Zgodovina kvasca za "Narine" se je začela v že daljnega leta 1964, ko je Levon Erzikyan patentiral je odkril nov sev bakterije. Kasneje je študiral odprtje drugih znanstvenikov. Kot rezultat, nov produkt "Narine", ki sestoji iz liofiliziranega mase živih mlečnokislinskih bakterij Lactobacillus acidophillus, EP 317/402 sev. Danes v lekarnah predstavili zelo različna kvasu "Narine" pregledi, ki so lahko tako pozitivne kot negativne.
Seveda, razumeti je to zelo težko. Glavna stvar, da se spomnimo: osnova tega fermentacije do acidophilus. Zato je zelo občutljiva na temperaturo. "Narine" pripravek je treba hraniti pri temperaturi od 4 do 6 stopinj. Poleg tega je še en pomemben in neplodnost steklenih izdelkov za pripravo fermentiranih mlečnih izdelkov, ki temeljijo na pekovskem kvasu "Narine". Le na ta način bodo lahko dobili visoke kakovosti jogurt. In to ne igrajo pomembno vlogo sam kvas "Narine". Odgovori se razlikujejo in ker je to vedno ne izpolnjujejo teh pravil.
Za fermentacijo jogurta pogosto uporabljajo suhe teže bakterij, saj je lažje shranjevanje in odpravijo. Ena vrečka lahko prejeli do dveh litrov končal pijačo. Ampak najprej morate ugotoviti, kako narediti kvasec "Narine" za jogurt. Potrebovali boste čiste jedi, žlico in termo. Ti morajo biti prepričani, da zalijte z vrelo vodo za sterilizacijo. Skuhamo na štedilniku 150 ml mleka in ohladimo do 37-39 stopinj. Dodamo kvas in premešamo. Pour obdelovanec v termo, blizu in zaviti odejo. Pustimo, da se strjuje tvorbo v 22-24 urah. Ko je na podlagi "Narine" vrenje za jogurt je pripravljena, da lahko že naredila in sam izdelek, kot je potrebno. Tak kvas je učinkovit za 7 dni po pripravi.
Jogurt je izdelan podobno. Za pripravo 1 liter proizvoda potrebovali približno 2 žlici kvasa. Upoštevajte, da bo dovolj za 7-8 ur fermentacije jogurt. Po kuhanju in kvas in jogurt je treba shranjevati v hladilniku. Le v tem primeru bi bilo koristno ta izdelek. Poleg tega je pomembno, da se spomnimo, da je zaradi pomanjkanja domačega jogurta konzerviranje njen rok ne presega 3-5 dni.
Zelo primeren za fermentacijo jogurta za uporabo sodobne tehnologije. Multivarki jogurt in poenostaviti celoten proces ravnanja s proizvodi, kot so jogurt starter "Narine". Mnenja večine kupcev te opreme potrdi le to. Toda tudi če ne morejo kupiti teh naprav, je vedno treba pripraviti jogurt.
Dejstvo je, da tako dolgo, kot je bil kvas "Narine", ocene zdravnikov in dietetikov o njegovi uporabi kot prehransko dopolnilo širi samo obseg njene uporabe. Danes je priporočljivo za preprečevanje in zdravljenje dysbiosis, črevesne motnje, in debelosti pri antibiotičnem zdravljenju. Tudi v 80. letih prejšnjega stoletja, je pokazala, japonski znanstveniki, ki "Narine" spodbuja razvoj interferona. Pripravljen jogurt "Narine" se lahko vnesejo v prehrani, tudi novorojenčki, začenši z žlico jedilnico pijačo.