Kako enostavno in hitro pečemo mladi krompir v pečici?

Z novimi pridelka veliko gospodinje se začne motiti vprašanje, ali je mogoče speči mladi krompir v pečici. Opozoriti je treba, da je to mogoče, ne samo, ampak je potrebno. Konec koncev, zelenjava, kuhana na ta način, se je izkazalo veliko okusnejša. Da bi olajšali vaše iskanje primernih receptov predstavljajo 2 različne možnosti, kuhanje nove krompir.

1. Kako pečemo mladi krompir v pečici, za hitro, enostavno in okusno?

Potrebne sestavine:

• jodirane soli majhna - ž odsek majhno žlico;
• sončnično olje (prednostno rafinirano) - 55 ml;
• posušeni timijan - 1 sladica žlico;
• sveže maslo - 90 g;
• majhni gomolji mladi krompir - 15-17 kom;.
• piment črna - nekaj ščepca;
• sveža zelišča (peteršilj, por, koper) - za hranjenje na mizo.

obdelava zelenjavni

Nič ni lažje, kot pečen novih krompirjem v pečici. To zahteva, da traja 15-17 majhne gomolje, jih temeljito operite v vroči vodi (se prepričajte, da uporabite čopič), nato pa narežemo na 2 polovici. Čisto na tej zelenjave lupine ne bi smelo biti, saj je dobro porjavi in dajejo Posodo bolj dišeče in polnega okusa okus. Po tem, cut gomolji je treba dati v veliko skledo, dodamo, da jih jodirana sol, piment, suho timijan in stopljeno maslo. Vse sestavine potrebne mix roke, in nato nadaljujte s kuhanjem v pečici.

peki

Preden se pečemo mladi krompir v pečici je treba oprati, posušene in plašč pekač z rastlinskim oljem. Nadalje je potrebno za postavitev zelenjavo posekali del. Za pripravo takega preprosto, a zelo bogato jed ne sme biti manj kot 45 minut. Preden boste dobili praženi krompir, je priporočljivo, da preluknjajte z vilicami ali nožem, s čimer se določi mehkobo.

2. Pečen novi krompir s kislo smetano

Potrebne sestavine:

• akutna kečap - 2 sladice žlice;
• debela smetana 30% - 100 g;
• svež česen veliki - 2 stroka;
• paprika, sol, poper, timijan in druge aromatske začimbe - po lastni presoji;
• sveže maslo - 65 g;
• svež koper - majhen žarek;
• Novi krompir velika velikost - 5-8 kom.

Postopek priprave

Speči okusne mlad krompir v pečici, mora biti dobro pranje krtačo, ni popolnoma cut prečno na tanke plošče (ne gnila do zelenjave), nato pa nadaljuje s pripravo omake. K temu je treba zmešati v skledo debela smetana, akutne kečap, kuhinjske soli, paprika, poper, timijan in vseh ostalih dišečih začimb. Tudi v skledo, je zaželeno, da dodamo sesekljan koper in stopljeno maslo in nariban česen. Vsi izdelki morajo biti mešati, nato pa dal omako na kuhanim krompirjem, med ploščama. Pred pečenjem vsak gomolj je priporočljivo, da se postavi v gosto folijo in močno zavit. Pripravlja aromatičen večerjo v pečici približno pol ure.

pravilno Postrezite

Krompir, pripravljene v skladu z zgornjimi receptih, lahko dovaja večerjo in kot popoln posodo, in kot priloga k pečenke.