Kako pripraviti domačo torto z mesom in gobami?

Prepričan sem, da mnogi želeli, da se v hiši diši po domače pecivo. Toda sodobne gospodinje redko razvajajo svoje ljubljene, dobrote, z utemeljitvijo, da je banalno pomanjkanja prostega časa. Po branju današnjega članka, boste izvedeli, kako hitro in preprosto pripravite okusno dišeče pito z mesom in gobami.

Možnost s krompirjem

je treba takoj poudariti, da se glede na recept lahko peče torto bogata in okusna. Prav tako je pomembno, da je tehnologija njene priprave ne potrebuje posebne kuharske spretnosti. In veliko izdelkov, ki sestavljajo testo in nadev, vedno tam v vsakem domu. Da bi se izognili neprijetnih presenečenj, vnaprej preverite, ali so vsi potrebni elementi so na dosegu roke. V vašem arzenal bi morale biti naslednje izdelke:

• 400 gramov krompirja.
• Sveža kokoš jajce.
• Približno 200 g pšenične moke.
• Velika čebula žarnica.
• 200 gramov svežih gob.
• Ena velika kokoš.

Da bi se izkazalo, res okusno in aromatičen torto s krompirjem, mesom in gobami, bi bilo treba seznam zgoraj navedeno je treba dopolniti z nekaj žlic rastlinskega olja, sol, poper, maslo in peteršilj.

Plus, boste morali pripraviti ne samo testo in nadev, ampak polnjenje. Da bi to naredili, boste morali:

• 200 ml smetane.
• Par jajc.
• Sol, mlet črni poper in baziliko.

Kar zadeva slednje, se lahko uporablja v sveži ali sušeni obliki. In za tiste, ki ne marajo njegov okus, je priporočljivo, sploh opustiti začimbe.

Opis procesa

Speči pito z mesom in gobami, morate najprej opraviti preizkus. Če želite to narediti, si kuhan krompir v njihove kože, jo in tla očistite na srednji Rende. Posoda s pripravljeno zelenjavo poslal sol, poper in pre-presejano moko. Slednje je treba pour malo, tako da ne pretiravajte. Vse temeljito gnete, da dobimo ne preveč strm, nekoliko lepljivo testo.

V drugem koraku se lahko nadaljuje s pripravo polnil. Če želite to narediti v ponvi namazali z oljem, popražimo vnaprej pripravljena in mleto čebulo. Ko postane zlato, dodamo, izperemo in narezan gobe. Vsebina pan dušimo na majhnem ognju, dokler popolno izhlapevanje tekočine.

Kasneje, ko se čebula in glive pošlje vnaprej in zdrobljen kuhano kokoš, sesekljan peteršilj, sol in poper. Vse dobro premešamo in pogasili v nekaj minutah.

V obliki za peko namazani maslo, širjenje krompirjevega testa, na vrh polnjenje enakomerno ohlajen in zlijemo nad njim zmesi, ki sestoji iz smetane, surovih jajc, soli, popra in bazilike. Vse to se pošlje v pečici, segreti na 180 stopinj. Po približno pol ure krompirjev kolač z mesom in gobe, ki Recept vsebuje zgoraj lahko služi.

Možnost s sirom

Ta recept je zanimiv zato, ker uporablja ready-made vlečeno testo. Kljub temu, ta pita z mesom, sirom in gobami postane tako okusna, da porabi veliko hitreje kot pečen. Za preverjanje verodostojnosti te izjave, vnaprej greš v trgovino in zaloge na vseh potrebnih izdelkov. Treba je, da so takšne sestavine:

• Funt listnatega testa in piščanca.
• Dve zrele paradižnike.
• 200 gramov zamrznjenih gob in trdi sir.
• Sveža kokoš jajce.
• Velika čebula žarnica.

Če želite, da vaš pito z mesom in gobami v pečici ni izkazalo, vljudno in brez okusa, v zgornjem seznamu je treba še naprej vključevati sol in poper.

zaporedje dejanj

V skledi zmešajte vnaprej pripravljene gobe, mleto piščančje in nariban sir. Vse dobro zmešamo, dokler homogena.

Ready-made puff pastry je razdeljen na dva neenaka dela. Manj približno četrtino celotne mase, ki se uporablja kot neke vrste kapice. Večino valjanega preveč tanko plast in daje na dnu obliki. Nahaja se na vrhu sesekljano surovo čebulo polobroči, za njim - mešanico piščanca, sirom in gobami. Končni sloj nanešen tanke rezine paradižnika. Robovi testa je zavit v notranjosti, pokrita s "kapo" in nežno zaschipyvayut, ne pozabite, da bi luknjo, skozi katero bo para prišel ven.

Prihodnost torta mast s stepenim jajcem in pošljemo v ogreti pečici. Izdelek je pečen za eno uro na sto osemdeset stopinj.

Možnost z marinirano gob

Ta torta je dobro, da se uporablja za biti pripravo svojih izdelkov mogoče enostavno zamenjati z drugimi sestavinami. Torej, namesto sira, si lahko majonezo ali jajca, stepeno s kislo smetano ali smetano. Kljub temu, da bi se izognili neprijetnih presenečenj, je zaželeno, da se vnaprej pregledati vsebino svojem shramba za prisotnost vseh potrebnih sestavin. V tem primeru, mora vaš hladilnik bo naslednji izdelki:

• 250 g mletega mesa.
• Par svežih kokošjih jajc.
• 100 gramov kisle gobe.
• Par žlici z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.
• 400 gramov na voljo na tržišču listnatem testu.

Za družino lahko poskusite pečeno pito z mesom in gobami, je treba dopolniti seznam štirih paradižnik v pločevinkah in majhno količino olja za mazanje obrazca.

Postopek

Z nakupom vnaprej listastega Testo se razširila na dnu kalupa, naoljena, ne smemo pozabiti na plesni police. Top tanka enotna plast stepene širjenja mešalnik in sesekljan paradižnik, konzervirane gobe plošče. Nato smo površina previdno porazdelimo mleto in pour svoja jajca s smetano.

Po tem, naslednji pita z mesom in gobami damo v segreto pečico. Po približno pol ure bo lepo zlato rjave barve, kar kaže, da je čas, da odstranite izdelek iz pečice in služijo. Pojej ta torta je najbolj topla.