Kuhanje zelje pito in jajca, meso, v konzervah

Torte so tradicionalna ruska jed. V starih časih, je ta jed je pripravljena, ne samo za večerjo, ampak tudi za slovesno praznično mizo. Kot nadev uporabimo različne hrane za vsak okus, od jabolk in konča z gobami. To je razlog, zakaj je grozen jed tako ljubljeni, ki jih mnogi od nas.

Zelo okusno dobiti zelje pito in jajca. Speči to jed, boste potrebovali dve skodelici moke, 5 jajc, 250 g skute, žličko sladkorja, ½ ure. Liter. pecilni prašek, 125 g masla in ž del zelje, 100 ml mleka, koper.

Smo začeli kuhati zelje pito in jajca. Sprva delamo zalivk. Grobo sesekljamo zelje in ga pogasiti v globoki ponvi s pokrovom zaprta z majhno količino mleka. Skuhamo jajca in drobno sesekljamo. V posebni posodi mešanica sesekljan koper, zelje, maslo. dal tudi nadev jajce in malo soli. Zelje pita in jajca iz skute testa. V globoki posodi zmešamo jajca in sladkor. Tam je prav tako 250-gramski paket za skuto. Nato dodamo v testo prej stopljenim maslom in moko in pecilni prašek. Vse dobro mešanico. Razdelite testo na dva enaka dela, od katerih je eden razvaljamo z valjarjem in prenesemo na pekač. Enakomerno razporejeni na vrhu pripravljenega nadeva. Pokrijte z drugo tvorbo pita testo in dobro zaschipyvaem rob. Top cover pecivo s stepenim surovo jajce in ga dal v pečico za peko. Zelje pita in jajca se pripravljajo za približno 40 minut.

Pita z zeljem in mesom.

Za pripravo jedi, boste morali vrček mleka, dveh žlic suhega kvasa in enako količino sladkorja, 100 g masla, 250 g zelja, moke, 2 jajci, sol in 250 gramov mesa.

V ponev vlijemo mleko in rahlo segrevamo z ognjem. Tovrstno je dal jajca, kvas, sol, olje. Zamesimo testo, dodaja moko, dokler se ne ustavi z vztrajanjem na svojih rokah. Podlaga za torto damo v hladilnik za 30-35 minut. Pripravimo nadev. Fry mleto s poprom in soljo, in nato otdelno- solati. Testo je razdeljen na dva enaka dela. Eden od njih je bil dober roll ven v posodo in jih na pekač. Vrh enakomerno nadev in hrambo drugo plast testa. Previdno zaschipyvaem rob in dal torto v pečici. Pečen peko za približno 30 minut.

Pita z zeljem in pločevinkah

Potrebne sestavine: jajce, pol litra mleka, zavitka kvasa, soli, rastlinsko olje in maslo, sladkor, moko. Za nadev potrebujemo pločevinkah banko (losos, Saury, tuna, itd), čebulo, zelje, poper.

Zmešamo vse sestavine, potrebne za pripravo testa. To bi morali imeti prožen in relativno mehka. Testo položimo v plastično vrečko in jo na pol ure v hladilnik. Po tem, še 30 minut je namakanje v toplem in nadaljuje s pripravo nadeva. Chop zelje, sesekljajte čebulo in prepražimo na olju. Canned ležala v globoko posodo in rahlo pretlačimo z vilicami. Testo je razdeljen na dva dela. Večina jih je zapakirano v palačinko in mesto na pekač. Na njej se nahaja plast zelja, nato pa - v pločevinkah. Od zgoraj, si lahko dal nekaj majhne koščke masla. Manjši del testa razvalja in tvorita zaprt pito. Iz zgoraj navedenega je priporočljivo namazati jajce (pretepli). Pečemo posodo za 30 minut.

Enostavno kuhanje in dober tek!