Lonec z mletim mesom in testenine v pečici: najboljši recepti

Testenine okras - v tem odmev je slišati menzi hrano. Sliši se dolgočasno, in okus je zelo primitivno. V odsotnosti alternativ, in zato, seveda, lahko jeste, da ne bo šel lačen. Ampak zakaj se mučite, če je za isti izdelek lahko pripravimo pečenje z mletim mesom in testenine v pečici, kar lahko postane praznik za želodec. In to jed ne bo sev ali vaša družina proračun ali pogumno kuhar!

Hitro, okusno in okusne

Razmislite za začetek, kako pripraviti najbolj preprosto pečenje z mletim mesom in testenine v pečici. Zdaj smo ugotovili, da natančno razmerje sestavin ni prisoten, saj različne družine njihove želje. Edino priporočilo, da je treba upoštevati: na pol skodelice mleka, da se tri jajca. Vse ostalo - kot imate radi, in ob upoštevanju števila članov "ekipe", ki bo sodelovala v prehranjevanju.

V prvi vrsti je ocvrta čebula; ko postane zlato rjav, v njej je mleto govedino in tudi rjava. Sorazmerna število vseh vrstah testenine kuhamo in zmešamo s komponento mesa. Teža se postavi v pekač in napolnjena z mlekom in stepena jajca. Na vrhu posode je posuta z naribanim trdim sirom in se odstrani v tretji peči srednenagretuyu ur - predvsem za izobraževanje sira skorjo. Za tiste, ki cenijo dietno hrano je pripravljen pečenje z mletim mesom in testenine v pečici predelanega mesa in kuhana. V jed peči bi moral stati toliko kot v prejšnjem receptu.

začinjene pečenje

Najpogosteje so vse vrste jedi, pripravljene v pečici, potresemo se priporoča sir. Vendar pa obstajajo ljudje, ki ga ne marajo, ali značilnosti svojega telesa ne dovolijo mu, da bi jedli. Spadajo aromatičen pečenje z mleto meso in testenine, kuhana v pečici brez sira. Recept predlaga, da jo uporabljajo za mleto govedino (tretjino kilograma), vendar si lahko piščanca ali svinjine, ki vam je ljubše. Mleto priperchivaetsya in dodamo nekaj soli je pomešan s tremi sesekljan česen, klinčki in ocvrt v rastlinskem olju skoraj do pripravljenosti. V končnem mesna sestavina preliva sesekljano čebulo pero, in koper; lahko "razredči" svoj peteršilj in koriander pa vsa sveža zelišča. Testenine (četrt kilograma) seveda kuhana navodila in zmešamo z mletim mesom. Dva jajca so stepeno, se vlije pol skodelice polnomastnega mleka in zmes zlijemo na prihodnji pečenje. Ker skorja ni potrebno čakati, je oblika odstrani v pečici, le pet minut.

Lonec z paradižnika in smetanovi omaki

Začetek standard: par sesekljano popečeno čebulo (tokrat preglednosti), dodali funt koli mesa, deset minut - majhne kocke (200 gramov), poparjene in olupljen paradižnik. Ocvrti slan, poper in kuhamo še sedem do deset minut. V tem času lahko kuhamo testenine (200 dovolj gramov) in da se omaka: V tolstodonnuyu lonec vlijte dve žlici moke in ščepec muškatnega oreščka, pour pol litra hladne mleka - in na gorilniku. Mešajte, dokler ne zavre, nato pa - eno minuto. Podsolit, poper, dodamo gumb masla, da se raztopi in odstranite z ognja. Majhen košček sira vtremo. Lonec s testeninami in meso v pečici pripravimo takole: gladko pasto plast - pol omake - plast mletega mesa - drugi del izlivne - sira. Peč se segreje na 150 stopinj, in oblika odstranimo v njenem tretjem uri.

Makaroni pečenje z gobami

Če se boste odločili za kuhanje jed, kot je pečenje z mletim mesom in testenine v pečici (recept s fotografijo), ne bi smelo biti omejeno na majhna: lahko začnete, da eksperimentirate in dodati nove komponente. Precej prvotna naslednjim receptom: dvesto gramov svežih gob (prednostno lesa, na primer, med) zmeljemo s srednjih dveh kupol, vendar ne v nered. Nelenivyh lahko preprosto sesekljajte. Zmes pražena, to zlijemo tretjina kilogram mesa. Za slednje, lahko uporabite katero koli. Toda še posebej občutljivo to pečenje z mletim mesom in testenine v pečici s piščancem Izkazalo se je, - je gladko doslednost. Gašenje je nadaljeval do končne izhlapevanje vode in soka. Začetek oblike - plast: pol kilograma tretjini kuhane testenine na njih - mleto meso z gobami, pokrijemo s preostalo testenin. Lonec napolnjena z jajci, stepena mleko (tri kose na pol skodelice), ki je napolnjena z nastrganim sirom - in pol ure v pečici.

Recept "pečenje z mletim mesom in testenine v pečici" (s fotografijami)

Brez sira ta jed Izkazalo se je, ne manj okusna. In zdaj bomo razpravljali o tem, kako je naloga priprave na pečenje kos v Parizu. Francoska, mimogrede, še tako preprosto jed uspelo kuhati na svoj način. Možnosti imajo nekaj: paradižnik in čebulo s klobaso in druge mesne izdelke, z vsemi vrstami začimb in zelišč ... In tisti, ki želijo poseben okus, je mogoče mešati z mletim šunko v razmerju 1: 1. Za pariški ki poslastico ocvrtih sesekljano čebulo (! Potrebna na maščobo, brez margarine in rastlinskih olj), potem je dodana za mletje mesa (s šunko, če je bilo načrtovano, skupno težo - četrt kilograma); z žlico gorčice in paradižnikove mezge za tekoči izhlapevanjem (razredčeno z vodo do oznake) dajati. Zmes odstranimo iz toplote, vlijemo v mleku (dve žlici), jajcem, dodamo sol in poper in dodamo tretjino kilogram končnega paste. Po mešanju predoblikovanca iz v kalupu in je pečen; kot pečenje dovaja mesa in testenine kuhali v pečici, reši odseke.

Lapshevnik meso

Če želite, lahko običajno pečenje treba preoblikovati v resnično kulinarične mojstrovine. Za to ne bi smela biti omejena le na meso Bodite četrt kilograma govedine celuloze, pljuč, srca in jeter. Morajo kuhamo posebej in nato seseklja na majhne kocke in ocvrte skupaj, nato nalijemo juho iz varivshihsya testenin (350 gramov) in četrt ure pogasiti. Za gladko doslednosti vse komponente, ki jih lahko zmeljemo v mlinom za meso, nato pa povezovanje s praženim dve kupole. Je večplastna "torto" (testenine - mesni izdelki, in tako večkrat), zmešajte dve jajci (ki jih potrebujejo, da potresemo vsako plast), in zgornja stran je napolnjena s smetano in prekrita z drobtinami. Približno 20 minut pripravljajo pečenje z mletim mesom in testenine v pečici. S to jajčno jed bo postala poseben okus. Tudi če ne zaupate drobovine, poskusite to jed, se boste zaljubili v njih.