Kako in koliko kuhati piščanca nogo? recepti

Kako kuhati piščanca nogo, tako da je postala mehka in okusna? Odgovor na to vprašanje je kulinarična vedeti, ne samo izkušeni kuharji, ampak tudi navadna gospodinja. Konec koncev, je piščanec šunka pogosto uporablja za kuhanje različnih jedi in prigrizke.

Kako kuhati piščanca nogo?

Najprej odgovoriti na vprašanje, je treba opozoriti, da so lahko piščančja bedra različnih vrst. Stegno vzet iz trupa brojlerjev perutnine, se pogosto uporabljajo za kuhanje jedi, in različne solate, peciva (na primer, pita-Kurnik) in t. D.

Kot je za šunko, vzetih iz piščančjo juho, ki se uporablja za pripravo bogastvu juho ali samo juho.

Torej, kako kuhati piščanca nogo? Odgovor na to vprašanje je odvisen od vrste mesnega izdelka. Če ptičje žara, nato pa pripraviti na njegovo popolno dovolj kuhanja 35-40 minut (po vrelo vodo). Če piščančje juhe, njena stegna so ponudbe šele po 60-68 minutah.

Torej, odgovor na vprašanje, koliko kuhati piščanca nogo, bi morala začeti od starosti in vrste perutnine. V piščančjega mesa je ponudba, in zato zelo hitro pripravo za to. Kot je za stare-piščančje kokoši nesnice, potem je ta izdelek je trd in žilav. Za mehčanje, boste potrebovali veliko časa.

Kaj kuhati piščančje noge?

Obstaja veliko receptov, ki vključujejo uporabo v piščančjih stegen. Najbolj priljubljena jed je pečen v pečici. Kako je narejeno doma, bomo povej spodaj.

Torej, moramo pripraviti okusno večerjo:

• ham piščanec (pitovni) - 4 kosi;.
• krompirjevi gomolji - 5 kosov;.
• Sveže čebule - 2 veliki kosi;.
• maščob majoneze - 2 veliki žlici;
• sol, poper, medu - velja po okusu;
• česna - 3 kosi.

priprava komponent

Šunke piščancev za takšne programe je treba uporabiti sveže in mehko. So previdno izperemo in posušimo z brisačo. Nato se mesni izdelek z okusom posebno omako. Če želite to narediti v eni posodi zmeša maščob majoneze, sol, malo medu, poper in nariban stroka česna.

Kot je za krompir, so očiščena in narezana na rezine. Na povsem enak način in prihajajo z žarnicami.

Proces tvorbe in toplotni obdelavi v peči

Kuhano piščančje noge - je prehranski izdelek. Če želite, da bi dobili več visoko kalorij jed, nato pečemo ponudbo perutnino v pečici s krompirjem in čebulo. Če želite to narediti, uporabite pekače z mejami. Njena zamazan maslo, nato širijo rezine krompirja, ki so pred aromatizirane s soljo in poprom.

Nato se širijo zelenjave na vseh čebulo in piščančjih stegen. V takem jed se pošlje v pečico, kjer je na 230 stopinj je bil pečen za 45 minut. V tem času so se in krompir ter meso postala popolnoma mehko.

Je predstavil z večerjo

Postrezite pečeno šunko z treba krompir na mizo topla. Prav tako jih lahko postregli sveže sesekljan zelišča in kos kruha.

Kuhati okusno piščančjo juho

Kako kuhati, ki temelji juha piščančje bedryshek? To je znano, da številne gospodinje. Konec koncev, to jed je zelo priljubljena v naši državi.

Torej, pripraviti okusno kokošja juha je treba pripraviti:

• piščančja šunka juha - 4 kos;.
• krompir - 1 gomolje;
• korenje - 1 PC;.
• čebula - 4 velike glave;
• sol, poper, zelišča - uporabljati po vaših željah;
• veliko jajce - 1 kos. (Za cmoki);
• moka - približno 30 g (za cmoki).

sestavine za pripravo

Preden se kuhamo juho iz piščančje šunke, jih je treba temeljito speremo in odstranite vse, ki niso užitne elemente. Prav tako je treba pripraviti tudi druge sestavine. Krompir, korenje in čebulo očistiti in nato zdrobljena. Prvi in zadnji rez na kocke in drugi rešetke.

Končni juho zapolniti, smo se odločili, cmoke. Za to veliko jajce mešalni metlici vilic, sol in dodamo moko. Zadnja komponenta povaljamo v dotlej, dokler viskozno maso v posodi.

Postopek priprave prvo posodo

Kuhano piščančje juhe precej hitro. piščančja šunka ponev namaz, dodamo vodo in dal na ploščo. Po vrelo slano juho, pokrita s pokrovom in kuhamo približno 30 minut.

Pol ure kasneje v juhi dodamo sesekljano čebulo in nariban korenček. Po vre, so sestavine kuhamo še 10 minut. Poleg njih postavitev krompir. Skupaj sestavine kuhamo 20 minut, nato poper po okusu in pour sesekljan zelišča.

Na koncu juha cmoki dodajo. Ali pa takole: viskozna testo pomesti veliko žlico, nato pa malo - je ločen od majhne koščke, da se takoj vrgli v juho vrelo močno.

Ko bodo vsi cmoki v juhi, je pokrit s pokrovom in kuhamo približno 5 minut.

Kako se predstaviti na večerjo?

Postrezite piščančje juha z zelenjavo in mesom cmoki na mizo, da bo vroče. Da bi Posodo kremasto in nežen okus je priporočljivo, da se prepričajte, da točenja goriva s svežim kislo smetano. mu služila tudi rezino kruha in svežih zelišč.

Če povzamemo

Kot lahko vidite, kuhamo piščančje noge enostavno. dobiti absolutno nobene jedi iz naprave okusno. Glavna stvar - pravilno je in okus ravnanje z začimbami in začimb, če je to potrebno.

Če se odločite za mladic te sestavine v ponvi, potem je to treba storiti z majhno količino olja. V nasprotnem primeru bo šunka izkazalo zelo maščobne in visoko kalorično.