Kulinarična skrivnosti: kako pivo kavo brez Turki

Kako narediti kave doma? To vprašanje je v interesu vse ljubitelje tega poživljajočo pijačo. Toda mnogi menijo, da je malo verjetno, da uspe Turki brez okusne kave. Ali je to res? Seveda, kava je bolje, da kuhamo v Turku, vendar lahko ročaj, in v njegovi odsotnosti.

Kako pivo kavo brez Turkom?

Da bi dobili zelo okusno pijačo, boste morali osredotočiti na tehnologije za njegovo pripravo. Poleg tega lahko Turk nadomestiti konvencionalne keramični lonec. Verjemite mi, da rezultat ne bo razočaral. Treba je omeniti, da je po nekaterih gurmanske kave, kuhana v keramični lonec, ima edinstven okus. Edina pomanjkljivost - pomanjkljivost uporabe pot. Prav tako, namesto da bi Turki more prevzeti nobene lakiranih posodo iz pomesti majhne lončke. Poleg tega se lahko aparat se uporablja batni avtomat za kavo (ozek stekleno posodico, ki je opremljen z batom pritrjena na pokrov), vendar mora biti ogrevana. Nato v kavni avtomat umeščeni potrebna količina kave (grobi) in vse vroče voda zlijemo. Po infuzijo kave (5 minut zadostuje), je treba počasi spuščati bat črpalke navzdol.

In zdaj, kaj je govoril podrobneje o tem, kako narediti kave brez Turki. Najprej morate prepražimo in mletje kavnih zrn. Ampak, da izvede vse te manipulacije je treba le z enim delom žita, kot da bi kavo brez Turki boljši od samo sveže sestavine. Kava zrna peska mora biti dovolj majhna.

Torej, kako pivo kave razlogov? Jedi so namenjene za pripravo napitka, je potrebno pred toploto in le izpolnite kavni brušenje mediju. Potem se vlije vrelo vodo, nato pa na majhnem ognju. Delež je odvisen od vaše želje. Čeprav je, kot pravilo, 60 g kave dovolj 200 g vode. Piti, da so resnično okusno, je bolje uporabiti ustekleničene vode. Primeren je tudi hladno ali kuhana. Vendar moramo pozabiti surove vode. Konec koncev, lahko daje pijači neprijeten ali celo oster okus.

Med kuhanjem, morate skrbno spremljati kavo. V tem primeru nikakor ni mogoče mešati. Ko vidite, da tekočina začela naraščati, nato pa takoj ugasnite ogenj. Kava ne zavremo, saj bo pokvari okus. lije v skodelico, da posodo s pijačo malo čez vrh. Ta proizvaja peno, ki bo dala še večjo aromo kave. Prav tako ne pozabite, da lahko ta pijača različne začimbe. Na primer, v arabskih državah pogosto uporabljajo kardamom, ingver, cimet, nageljnove žbice in muškatni orešček. Ljubitelji evropskih začimb lahko poskusite dodati najljubšo pijačo v prahu, lešniki, mandlji, indijski oreščki in pistacij in bistvo vanilije in citrusov lupino. Zanimivo je, da so začimbe imajo sposobnost, da nevtralizirajo škodljive učinke kave na živčni sistem, srce in druge organe. Sedaj bi morali več ne moti vprašanje: "Kako bi kavo brez Turki?".