Kako kuhati sočno rožnato lososa v pečici: korak za korakom recept

Kako kuhati sočno rožnato lososa v pečici? To vprašanje je še posebej pomembno, če želite, da bi jedli nekaj okusno in zelo prisrčno. Opozoriti je treba, da je pri pripravi tega dišečega ribjo večerjo, ni big deal. In dokazati to, menimo, da je način njenega nastanka podrobneje.

Korak za korakom recept za sočno rožnato lososa v pečici

Potrebne sestavine za jedi:

• peteršilja, koper (sveže) - pol grede;
• losos velika svezhemorozhennaya - 1 ali 2 kosa;.
• morska sol - dodajanje po presoji;
• velika limona - 1,5 pc;.
• Olivno olje - 35 ml;
• majoneza Povprečna vsebnost maščob - 200 ml;
• poper (rdečo) - več odvzemi;
• žarnica velike čebule - 2 kom;.
• velik korenček - 2 kosa.

Predelava rib

Preden se kuhamo sočno roza lososa v pečici, je treba ravnati previdno. Za to pridobitev, je treba ribe, ki se stali, dobro operite, odstranite notranjost, kot tudi odstranite rep, plavuti in glavo. Kuhanje večerje lahko na različne načine: nekateri raje, da bi dele kot majhne zrezke, in nekdo speče ribe v celoti. Odločili smo se, da pripravimo roza lososa, ne rezanje na koščke.

Postopek priprave marinado

Kako narediti roza lososa sočno in okusno? Če želite to narediti, se rdeče ribe svetujemo, da vpijejo v aromatično marinado. Če želite ustvariti potrebno stisniti limonin sok od 1, in nato dodamo srednje maščobe majonezo, podtalnico piment, olivno olje in morska sol. Nato je treba vse sestavine zmešamo z žlico in jih plašč vse prej zdraviti rib. Da bi bilo čim bolj vpije okuse začimb in drugih sestavin, je zaželeno, da pokrijemo s pokrovom in pustimo 20-40 minut.

obdelava zelenjavni

Da bi razumeli, kako kuhati sočno rožnato lososa v pečici, je treba opozoriti, da to jed popolnoma z zelenjavo, kot čebulo in korenje. Potrebujejo za pranje, lupine in narežemo na tanke rezine. Prav tako je treba obravnavati in preostalo polovico limone.

formation tečaji

Ko je riba, namočeno v maščobe in aromo marinado, je treba dati na velik list kuhanje folijo, nato pa čim bolj razkrivajo trebuh in pa ga v naslednjih komponent: korenje, čebula, sveža zelišča in rezinami limone. Naslednja roza losos morali pour preostalo marinado v skledo in dobro zavito v folijo.

toplotna obdelava

Speči lososa v pečici, ga je treba dati v plitvo obliki ali na pekač. Nadalje aparat za kuhanje treba segreti na 200 ^{° C} pri tej temperaturi lososa treba pripraviti vsaj 45 minut. Po tem času, ki je potreben paket rib, da dobim in jo poskusite na mehkobo.

Pravilno hranjenje za večerjo

Zdaj veste, kako kuhati sočno roza lososa v pečici z zelenjavo in zelišča. Ta jed naj bi služil za večerjo z okras vrele, ocvrt krompir, ali v prahu.