Kot roza pečemo lososa v pečici v foliji je enostavno in okusno?

Na praznični mizi želite videti resnično okusne jedi, ampak tudi dolgo časa stati ob štedilniku, ni preveč prijetno. Idealna rešitev - roza lososov file ali zrezek, pečen v pečici. Izkazalo se je okusna in zdrava, poleg tega pa to ribo - vedno pravi poslastico. Glavna stvar je, da vedo, kako speči rožnati losos v pečici. Folija je naredil najboljši - tako dobili bolj sočna in izpopolniti. Tukaj je nekaj preizkušenih receptov.

Recept prvi

Speči roza losos v pečici v foliji, boste morali vzeti pol kilograma file, dva paradižnika, limone, sto gramov sira, sto gramov kisle smetane, rastlinsko olje, sveža zelišča, poper in sol. Reši fileje na dele, podrgnite s soljo, pokapajte z limoninega soka in olja. Daj malo marinirana. Medtem, nežno vtrite pol limonino lupino na in narežemo ga na tanke rezine. Odstranite vse lupino, potrebne za lososa ni grenak okus. Paradižnik in sir tudi zmanjšanje. Rezalna širina odločijo za okus. Zdaj premakniti vse v folijo (vsak kos ribe je treba zaviti ločeno). Na oljno stanja dal krog limone, nato rožnati losos, namaščen kislo smetano ali majonezo, nato rezino paradižnika in sira na vrhu. Folijo zavit, tako da je le malo prostora za sok. Za boljše ribe pečene skozi, nalijemo vodo v ponvi. Koliko roza pečemo lososa v pečici? Dovolj uro pri temperaturi dvesto stopinj. Končni jed pred serviranjem okrasite z zelenjem in ponudimo s katero koli prilogo po vašem okusu.

recept drugi

Speči roza losos v pečici v foliji na Admiralty, vzemite eno ribo, eno limono, čebulo čebulo, eno korenje, petdeset gramov masla in zelenja, da okrasite jed. Dobro, čist in pranje trup. Olupljen čebulo sesekljamo pol obroči. Očiščene korenje grobo rešetko in limone, razrezano na rezine. Prepražimo zelenjavo na maslu, poprom in soljo. Riba mora naribamo tudi poper in sol na zunaj in znotraj. Dal zelenjave v njem in nekaj rezinami limone. Ne pretiravajte, sicer bo preveč sladko.
Cut kos masla in dodamo nadev rib (tako da bo bolj sočno). Vsa preostala zelenjava ležala na folijo in postavite ribe na njih. Okrasimo z limono klini in zaviti, previdno zatesnite robove. Razporedi na pekač. Dejstvo je, da roza pečemo lososa v pečico folijo potrebujejo eno uro pri temperaturi dvesto stopinj. Pred serviranjem previdno narežemo na porcije, okrasimo z limono in zelišči.

Recept za tretjino

Potrebovali boste eno klavno lososa, dva korenčka, dve čebulo, paradižnik, sto gramov sira, sesekljan svežih zelišč, olje in poper. Prepražimo vso zelenjavo, prej jih drobno sesekljajte, do zlato rjave barve. Ribe narežemo na koščke in sezono. Položite folijo na rastlinskem cvrtje, postavite zgornji del roza lososa na vsak kos, dodamo krog paradižnika in rezino sira trdo. Folijo zaviti in pečemo pri temperaturi dvesto stopinj približno eno uro. Nato odprite posodo in pečemo še deset minut, da bi dobili okusno skorjo.