Kako narediti vino iz jabolčnega soka doma?

Jabolka vsebujejo veliko koristnih vitaminov in mineralov. Ta in kalij, in železo ter tanina, in vitamin C, in celuloza. Shranite v korist vseh teh elementov ne samo sveže sadje ali marmelado, ampak tudi v vinu. Hiša vina iz fermentiranega jabolčnega soka ima zelo prijeten okus in koristi za telo. Za razliko od vinske trgovine, vsebuje vse vitamine in minerale, ki so koristne sveže sadje, tako da se bo poraba te pijače v zmernih odmerkih odlična podpora za zdravje. Da bi vino iz jabolčnega soka doma na več načinov. Razmislite, najboljši izmed njih.

Kako narediti klasično vina jabolčnega soka doma?

Za pripravo pijače s klasično okusa, boste potrebovali dva in pol kilograma sladkorja in deset litrov jabolčnega soka, ki jih sami. Kuhanje jabolčno vino iz soka,-trgovina kupil, ni priporočljivo. Sperite in očistite jabolka, stisnite sok iz njih. Pour ostanke sadja vrele vode in ponovno pritisnite tekočino. Vse združita v eno posodo in nalijemo vodo, v kateri je sladkor raztopljen. Tesno zapiranje steklenice zamašimo z gumijasto cev in čaka na toploto. Nastali pivina hranimo pri sobni temperaturi za celotno obdobje vinske fermentacije. Prvič iz tekoče pene se bo dvignila, tako da redno morate dodati sladko vrele vode, tako da je stopnja sladice bo ostala enaka. Konec cevi mora biti vedno potopljen v vinu. Ko se iz cevi mehurčki nehajo pojavljati, proces fermentacije končan. Zaprite steklenico gosto plute it za shranjevanje za nekaj mesecev. Vintage vino nalijemo v steklenice in zamaški ukuporte, ga hranite v hladnem in temnem prostoru, vodoravno dajanje steklenico.

Kako narediti vino iz jabolčnega soka doma z Skoke in meje?

Ko je priprava pijača tem receptu lahko nadzorujete okus vina na svoje. Dodajte več sladkorja, ali obratno, da polno okusa okus jabolk. Glavni delež komponente, kot sledi: osem jabolka morali jemati štiri in pol litra vrele vode, žličko antioksidantno vrečko suhega kvasa, eno tableto Campden (kalijev metabisulfit, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah), čajne žličke prehranskih dopolnil, četrt žlico tanina, pol žlice pektina štiri žlice kisle zmesi kilograma sladkorja. Kot je razvidno iz sestave, ta recept zahteva določeno strokovnost. Antioksidant vas potrebujemo na koncu, tako da ga je mogoče kupiti kasneje. Za začetek pritiska jabolčni sok in ga vlijemo v fermentor in dodal, pektin in tablete. Ker so vino bo čistejši. Dodajte vse preostale sestavine, tako da le kvas in sladkor. V enem dnevu in jih dodajte. Po štirih dneh, sev vina v lesenih sodih in pustimo stati dva tedna v temnem in hladnem prostoru. Nato vlijemo v steklen kozarec in vpijejo za dva meseca. Poskusite končal vino. Če vam je všeč okus, dodamo antioksidant, prelijemo steklenic pijače in ukuporte dva meseca. Vaš vino iz jabolčnega soka doma pripravljen - uživajte v okusni pijači!