in zagrenjenost

Njegova jutro pijačo, večina ljudi verjame, še kava. Čaj je alternativno iz manj kot 10% primerov. Verjetno zato, ker so nekateri kave recepti tako raznolika. Pijača je pripravljena na različne načine in lahko vključujejo do desetkrat precej nepričakovanih sestavin. Vsaka oseba ima skrivnost: kdo meni, da je treba pour prahu z vrelo vodo in nekaj - kaj je nižje v vodo; obstajajo spori, v katerem trenutku pravico, da dajo sladkor in nekatere začimbe so v kombinaciji z najboljšo okus in izvirni okus kave. In s prihodom strojev za pivovarsko kavni napitek je postala še bolj dostopna zjutraj uporabe: manj odpadkov časa za njeno pripravo - na je posel ravno ne bo prepozno.

razlike kave

Tisti, ki jim je uspelo, da cenijo prednosti kavnih avtomatov, ponavadi raje način priprave, ki se imenuje espresso. Brez posebnega napravi, ne kuhati, čeprav obstajajo ljudje, ki mislijo, da je poplavljena z vrelo vodo in da se brani z mleto kavo ni slabša espresso, pripravljen v aparat za kavo. Vendar pa je obvezno gosta pena, da ne dobijo, in ne da je povsem drugo pijačo.

Druga najbolj priljubljena podvrsta - ZDA. Iz espresso manjši moči se razlikuje. In ni čudno - ta vrsta pijače dobimo z razredčenjem vulgarnega espresso z dodatnim delom vode. Brez sodobnega kave kave spet ne bo naredil.

In tretja možnost - lungo kave. Lahko rečemo, da je nekje na sredini med ZDA in espresso: voda v njej je manj kot v prvem, vendar več kot v drugem, in trdnjava je enako razmerje.

dolgo espresso

Upoštevajte, da kava lungo dal svetu vsi ti Italijani. Ime lahko prevedemo kot "dolga", "dolga". Dejstvo je, da za isto začetne količine magic postopkom ekstrakcije prahu je dvakrat toliko časa (v minutah namesto 20-30 sekund). Voda lungo kava je sprejela več kot espresso - 60 ml. Glede na to, da zrnje poteka skozi tla veliko večji volumen tekočine v pijačo, izpisanih iz njih nekaj komponent, ki nimajo časa, da gredo v to, če uporabljate espresso tehnologijo. Kot rezultat, kava Lungo več grenkobo in kofeina kot espresso (in še toliko bolj v ZDA). Razen za daljše kuhanje časih, recepti in espresso lungo nič od seboj ne razlikujejo.

okusna sorta

Ni vsakdo ve, ampak jo uporabite kot pijače se lahko (in bi morala, zlasti v vročini!) In kul z lepimi dodatki. Če je aparat za kavo je tam in ste pripravljeni, preden neznane vrste pijače, da ločeno pene mleka, pour svoje Lungo v visoki lepi steklo, potresemo na ledu (po možnosti zdrobljenega, vendar je mogoče na kocke), dal peno in potresemo z naribanim čokolado. Osvežujoče, poživljajoče. In, kar je najpomembneje, okusno!