Kako prepražimo okusno piščanca v ponvi: Nasveti za ljubitelje

Tam je taka hrana, ki je skoraj vedno pomembna - v tednu, in počitnice. Gre za piščanca. Cook je preprosto, koliko jedi se lahko kuhana iz nje - ne štejejo! Utrujen od delaš stari recept je, da dodate nekaj iz sebe - in novo jed je pripravljena. To ne more biti siti, ker je vedno drugačna in okusna.

udari na kraju samem

Ko je hostesa vprašal, kako okusno pečenega piščanca v ponev, to ne pomeni, da je ona ne pozna skrivnosti kuhanja. Ona hoče, da še enkrat boj izhodišče gospodinjstev za svoje kulinarične dosežke. Priporočamo, da se hostesa vedno v zamrzovalniku vsaj eno zamrznjenega muhar v primernem trenutku, da ga dobijo, odmrzovanje in kuhamo nekaj izvirnega.

garnishes

Če želite vedeti, kako prepražimo okusno piščanca v ponvi, potem zagotovo ste zainteresirani za vprašanje, kaj naj predložijo kot okras? In potem se loči od ostalega igre ali mesa. Za pečen piščanec obleko krompir, riž, zelenjava, solate. To je čisto možno, da nimajo jed. Otten svoje okusnosti kozarec rdečega vina. Mimogrede, tukaj je ideja za romantično večerjo.

Preverite za pripravljenost

Torej, kako prepražimo okusno piščanca v ponvi, da bo hitra in okusna? Najprej je treba prepražimo do zlato-rjave barve. Preverite za pripravljenost lahko piercing meso s tankim nožem. Če se nož lahko vpiše v roza sočno meso in brezbarvna tekočina se vlije, ste končali s pritiskom.

izbrati jedi

Za prepričani, kako mladic okusno piščanca v ponvi, morate izbrati ponev. Bolje izbrati kovine. Pot mora biti čista, suha in brez prask.

Kako izbrati trupa?

Prva stvar, ki si na velikost. Big piščanec je komaj mlada. Majhnost ptic, tudi ne bo delovalo - ne dovolj mesa. Izbira srednje igro. Bolje je, da kupite ohlajeno trupa. Ampak, če ste le zamrznjeni, ga odtajajte v topli vodi ni težko.

Narežemo na koščke

Cut truplo v sredini, med ledij. Odstranite drobovje in druge bitov in kosov, odrezal rep in sperite pod tekočo vodo. Narežemo na koščke in marinirati če recept zahteva. Najlažji način, da kuhati okusno piščanca v ponvi - naredi za njeno marinado iz limoninega soka, olivnega olja, kisa, soli in zelišč. Dodamo začimbe po okusu. Pravilno mazanje delov iz vseh strani. Pustimo stati dve uri najmanj.

Postopek cvrtje

Previdno dal kosov v vročem olju v ponvi. Zaprite pokrov in kuhamo približno 3 minute na visoki temperaturi na obeh straneh. Nato odstranite pokrov in pražimo še pet minut na eni strani in na drugi, vrtenjem kosov. Ko je piščanec pripravljen, da ga malo ohladi in dal v posodo, potresemo z zelišči in česnom melkonarublennoy. Jed je pripravljena!

pečenje svinjina

Po ko je piščanec po mnenju dobrote svinjine. Želite vedeti, kako okusno svinjsko pečenko v ponvi - in stranka je bila uspešna. Njeno kuhanje je tako enostavno, kot piščanca. Morate le, da dobro operemo in narežemo na rezine porcije, Upor, sol in poper paprike različnih sort: rdeča, bela, črna. Potem so zrezki malo povaljamo v drobtine in sezamovo seme. Prepražimo na obeh straneh, dokler značilno skorjo. Nož, enostavno del mesa, "pravi" o svoji pripravljenosti. Želimo vam okusno kuhanje!