Kako okusno pečen krompir v foliji

Krompir - vsestranski izdelek. To se lahko kuhana, dušena, zalege. Posebej okusni turn krompir pečen v foliji. Foto in recept predlaga, naj preuči v tem članku.

Prvi način je pecilni krompir

Pečemo krompir v foliji, boste morali sprejeti:

• več krompirja sadeži enake velikosti (prednostno velik);
• rastlinsko olje - nekaj žlic;
• Krema - približno 150 gramov;
• Majoneza - približno 100 gramov;
• nekaj žlic kapre in kisle kumare, je srednje velikosti;
• več zob česna;
• koromač, sol, poper.

Kuhanje krompir v foliji

Vse krompir operemo s čopičem. Morajo biti popolnoma čista, kot jih potrebujejo, da se peče v oblicah. Posušijo korenine. Obmazhte vsak krompir z oljem in ga zavijte v kos folije. Pripravljene gomolji krat v ognjevzdržnih obliki ponev ali, v pečici. Pečemo krompir v foliji traja približno 1,5 ure. Če imate majhne gomolje, boste morda potrebovali manj časa. Ko je dodeljen čas se je iztekel, držijo koren zelenjave nož, pripravljenost do glasovanja. Pripravite omako. Če želite to narediti, drobno sesekljamo kumare, dodamo, da je z majonezo in kislo smetano. Česen zdrobimo in damo v omako. Tam poslati tudi zelišča drobno sesekljane. Odprite folijo, cut pečen krompir na 4 dele. V sredini položite žlico omake. Pokrijemo s folijo in pustimo posodo namakati 10 minut. Krompir lahko postrežemo kot prilogo ali obrok na svoje. Če je omaka iz majoneze menite, da ni dovolj soli, nato razrežite krompir, potresemo s soljo, nato nalijemo mešanico kisle smetane in kumare.

Krompir, pečen s slanino

Ponujamo še recept, kako okusno pečen krompir v foliji. Potrebovali boste:

• Nekaj krompir (bolje izbrati manjše ali srednje velikosti);
• slano slanino;
• nekaj strokov česna in soli.

Priprava tehnologija

Operite krompir in narežemo vsak gomolj po dolgem na dve polovici. Z maščobo čisto odvečne soli in narežemo na koščke, katerega velikost je približno podobno velikosti rezine krompirja. Pripravimo sol in strti česen. vsak pol krompirja dip v soli, podrgnite s česen in čaka na kos slanine, pokrijemo z drugo rezino in zaviti v folijo. Lahko hkrati dal v folijo 2 ali 3 krompir. Pečemo v pečici približno 40 minut. Temperatura - 180 stopinj. Ta jed se lahko izvede na žerjavici. V tem primeru boste morali več slojev folije, tako da se krompir ne gorijo.

Nasveti in triki za kuhanje

Folija pred serviranjem pečen krompir ni mogoče odstraniti. V njej bo ostal topel dlje, in jed izgleda spektakularno. Tam krompir najbolj priročno čajno žličko. To ne bo škodilo kožo korenovk in obdržati omako notranjosti. Najlažji način, da pečemo krompir v foliji z maslom in soljo. Vendar pa obstajajo različne možnosti za prelive. Na primer, zelo okusna dobimo, če izdelavo zmesi sveži sir, sir, feta sira ali običajno trdne snovi. Pripravite meso polnilno lahko ostankov klobase: šunka, klobase, slanino ali slanino. Kuhano meso, ocvrte s čebulo, česnom, kislo smetano, kečap in majonezo, in je odlična izbira za polnjenje krompir. Original polnjenje bo v konzervah koruza z grahom, začinjena s kislo smetano in rdečim kaviarjem. Pečemo v krompirju v folijo trenutku! Jed se bo izkazalo, krepko in okusno.